پرورش طاووس به آسانی پرورش مرغ است.

دونگ تاپ هر گونه طاووس ویژگی‌های ریخت‌شناسی، رنگ و ارزش اقتصادی خاص خود را دارد و نیازهای متنوعی را از اهداف زینتی و حفاظتی گرفته تا اکوتوریسم برآورده می‌کند.

در کمون تان دونگ، استان دونگ تاپ ، ترونگ ون فوک (متولد ۱۹۸۴، که معمولاً با نام تان فونگ شناخته می‌شود) یکی از کشاورزان پیشگامی است که با موفقیت بسیاری از گونه‌های نادر طاووس را پرورش داده است.

طاووس در مزرعه آقای Truong Van Phuc (Thanh Phong). عکس: مین دام.

در حال حاضر، مزرعه او در مجموع حدود ۲۰۰ طاووس را نگهداری می‌کند، از جمله نژادهای مختلف مانند طاووس آبی، طاووس سفید، طاووس‌های چند رنگ، طاووس‌های گلدار و برخی از گونه‌های جهش‌یافته نادر مانند طاووس خاکستری، طاووس «طلایی» و طاووس بنفش…

طبق تجربه آقای فوک، پرورش طاووس نسبتاً آسان است اگر پرورش‌دهندگان بر تکنیک‌های اولیه تسلط داشته باشند. از طراحی قفس و تغذیه گرفته تا پیشگیری از بیماری، همه چیز را می‌توان مشابه پرورش مرغ به کار برد. کسانی که تجربه پرورش مرغ را دارند، مطمئناً می‌توانند به پرورش طاووس روی آورند.

جوجه‌های تازه از تخم درآمده باید به طور کامل در برابر بیماری‌های شایع مانند وبای مرغی، وبای طیور و آنفولانزای مرغی واکسینه شوند؛ لانه باید مرتباً تمیز و ضدعفونی شود.

از آنجا که طاووس‌ها حیواناتی وحشی هستند، کمتر مستعد ابتلا به برخی بیماری‌های رایج هستند؛ با این حال، اگر در تراکم بالا پرورش داده شوند، ممکن است به یکدیگر نوک بزنند و بر پر و بال و ارزش زیبایی‌شناختی آنها تأثیر بگذارند، بنابراین لازم است به حفظ تراکم معقول در گله توجه شود.

طاووس‌ها به خوبی با طیف وسیعی از مناطق اکولوژیکی، از شمال تا جنوب ویتنام، سازگار می‌شوند. در واقع، طاووس‌ها با موفقیت در بسیاری از مناطق اکوتوریسم و ​​جنگل‌های با کاربری ویژه مانند یو مین و نام کت تین پرورش داده شده‌اند.

نگهداری از طاووس‌ها بسیار آسان است و تفاوت چندانی با نگهداری از مرغ‌ها ندارد. عکس: Minh Đảm.

به دلیل کمبود پرندگان مولد و هزینه بالای آن در مقایسه با طیور معمولی، طاووس‌ها هنوز به طور گسترده در مقیاس مزرعه تجاری پرورش داده نمی‌شوند. علاوه بر این، طاووس‌ها حیوانات وحشی هستند و برخی از گونه‌ها، مانند طاووس گونه زرد و طاووس گونه سفید، تحت مدیریت دولتی هستند. بنابراین، پرورش‌دهندگان باید قبل از پرورش آنها، تمام مراحل ثبت نام و مجوز لازم را با مقامات محلی و آژانس‌های تخصصی تحت نظر وزارت کشاورزی و محیط زیست تکمیل کنند.

آقای فوک نه تنها طاووس پرورش می‌دهد، بلکه با موفقیت بسیاری از دام‌های تخصصی دیگر مانند قرقاول‌های هفت رنگ، مرغ‌های دونگ تائو و مرغ‌های سیاه اندونزیایی را نیز پرورش داده است. تا به امروز، اندازه کل مزرعه تقریباً به ۱۰۰۰ قطعه رسیده است که طاووس‌ها و قرقاول‌های هفت رنگ دو گونه هستند که به ویژه مورد توجه بازار حیوانات زینتی، پرورشگاه‌ها و مناطق گردشگری زیست‌محیطی قرار گرفته‌اند.

فوک به اشتراک گذاشت: «من پرورش نژادهای نادر و ارزشمند دام را با این امید انتخاب کردم که هم به حفاظت ژنتیکی کمک کنم و هم به توسعه یک اقتصاد پایدار. این مدل نیاز به دانش فنی، صبر و سرمایه‌گذاری اولیه دارد، اما وقتی پایدار شود، نتایج آن بسیار واضح است.»

در حال حاضر، قیمت فروش یک جفت طاووس بالغ بین ۱۵ تا ۲۰ میلیون دونگ ویتنامی است. نژادهای خاص مرغ مانند مرغ‌های سیاه اندونزیایی و مرغ‌های دونگ تائو نیز قیمت‌هایی از چند صد هزار تا چند میلیون دونگ ویتنامی برای هر پرنده دارند. به لطف این، کسب و کار او سالانه میلیاردها دونگ ویتنامی درآمد ایجاد می‌کند. او علاوه بر تأمین مرغ‌های مولد، کشاورزی تجاری را نیز توسعه می‌دهد و گوشت مرغ را به رستوران‌های سطح بالا و غذاخوری‌های خاص در داخل و خارج از استان عرضه می‌کند.

رژیم غذایی طاووس‌ها مشابه بسیاری از طیور دیگر است و پرورش‌دهندگان قبل از شروع مدل‌سازی، راهنمایی‌های کاملی از آقای فوک دریافت خواهند کرد. عکس: مین دام.

آقای فوک در کنار دامداری، به تحقیق و پرورش گونه‌ای شیرین و ملایم از میوه گل ساعتی صورتی پرداخت که در برابر آفات و بیماری‌ها مقاوم و برای آب و هوای گو کونگ دونگ مناسب است. تقریباً ۱ هکتار کشت آزمایشی، برداشت پایداری را به همراه داشت و قیمت‌ها ۲۰ تا ۳۰ درصد بالاتر رفت.

او با بهره‌گیری از باغ میوه و پرندگان کمیاب خود، یک مدل اکوتوریسم ساخت و تجربیات کشاورزی را برای جذب بازدیدکنندگانی که برای بازدید، گرفتن عکس، چیدن لیمو و لذت بردن از آنها در باغ می‌آیند، ارائه داد. به گفته انجمن کشاورزان کمون تان دونگ، آقای فوک یک کشاورز ماهر، یک عضو جوان و پویای حزب است و در سال ۲۰۱۶ به عنوان "کشاورز برجسته ویتنامی" مورد تقدیر قرار گرفت.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-chim-cong-de-nhu-nuoi-ga-d789338.html