
با سرمایهگذاری، محصولات OCOP بسیاری از کسبوکارها جای پای محکمی در بازار پیدا کردهاند.
یک همکاری نزدیک لازم است.
به گفته تولیدکنندگان OCOP (یک کمون، یک محصول)، فرصت گسترش مناطق تولید مواد اولیه در لام دونگ در حال حاضر بسیار زیاد است، به خصوص با افزایش تقاضای بازار. با این حال، این امر با الزامات سختگیرانهای برای مقررات و دستورالعملهای استاندارد، از منطقه کشت و فرآیند تولید در کارخانه تا محصول نهایی که به دست مصرفکننده میرسد، همراه است.
رعایت استانداردهای داخلی و بینالمللی نه تنها نیازمند منابع مالی است، بلکه همکاری نزدیک بین نهادهای OCOP (یک کمون، یک محصول) و کسبوکارهای پیشرو را نیز میطلبد. این «گلوگاه» است زیرا اکثر نهادها در مقیاس کوچک فعالیت میکنند، فاقد ارتباط هستند و ظرفیت کافی برای سرمایهگذاری عمیق ندارند.
خانم نگوین تی هونگ از بخش هوآ باک، به عنوان مالک یک محصول قهوه بو داده و آسیاب شده که به عنوان یک محصول OCOP سه ستاره شناخته شده است، بسیار خوشحال است که محصولش به طور فزایندهای توسط بازار پذیرفته شده، دامنه آن را گسترش داده و به افزایش ارزش محصولات کشاورزی محلی کمک میکند. خانم هونگ گفت: «محصولات OCOP نه تنها برند موسسه ما را به همراه دارند، بلکه نشان دهنده اعتبار و تصویر منطقه نیز هستند. بنابراین، ما همیشه بر کنترل کیفیت از مواد اولیه، تولید تا بستهبندی و در عین حال، بهبود تدریجی فرآیند به سمت ایمنی و پایداری برای حفظ اعتماد مصرفکننده تمرکز میکنیم.»
به گفته آقای وو هونگ لانگ، رئیس کمیته مردمی کمون هوآ باک، در حال حاضر ۷ محصول در این کمون وجود دارد که به عنوان محصولات OCOP سه ستاره شناخته شدهاند. دو زنجیره پیوند تولید نیز در این کمون ایجاد شده است: یک زنجیره پیوند تولید پایدار قهوه و یک زنجیره پیوند تولید دوریان که الزامات یک مدل اقتصادی را با استفاده از فناوری پیشرفته و تضمین ایمنی مواد غذایی برآورده میکند. آقای لانگ گفت: «در حال حاضر، به مناطق متمرکز مواد اولیه کمون هوآ باک برای محصولات کلیدی کشاورزی، به تدریج کدهای منطقهای اعطا میشود. قهوه با مساحت ۴۲۴۴ هکتار، محصول اصلی است و دوریان به ۱۷۴۰ هکتار رسیده است که مناطق متمرکز تولید کالا را تشکیل میدهند و پایهای برای توسعه زنجیرههای ارزش پایدار ایجاد میکنند.»
با این حال، همه کسبوکارهای OCOP (یک کمون، یک محصول) پس از صدور گواهینامه به راحتی کار نمیکنند؛ بسیاری از آنها فقط تولید را در مقیاس محدود حفظ میکنند. مشکلات برخی از کسبوکارها نه تنها در سرمایهگذاری در ارتقاء فناوری پردازش و طراحی بستهبندی، بلکه در توزیع محصول نیز نهفته است. این امر مانع از تحقق کامل پتانسیل گواهینامه OCOP میشود و حتی حفظ حضور پایدار در بازار را دشوار میسازد.
به ترویج فناوری و نوآوری ادامه دهید.
به گفته وزارت کشاورزی و محیط زیست، برای رسیدگی به چالشهای پس از صدور گواهینامه، این استان بر ایجاد و محافظت از برندهای OCOP؛ بهکارگیری فناوری دیجیتال در ردیابی و مصرف محصول؛ و گسترش کانالهای تجارت الکترونیک تمرکز خواهد کرد. همزمان، زیرساختهای لجستیک و انبارداری را در مناطق کلیدی تولید توسعه خواهد داد تا هزینههای واسطهگری را کاهش داده و رقابتپذیری را افزایش دهد.
آقای وو نگوک هیپ، نایب رئیس کمیته مردمی استان، اظهار داشت که این استان بر توسعه کشاورزی در مقیاس بزرگ و بسیار کارآمد با ارزش افزوده تمرکز دارد و محصولات کلیدی مانند سبزیجات، گلها، قهوه، فلفل، توت، ابریشم و درختان میوه (دوریان، آووکادو، میوه گل ساعتی، میوه اژدها، انگور) را در اولویت قرار داده است. همزمان، این استان قصد دارد مناطق کشاورزی تخصصی سازگار با تغییرات اقلیمی ایجاد کند؛ فناوری، نوآوری و تحول دیجیتال را ترویج دهد؛ و تولید را با صنایع فرآوری، مکانیزاسیون و نوسازی زنجیره تأمین پیوند دهد.
واضح است که پس از صدور گواهینامه OCOP، نکته مهم فقط «رعایت استانداردها» نیست، بلکه حفظ ارزش پایدار و ایجاد تدریجی جای پایی در بازار است.
این استان در حال حاضر ۹۱۴ محصول OCOP دارد که از این تعداد، ۸۳۹ محصول ۳ ستاره و ۷۵ محصول ۴ ستاره دریافت کردهاند. بسیاری از محصولات OCOP، پس از اخذ گواهینامه، نه تنها کیفیت خود را حفظ میکنند، بلکه ارزش خود را نیز افزایش میدهند و در نتیجه سهم بلندمدتی در رشد اقتصاد روستایی محلی ایفا میکنند.
منبع: https://baolamdong.vn/ocop-va-bai-toan-sau-chung-nhan-440027.html
نظر (0)