پرتقال و لیمو اغلب میوههایی هستند که وقتی سعی میکنیم به منابع ویتامین C فکر کنیم، به ذهنمان خطور میکنند. برخی افراد آب پرتقال را ترجیح میدهند، در حالی که برخی دیگر آب لیمو را انتخاب میکنند. بنابراین کدام یک مغذیتر است؟
برای پاسخ به این سوال، فواید تک تک آب پرتقال و لیمو را بررسی خواهیم کرد.
آب پرتقال بهتر است یا آبلیمو؟
فواید آب پرتقال برای سلامتی
طبق جدول اطلاعات تغذیهای مواد غذایی ویتنامی، میزان مواد معدنی و عناصر کمیاب در ۱۰۰ گرم پرتقال شامل موارد زیر است: کلسیم ۳۴ میلیگرم، فسفر ۲۳ میلیگرم، آهن ۰.۴ میلیگرم، روی ۰.۲۲ میلیگرم، ویتامین C ۴۰ میلیگرم، فولات ۳۰ میکروگرم، ویتامین A ۸ میکروگرم، ویتامین E ۰.۱۸ میکروگرم و بتاکاروتن ۲۹ میکروگرم. بنابراین، نوشیدن آب پرتقال به بدن کمک میکند تا ایمنی خود را تقویت کرده و با بیماریها مبارزه کند.
بزرگسالان، روزانه یک پرتقال (۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم) مصرف کنند. پرتقال را کاملاً بشویید، بگذارید خشک شود، پوست آن را بگیرید و برای خوردن یا گرفتن آب آن را به قطعات کوچک برش دهید. باید آب پرتقال خالص یا رقیق شده با آب گرم بنوشید؛ شکر اضافه نکنید. بیش از یک بار در روز آب پرتقال نخورید/ننوشید و در طول روز از میوههای دیگر نیز استفاده کنید.
به گزارش VnExpress، دکتر نگوین تی سون، از بخش طب سنتی مرکز پزشکی دانشگاه - شعبه ۳، به فواید سلامتی زیر برای آب پرتقال اشاره کرد:
- سیستم ایمنی بدن را بهبود بخشد.
- پیشگیری از سرطان
- محافظت از قلب و عروق
- خواص ضد التهابی قوی
- خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش دهید.
- یبوست را کاهش دهید
- سلامت مغز را ارتقا دهید
- پیشگیری از برخی بیماریها در کودکان. از ماه ششم، باید روزانه به کودکان میوه داده شود. پرتقال به تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از بیماریهای مختلف در کودکان مانند سرماخوردگی، یبوست، کمخونی، کاهش اسهال، تسکین علائم سرماخوردگی و سرفه، اوریون، بهبود بینایی و سلامت دندان کمک میکند.
فواید آب لیمو
به گزارش روزنامه کار، به نقل از بخش تغذیه بیمارستان نگوین تری فونگ، ویتامین C موجود در لیمو به جلوگیری از سرطان، بیماریهای قلبی عروقی و پیری کمک میکند و با سوزاندن چربی بیشتر، از کاهش وزن پشتیبانی میکند. علاوه بر این، نوشیدن آب لیموی تازه در صبح فواید زیادی برای سلامتی دارد.
فواید آب لیمو برای سلامتی عبارتند از:
- تقویت سیستم ایمنی
- از سلامت قلب و عروق پشتیبانی میکند.
- برای هضم غذا مفید است
- پاکسازی و سم زدایی بدن.
- بهبود سلامت دهان و دندان
- جلوگیری از پیری
- پشتیبانی از کاهش وزن
- بیماریهای تنفسی را کاهش دهید.
- پیشگیری از سرطان
به طور خلاصه، پرتقال به دلیل قند بیشتر، کالری و کربوهیدرات بیشتری دارد. از سوی دیگر، لیمو سرشار از پروتئین، چربی و فیبر است.
هر دو حاوی مقادیر مشابهی ویتامین C هستند. به طور کلی، پرتقال از نظر ویتامینها و مواد معدنی غنیتر است و حاوی ویتامین A، ویتامین E، ویتامینهای B1، B2، B3 و B5 و همچنین کلسیم، پتاسیم، منیزیم، مس و روی بیشتری است. از سوی دیگر، لیمو حاوی مقادیر بیشتری ویتامین B6، آهن و فسفر است.
هر دو دارای خواص محافظت کننده قلب، ضد دیابت، ضد سرطان و ضد باکتری هستند. پرتقال و لیمو هر دو در صورت استفاده صحیح بسیار مفید هستند و انتخاب آنها به شرایط و ترجیحات فردی بستگی دارد.
طبق وبسایت Super Sage، به نقل از Tri Thuc Tre، آب لیمو کالری و قند کمتری نسبت به آب پرتقال دارد. اگر نوشیدنی کمکالری و کمقند میخواهید، آب لیمو انتخاب بهتری است.
آب پرتقال از نظر ویتامین A و پتاسیم برنده است. همچنین از نظر آنتیاکسیدانها و مواد شیمیایی گیاهی نیز برتری دارد.
منبع: https://vtcnews.vn/nuoc-cam-hay-nuoc-chanh-tot-hon-ar903997.html







نظر (0)