کشاورزان در ین مو مشغول برداشت محصول برنج زمستانه-بهاره هستند.

در حال حاضر، نزدیک به ۶۴۰۰ هکتار برنج زمستانی-بهاره در منطقه ین مو در حال رسیدن است. برای اطمینان از برداشت موفق، جلوگیری از تأثیر طوفان‌ها و باران‌های شدید و آزاد کردن زمین برای محصول تابستانی، کشاورزان این منطقه در حال تمرکز نیروی انسانی و ماشین‌آلات برای سرعت بخشیدن به روند برداشت هستند.

از صبح زود، مزارع شرکت تعاونی ین هوا (کمون ین هوا) پر از صدای ماشین‌های برداشت و مردمی بود که یکدیگر را صدا می‌زدند. در امتداد جاده‌های داخلی مزرعه، کشاورزان با شور و شوق جمع می‌شدند و برنج را برای خشک کردن به خانه می‌بردند.

آقای هوانگ ون هاپ، اهل روستای ترین نو، با خوشحالی اظهار داشت: «در این فصل، ۹ سائو (تقریباً ۰.۹ هکتار) برنج خانواده من که با استفاده از گونه جدید و تکنیک‌های جدید کاشته شده، بهره‌وری و کیفیت فوق‌العاده‌ای داشته است. به گفته آقای هاپ، این اولین سالی است که او گونه جدید را معرفی کرده و از کود آلی استفاده کرده است، اما تفاوت از قبل مشهود است. گیاهان برنج قوی‌تر، سالم‌تر و کمتر در معرض آفات و بیماری‌ها هستند؛ خوشه‌ها بلندتر، با دانه‌های بیشتر و دانه‌ها روشن، یکدست و پرپشت هستند. میانگین عملکرد تخمینی حدود ۲.۵ کوانتال در هر سائو است.»

خانم دوآن تی هو از روستای لاک هین، در حالی که در شادی برداشت فراوان سهیم بود، گفت: «امسال آفات و بیماری‌های زیادی وجود داشت، اما به لطف راهنمایی‌های تعاونی و سم‌پاشی به موقع، برنج هنوز زیباست و هر خوشه پر از دانه است. خانواده من تقریباً ۲ هکتار کاشتند و اساساً برداشت را تمام کرده‌ایم. در مقایسه با سال گذشته، حدود ۲۰ کیسه برنج باقی مانده است.»

در این فصل زمستان-بهار، بخش ین هوا یکی از بخش‌ها با بالاترین میزان برداشت برنج در منطقه ین مو محسوب می‌شود. مقامات محلی نزدیک به دوازده کمباین را در هر روستا مستقر کرده‌اند و برداشت همزمان را به صورت پلکانی سازماندهی کرده‌اند و اطمینان حاصل می‌کنند که هر مزرعه و هر روستا به طور مرتب برداشت می‌شود.

به گفته آقای وو خاچ های، مدیر و رئیس هیئت مدیره شرکت تعاونی ین هوا، محصول زمستانه-بهاره امسال، به لطف کنترل مؤثر آفات و بیماری‌ها، منجر به رشد و توسعه نسبتاً یکنواخت محصول برنج محلی شده است، به طوری که بازده آن عموماً بالاتر از سایر مناطق است.

به طور خاص، این تعاونی در این فصل، مدل جدیدی از تولید بذر برنج را با استفاده از تکنیک‌های جدید و با رویکرد ارگانیک، در زمینی به مساحت بیش از ۴۶ هکتار با مشارکت ۲۷۵ خانوار اجرا می‌کند. با این مدل، کشاورزان از حمایت نسبی برای بذر و کودهای آلی و راهنمایی‌های دقیق در مورد کاشت، داشت و برداشت و تکنیک‌های کنترل آفات بهره‌مند می‌شوند که منجر به افزایش عملکرد تقریباً ۲ تن در هکتار در مقایسه با تولید متعارف می‌شود. این نشانه مثبتی برای تعاونی است تا در آینده به گسترش این مدل ادامه دهد. در حال حاضر، این تعاونی بر تسریع پیشرفت، تلاش برای تکمیل برداشت قبل از ۵ ژوئن و آماده‌سازی شرایط لازم برای تولید محصول تابستانی تمرکز دارد.

