کشاورزان در مناطق مرزی برای جشن گرفتن عید تت هیجان‌زده هستند.

امسال، بسیاری از مردم در منطقه مرزی غربی استان لام دونگ، به لطف درآمد نسبتاً بالا و پایدار حاصل از محصولات اصلی خود، عید تت را در مقیاسی بزرگ جشن خواهند گرفت.

Báo Lâm Đồng•06/02/2026

خانواده نگوین تی تو اوین به لطف برداشت فراوان قهوه و قیمت مناسب قهوه، تعطیلات گرم و شادی را در عید تت سپری کردند.

از برداشت فراوان قهوه

خانواده خانم نگوین تی تو اوین در روستای توآن نام، از توابع توآن آن، سال نو قمری اسب (بین نگو) را با شادی فراوان جشن می‌گیرند، زیرا پایان سال، پایان برداشت نزدیک به ۲ هکتار قهوه است. خانواده خشک کردن و بسته‌بندی قهوه را به پایان رسانده و آن را در قفسه‌ها برای فروش بعدی ذخیره کرده‌اند. خانم اوین گفت که خانواده‌اش گونه محلی تاک قهوه را کشت می‌کنند که دیرتر از گونه‌های رایج می‌رسد، بنابراین آنها فقط در اوایل ژانویه ۲۰۲۶ آن را برداشت خواهند کرد. میزان برداشت تقریباً ۵ تن در هکتار است. با قیمت فعلی قهوه که حدود ۱۰۰ میلیون دونگ ویتنامی در هر تن است، خانواده درآمد نسبتاً بالایی خواهند داشت.

نه تنها میزان محصول افزایش یافته است، بلکه کیفیت دانه‌های خام قهوه خانواده نیز به لطف تکنیک‌های مناسب برداشت، خشک کردن و نگهداری بهبود یافته است. خانواده از کیسه‌های سفید دو لایه برای نگهداری محصول استفاده می‌کنند، آنها را محکم می‌بندند و در قفسه‌هایی در یک انبار تمیز، هوابند و با تهویه مناسب نگهداری می‌کنند و طعم متمایز قهوه ارگانیک را حفظ می‌کنند. این یک مزیت بزرگ است که به آنها اجازه می‌دهد محصول را در زمان مناسب بفروشند، نه اینکه مانند سال‌های گذشته بلافاصله پس از برداشت برای پرداخت بدهی‌ها بفروشند. خانم اوین با خوشحالی اظهار داشت: "در سال‌های اخیر، بخش کشاورزی و کمیته مردمی کمون به طور فعال‌تری سیاست‌هایی را برای حمایت از توسعه کشاورزی تخصصی و کاربرد فناوری پیشرفته اجرا کرده‌اند."

طبق اعلام انجمن کشاورزان کمون توآن آن، در سال‌های 2025-2026، کشت قهوه برای کشاورزان موفقیت‌آمیز خواهد بود و بازده نسبتاً بالایی خواهد داشت. اگرچه قیمت قهوه در برخی مواقع کاهش یافته است، اما به طور کلی از ابتدای فصل در نوامبر و دسامبر 2025 و ژانویه و فوریه 2026، قیمت‌ها در سطح بالایی ثابت خواهند ماند و حدود 100 میلیون دانگ ویتنامی در هر تن دانه قهوه خشک در نوسان خواهند بود. با این قیمت، کشاورزان می‌توانند سودی بیش از 50 میلیون دانگ ویتنامی در هر تن کسب کنند، بنابراین امسال مردم تعطیلات تت پررونقی خواهند داشت.

آجیل ماکادمیا از منطقه مرزی تقاضای زیادی دارد و در طول تت (سال نو قمری) قیمت بالایی دارد.

به همین ترتیب، در کمون مرزی کوانگ تروک، بسیاری از کشاورزان امسال درآمد نسبتاً بالایی از محصولات اصلی خود، از جمله قهوه، فلفل و ماکادمیا، کسب کردند. در میان این محصولات، ماکادمیا به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد خود، مورد توجه ویژه کمیته حزب محلی، دولت و مردم قرار گرفته است. این محصول که در منطقه مرزی لام دونگ کشت می‌شود، دارای مزایای تغذیه‌ای ویژه‌ای است که مورد توجه مصرف‌کنندگان قرار گرفته است. بنابراین، در شرایطی که مصرف‌کنندگان به طور فزاینده‌ای به دنبال آجیل و میوه‌های طبیعی و با کشت ایمن هستند، ماکادمیا - که اغلب ملکه آجیل نامیده می‌شود - همیشه در طول تت (سال نو قمری) تقاضای زیادی دارد و عرضه آن بیش از تقاضا است. امسال، قیمت ماکادمیا در مقایسه با سال گذشته همچنان رو به افزایش است و در حال حاضر بالای 200000 دونگ در هر کیلوگرم در نوسان است و شادی و اشتیاق را برای کشاورزانی که تصمیم به ادامه کشت این محصول گرفته‌اند، به ارمغان آورده است.

آمارها نشان می‌دهد که کمون کوانگ تروک بیش از ۴۴۰۰ هکتار محصولات صنعتی دارد که تقریباً ۱۰۰۰ هکتار از آنها درختان ماکادمیا هستند که در حال حاضر محصول می‌دهند. ارزش کل تولیدات کشاورزی، جنگلداری و شیلات در دوره ۲۰۲۰-۲۰۲۵ به ۱۶۳۴.۲۶ میلیارد دانگ ویتنام رسیده است که از هدف تعیین شده فراتر رفته است. کمون کوانگ تروک ۵ محصول ماکادمیا دارد که به استانداردهای محصول OCOP دست یافته‌اند. برنامه‌هایی در حال تدوین است و راهنمایی‌هایی برای مردم و مشاغل ارائه می‌شود تا محصولات دارای گواهینامه OCOP را توسعه دهند که با اجرای برنامه‌های جدید توسعه روستایی و کاهش فقر، به ویژه برای اقلیت‌های قومی، مرتبط است.

به لطف این، تقاضای مصرف‌کنندگان داخلی و صادراتی، به ویژه در طول تعطیلات عید تت، برآورده می‌شود. مردم اینجا با شور و هیجان از تعطیلات تت و فرا رسیدن بهار استقبال می‌کنند.

منبع: https://baolamdong.vn/nong-dan-vung-bien-gioi-phan-khoi-don-tet-423080.html