کارآفرین زن علاقه‌مند به OCOP (یک کمون، یک محصول)

اگرچه مشارکت آنها در برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) تحت شرایط مختلفی رخ داد، اما کارآفرینان زنی مانند خانم نگوین توی ها و خانم نگوین تی مای فونگ همگی یک نقطه شروع مشترک دارند: اشتیاق به OCOP و تعهد به ارائه محصولات با کیفیت به جامعه.

شکم خوک آب‌پز، چای برنج قهوه‌ای، لوبیا سیاه، کنجد سیاه از سون دونگ؛ گواوا از هوآن بو؛ برنج آپلند، تارو آپلند از دونگ سون... برخی از محصولات OCOP سه ستاره و چهار ستاره در سطح شهر هالونگ هستند که توسط خانم نگوین توی ها، مدیر تعاونی کشاورزی، جنگلداری و شیلات ویت هونگ، پرورش یافته‌اند. هر محصول مظهر اشتیاق و فداکاری او برای کشاورزی پاک و محبت عمیق او به مردم جوامع اقلیت قومی است.

خانم نگوین توی ها (سمت راست) و دیگر روستاییان از کمون دونگ سون به مزارع می‌روند.

خانم ها گفت: «برای تولید محصولات OCOP، باید محصولاتی را انتخاب کنیم که واقعاً خاص و منحصر به هر منطقه باشند، برخلاف هر چیزی که در جای دیگری یافت می‌شود. تنها در این صورت می‌توانیم از از دست دادن جوهره OCOP جلوگیری کنیم. این تعاونی مراحل قانونی را انجام می‌دهد، فروش را تضمین می‌کند و بازاریابی محصولات را برای کشاورزان مدیریت می‌کند. ما همچنین با مقامات محلی همکاری نزدیکی داریم تا کشاورزان را تشویق، آموزش و راهنمایی کنیم تا در تولید OCOP به صورت تخصصی مشارکت کنند، کیفیت را بهبود بخشند و مناطق تولید را گسترش دهند.»

پیدا کردن یک محصول OCOP اصل واقعاً مثل «جستجوی سوزن در انبار کاه» است. برای مثال، در دونگ سون، چه کسی فکر می‌کرد که برنج و سیب‌زمینی که در ارتفاعات توسط مردم دائو کشت می‌شود، بتواند در شهر مثل نان داغ فروش برود؟ انتخاب بازگشت به کوه‌ها و جنگل‌ها، بازدید از تک تک باغ‌ها برای راهنمایی مردم در مورد نحوه کوددهی درختان گواوا در هوآن بو؛ دنبال کردن مردم در جنگل و عبور از نهرها برای رسیدن به هر مزرعه برنج و سیب‌زمینی... خانم ها هرگز از خستگی شکایت نکرده است. او همیشه انرژی مثبت و اشتیاق از خود ساطع می‌کند.

وقتی از خانم ها در مورد راز جلب قلب مردم محلی سوال شد، او لبخندی زد و گفت: «مردم محلی بسیار صادق هستند! اگر صادقانه صحبت کنید، صادقانه عمل کنید و با آنها صمیمانه رفتار کنید، آنها نیز در عوض با شما صمیمانه رفتار خواهند کرد!» پس از سون دونگ و دونگ سون، امسال خانم ها در حال شروع یک پروژه بالقوه OCOP برای چای گل طلایی است که در قله تین سون در بخش کی تونگ کشت می‌شود. او گفت: «امسال، من در تلاش هستم تا به رتبه 4 ستاره OCOP برای چای گل طلایی کی تونگ دست یابم. طعم گل‌های چای که در میان ابرهای اینجا رشد می‌کنند، به ندرت در جای دیگری یافت می‌شود.»