مانند کشاورزان کمون ین هوآ، مردم کمون ین تانگ نیز این روزها مشغول برداشت برنج هستند. با این حال، بسیاری از خانوارها می‌گویند که میزان برداشت برنج آنطور که انتظار می‌رفت، نیست. آقای نگوین کی (دهکده ون دو ها، کمون ین تانگ) در حالی که به سرعت برنج خود را خشک می‌کرد، گفت: «خانواده من ۵ سائو (تقریباً ۰.۵ هکتار) برنج کاشتند و در مقایسه با سال گذشته، ۵ تا ۷ کیسه کمتر برداشت کردیم. دلیل آن آفات و بیماری‌ها، به ویژه کرم برگ‌خوار کوچک است که در تراکم‌های بسیار زیاد ظاهر شد. خانواده من سهل‌انگاری کردند و آفت‌کش‌ها را به موقع سم‌پاشی نکردند و باعث سفید شدن برگ‌ها و کاهش برداشت شدند. با این حال، قیمت فعلی برنج خوب است و از ۱۰ تا ۱۱ هزار دونگ در هر کیلوگرم در نوسان است که ۲ هزار دونگ در هر کیلوگرم بیشتر از مدت مشابه سال گذشته است.»

در فصل زراعی زمستان-بهار ۲۰۲۴، منطقه ین مو نزدیک به ۶۴۰۰ هکتار برنج کاشت. نکته برجسته این فصل تولید، تغییر ساختار محصول توسط مناطق محلی به سمت کاهش سطح زیر کشت برنج هیبرید و افزایش سطح زیر کشت برنج مرغوب و برنج چسبناک بود؛ در عین حال، نسبت برنج نشایی افزایش و نسبت برنج بذر مستقیم کاهش یافت.

علاوه بر این، سیاست‌های استانی و منطقه‌ای که از توسعه اقتصادی کشاورزی و روستایی حمایت می‌کنند، به ترویج مکانیزاسیون هماهنگ در تمام مراحل تولید کمک کرده و مزارع تولیدی را بر اساس زنجیره‌های ارزش و شیوه‌های کشاورزی ارگانیک تشکیل داده‌اند. کل منطقه دارای ۲۴۰ هکتار شالیزار برنج است که ۷۰ هکتار آن با استفاده از ماشین‌آلات کاشته می‌شود.

به گفته خانم لی تی لین، معاون رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی ناحیه ین مو: امسال، آب و هوا پیچیده بوده و آفات و بیماری‌ها با تراکم بسیار بالاتری نسبت به میانگین سال‌های گذشته ظهور کرده و خسارت ایجاد کرده‌اند. با این حال، این ناحیه به واحدهای تخصصی، بخش‌ها، شهرها و تعاونی‌های کشاورزی دستور داده است تا به سرعت کشاورزان را در اجرای مؤثر اقدامات کنترل آفات و بیماری‌ها رصد، پیش‌بینی، پیش‌بینی و راهنمایی کنند و در نتیجه خسارات ناشی از آفات و بیماری‌ها را به حداقل برسانند. ارزیابی‌های اولیه نشان می‌دهد که میانگین عملکرد برنج در سراسر این ناحیه ۶۷.۸ کنتال در هکتار تخمین زده می‌شود که در مقایسه با محصول زمستانه-بهاره ۲۰۲۳، افزایشی ۰.۱۵ کنتال در هکتار را نشان می‌دهد. مناطقی که به صورت ارگانیک و با استفاده از گونه‌های جدید کشت می‌شوند، بهره‌وری بالایی داشته‌اند، از ۶۸ تا ۶۹ کنتال در هکتار و حتی در برخی مناطق از ۷۰ کنتال در هکتار فراتر رفته است.

تا اول ژوئن، تقریباً ۶۰ درصد از محصول برنج این منطقه برداشت شده است. مقامات محلی همچنان از کشاورزان می‌خواهند که از شرایط آب و هوایی مساعد استفاده کنند و حداکثر نیروی انسانی، ماشین‌آلات و تجهیزات را برای تسریع برداشت محصول برنج زمستانه-بهاره بسیج کنند. آنها همچنین بر خشک کردن و فرآوری برنج تمرکز دارند تا ضایعات پس از برداشت را به حداقل برسانند و کیفیت برنج را تضمین کنند. همزمان، مقدمات برای محصول تابستانه در حال انجام است، با این اصل که بلافاصله زمین را آماده کرده و به محض اتمام برداشت زمستانه-بهاره، تولید محصول تابستانه را آغاز کنند.

متن و عکس: نگوین لو

منبع