آقای هوانگ نگوک تان، ساکن روستای هونگ تین، بخش شوان بین، در حال رسیدگی به باغ میوه اژدهای خود در مقابل خانهاش است.
در کمون کوهستانی ژوان بین، مدل باغ دامنه تپه آقای هوانگ نگوک تان در روستای هونگ تین مدتهاست که به عنوان نمونهای برجسته از توسعه اقتصادی محلی در نظر گرفته میشود. در حالی که او درختان میوه مختلف پرورش میدهد و ماهی پرورش میدهد، میوه اژدها با گوشت قرمز به محصول اصلی خانواده تبدیل شده است.
او تا به امروز ۷۰۰۰ متر مربع درخت میوه اژدها با گوشت قرمز پرورش داده است که تقریباً نیمی از کل باغ ۱.۳۵ هکتاری دامنه تپه خانوادهاش را تشکیل میدهد. اگرچه هنوز فصل برداشت اصلی در ماه سوم قمری نیست، اما درختان میوه اژدها در اطراف خانهاش از قبل قرمز، پرپشت و آبدار هستند. در امتداد مسیرها و اطراف حیاط، ردیفهایی از درختان میوه اژدها به سمت بالا امتداد یافتهاند و منظرهای زیبا ایجاد کردهاند. برای بهکارگیری روشهای پیشرفته تولید، او روی یک پمپ آب با ظرفیت بالا و یک سیستم آبیاری بارانی در سراسر باغ سرمایهگذاری کرد تا جایگزین کار دستی شود. این همان چیزی است که باغ او را از بسیاری از خانوادههای دیگر در منطقه متمایز میکند.
این زوج بدون نیاز به استخدام کارگر، هر روز با پشتکار از باغ خود مراقبت میکنند و فضولات دام را کمپوست میکنند تا کود آلی برای محصولات خود تولید کنند. به گفته وی، استفاده از کودهای شیمیایی باعث پژمردگی سریع گیاهان میشود، در حالی که استفاده از کود آلی آنها را در تمام طول سال سالم نگه میدارد و میوه بسیار شیرین است، بنابراین بازرگانان مستقیماً برای خرید آن به مزرعه آنها میآیند.
پس از سالها کشت این محصول جدید، او به تکنیکهایی برای اطمینان از تولید میوههای فراوان و باکیفیت گیاهان تسلط پیدا کرده است. تان میگوید: «من متوجه شدهام که گیاهان میوه اژدها شدت نور بالا را ترجیح میدهند و به فاصله ۳ متری بین گیاهان نیاز دارند، در عین حال دسترسی و مراقبت از آنها نیز آسان است. هنگام تهیه قلمه، باید شاخههایی را انتخاب کنید که بیش از دو سال سن داشته باشند و بدون نقص باشند. سپس، آنها را به مدت ۱۰ تا ۱۵ روز در یک مکان سایهدار قرار دهید تا ریشهها قبل از کاشت توسعه یابند. من معمولاً چهار قلمه را در چهار گوشه یک ستون بتنی میکارم، اما همیشه خاک را چند سانتیمتر بالاتر از سطح باغ تپه میکنم تا از پوسیدگی ریشه به دلیل غرقاب شدن جلوگیری شود.»
او در مناطق تپهای دور از خانهاش، باغهایی از سیب کاستارد، سیب و گواوا را توسعه داد. این باغها به همراه ۶ سائو (تقریباً ۰.۶ هکتار) استخر ماهی، کل درآمد سالانه خانواده را به ۶۰۰ میلیون دانگ ویتنامی رسانده است که سودی حدود ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنامی، معادل بیش از ۱.۴۸ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار در سال، به همراه دارد.
نه تنها باغهای بزرگی در مناطق تپهای وسیع در حال شکلگیری هستند، بلکه بسیاری از خانوارهای این منطقه نیز از دامنههای کوچک تپههای نزدیک خانههای خود برای توسعه کشت درختان میوه استفاده میکنند. خانواده خانم دانگ تی هوی در روستای لانگ جیو، بخش بین لونگ، با تنها ۳۰۰۰ متر مربع زمین تپهای با شیب ملایم در مقابل خانهشان، هوشمندانه دو نوع درخت میوه - پوملو و میوه گل ساعتی - را به صورت مخلوط کشت کردهاند. این روش از نور خورشید به بهترین نحو استفاده میکند و منجر به بازده بالا برای هر دو محصول میشود.
به گفته خانم هوی، این باغ قبلاً با درختان متنوع زیادی مانند پوملو ترش، لونگان، انبه، جک فروت و غیره کاشته میشد، بنابراین بازده اقتصادی بالا نبود. بعداً، خانواده او در تسطیح شیب، بهبود خاک و استفاده از دهها تن کود پوسیده برای ایجاد خاک سست و متخلخل سرمایهگذاری کردند. در کنار آن، یک سیستم آبیاری بارانی نصب شد که آبیاری منظم گیاهان را فراهم میکرد. تا به امروز، ۵۰ درخت پوملو به طور متوسط تقریباً ۲ تن میوه و ۲۵۰ بوته میوه گل ساعتی بیش از ۶ تن میوه میدهند. میوهها با کود آلی کوددهی میشوند و در نتیجه میوههای باکیفیتی تولید میشوند که تاجران مستقیماً برای جمعآوری آنها به باغ میآیند. اگرچه این باغ دامنه تپه در این منطقه کوچک محسوب میشود، اما مالک آن سالانه نزدیک به ۳۰ میلیون دانگ ویتنامی از درختان میوه درآمد دارد، البته بدون احتساب سایر مناطقی که او برای پرورش ماهی و گله صدها مرغ آزاد در آنها حوضچه حفر کرده است.
طبق آمار کمیته مردمی ناحیه نهو شوان، تا به امروز، مناطق مختلف در سراسر این ناحیه نزدیک به ۱۴۰۰ هکتار درختان میوه پرورش دادهاند. در میان آنها، پرتقال، پوملو و گواوا سه محصول محبوب هستند. با تپههای بازالتی قرمز حاصلخیز و آب و هوای معتدل، کیفیت بسیاری از میوهها در اینجا با بسیاری از مناطق تخصصی پرورش میوه در سراسر کشور قابل مقایسه است. هزاران باغ میوه توسعه یافتهاند و نهو شوان را به یک منطقه اصلی پرورش میوه در استان تان هوآ تبدیل کردهاند. تپههای سابقاً بایر و پوشیده از علفهای هرز، به تدریج به مناطقی از میوههای شیرین تبدیل شدهاند و به هزاران خانوار کمک کردهاند تا اقتصاد خود را به طور مؤثر توسعه دهند.
متن و عکسها: لین ترونگ
منبع: https://baothanhhoa.vn/qua-ngot-tren-vung-doi-nhu-xuan-244411.htm
نظر (0)