وجه مشترک بین کارآفرینان زن درگیر در برنامه OCOP، تعهد مشترک آنها به تولید محصولات خوب و سالمی است که به نفع سلامت عمومی باشد. آنها با این سوال دست و پنجه نرم می‌کنند که چگونه می‌توان این محصولات با کیفیت بالا را در دسترس افراد بیشتری قرار داد. برای نگوین تی مای فونگ، تاجر و معاون مدیر شرکت تولیدی و بازرگانی فونگ توی (شهر اونگ بی)، «سلامت» دلیل تغییر شغل او از کارمند بانک به توسعه یک برند 4 ستاره OCOP برای محصولات کوردیسپس خود است.

خانم نگوین مای فونگ فرآیند بسته‌بندی کوردیسپس آغشته به عسل را بررسی می‌کند.

مای فونگ که سلول‌های پیش‌سرطانی در بدنش داشت، پس از به دنیا آوردن فرزند سومش از طریق سزارین، سلامتش به طور قابل توجهی رو به وخامت گذاشت. او از طریق یکی از دوستانش با قارچ کوردیسپس سیننسیس آشنا شد و از آن استفاده کرد. پس از مدتی استفاده از آن، سلامتش به طور قابل توجهی بهبود یافت، بنابراین تصمیم گرفت خودش قارچ را پرورش دهد. در ابتدا، او از آن برای خودش، خانواده و آشنایانش استفاده می‌کرد. بعداً، بازخورد مثبت و تشویقی برای تولید و تجاری‌سازی محصول برای عرضه کالاهای باکیفیت به بازار دریافت کرد. مای فونگ با جسارت در یک کارخانه و ماشین‌آلات برای تولید کوردیسپس سیننسیس در مقیاس بزرگ سرمایه‌گذاری کرد. بنابراین، او از یک مصرف‌کننده به یک تولیدکننده تبدیل شد.

او که با پیشینه‌ای جدید وارد کشاورزی پیشرفته شده بود، در طول مسیر چیزهای زیادی یاد گرفت. اکنون، پس از چهار سال توسعه، شرکت تولیدی و بازرگانی فونگ توی به فناوری کشت کوردیسپس سیننسیس دارویی با سطوح بالای مواد مؤثر دست یافته است. محصولات کوردیسپس سیننسیس تولید شده توسط این شرکت به عنوان یک محصول OCOP چهار ستاره معمولی در استان کوانگ نین و یک مرکز تولید نمونه در شهر اونگ بی شناخته شده‌اند. هر ساله، مرکز تولیدی او پذیرای هیئت‌های متعددی از داخل و خارج از استان است تا از تجربیات او بیاموزند.

خانم مای فونگ از گیاه کوردیسپس سیننسیس، محصولات زیادی مانند کوردیسپس سیننسیس خشک، کوردیسپس سیننسیس تازه، چای کوردیسپس سیننسیس، کوردیسپس سیننسیس خیسانده شده در الکل، کوردیسپس سیننسیس خیسانده شده در عسل و غیره را روانه بازار کرده است. این محصولات با کیفیت بالا، بسته‌بندی جذاب و قیمت‌های مناسب، مورد توجه بسیاری از مصرف‌کنندگان در داخل و خارج از استان قرار گرفته‌اند. در حال حاضر، محصولات طبق سفارش چندین واحد در صنعت زغال سنگ صادر، به سیستمی متشکل از ۲۰۰ داروخانه در استان ارسال و به تدریج در بازار سراسری توزیع می‌شوند.

خانم نگوین توی ها و خانم نگوین تی مای فونگ با مشارکت خود در برنامه OCOP و برنامه توسعه روستایی نوین، به توسعه برند OCOP کوانگ نین کمک می‌کنند، کیفیت آن را بهبود می‌بخشند و برند آن را نه تنها در سطح استانی، بلکه در سطح ملی نیز تثبیت می‌کنند. در عین حال، آنها با نشان دادن ملایمت، قاطعیت، فداکاری و دوراندیشی، ردپای بی‌نظیری از زنان شرکت‌کننده در تولید محصولات OCOP از خود به جا گذاشته‌اند.

منبع: https://baoquangninh.vn/nu-doanh-nhan-dam-me-lam-ocop-3347045.html