بازرسی‌ها و ممیزی‌ها، تخلفات متعدد در ایمنی مواد غذایی را آشکار کرد.

اخیراً، بازرسی‌های ایمنی مواد غذایی در هانوی تخلفات متعددی را از سوی مشاغل غذایی کشف کرده است.

این تخلفات عمدتاً مربوط به رویه‌های فرآوری، نگهداری و برچسب‌گذاری مواد غذایی است. به طور خاص، در بازرسی اخیر وزارت بهداشت هانوی، چهار مؤسسه به دلیل تخلفات ایمنی مواد غذایی جریمه شدند.

به طور خاص، شرکت مجتمع پزشکی پونگ دونگ (خیابان وین شماره ۹، بخش نهو ۲، منطقه باک تو لیم) به دلیل عدم رعایت مقررات مربوط به فرآیند بازرسی مواد غذایی سه مرحله‌ای، ۸ میلیون دونگ ویتنامی جریمه شد.

اخیراً، بازرسی‌های ایمنی مواد غذایی در هانوی تخلفات متعددی را از سوی مشاغل غذایی کشف کرده است.

شرکت سهامی تجاری خدماتی تان خوآ (شماره ۱۶، کوچه ۲۸/۲۹ خیابان اونگ ایچ خیم، بخش دین بین ، منطقه با دین) به دلیل عدم اجرای فرآیند بازرسی سه مرحله‌ای مواد غذایی و همچنین به دلیل باز کردن جوی‌های فاضلاب در آشپزخانه، ۱۶ میلیون دونگ ویتنامی جریمه شد.

شرکت سهامی تجاری بیبومارت (خیابان تران دوی هونگ، شماره ۱۲۰، بخش ترونگ هوا، منطقه کائو گیای) به دلیل برچسب‌گذاری نادرست کالاها، ۱۷.۵ میلیون دونگ ویتنامی جریمه شد، در حالی که ارزش کل کالاهای متخلف بیش از ۵۲ میلیون دونگ ویتنامی بود.

شرکت سهامی سوبه ویتنام (طبقه هفتم، ساختمان B فافیم، خیابان نگوین ترای ۱۹، بخش خوونگ ترونگ، منطقه تان شوان) به دلیل عدم افشای اطلاعات در مورد ایمنی مواد غذایی یا عدم ارائه خوداظهاری ایمنی محصول در صورت لزوم، به مبلغ ۳۵ میلیون دونگ ویتنام جریمه شد.

چندی پیش، شرکت سهامی بیگ‌استار ویتنام (شماره ۴۲ خیابان نگوین هونگ، بخش لانگ ها، منطقه دونگ دا) به دلیل نداشتن تجهیزات جداگانه کافی برای فرآوری، نگهداری و استفاده از غذاهای تازه و فرآوری شده، ۴ میلیون دونگ ویتنامی جریمه شد.

سایر موسساتی که توسط بازرسی اداره بهداشت جریمه شده‌اند عبارتند از: وو له هانگ - بو نهونگ سد ۵۵۵ (۱۳۸A بخش جیانگ وو، منطقه با دین)؛ و مونگ هوا (۴۰۲ HH1B سد لینه، بخش هوانگ لیت، منطقه هوانگ مای)، که هر دو به دلیل اداره مشاغل خدمات غذایی بدون گواهی ایمنی مواد غذایی، ۱۲.۵ میلیون دونگ جریمه شدند.

به دلیل همین تخلف، شرکت سهامی Five Spices (شماره ۳۷۴ خیابان هوین، شهر کوک اوآی، منطقه کوک اوآی) و شرکت Greensky International Co., Ltd. (شماره ۱۰E، کوچه ۱۴۵/۵ خیابان فوک لوی، بخش فوک لوی، منطقه لانگ بین) هر دو به مبلغ ۲۵ میلیون دونگ ویتنام جریمه شدند.

علاوه بر این، اداره بازرسی وزارت بهداشت، شرکت سهامی واردات-صادرات غذاهای دریایی جهان (شماره 06/H1 منطقه شهری جدید ین هوا - کائو گیای، بخش ین هوا، منطقه کائو گیای) را به دلیل عدم رعایت مقررات قانونی در مورد فرآیند بازرسی سه مرحله‌ای مواد غذایی و نگهداری نمونه مواد غذایی، جریمه کرد. این اداره این شرکت را 16 میلیون دونگ ویتنام جریمه کرد.

شرکت سرمایه‌گذاری آب و محیط زیست Thanh Oai (به آدرس: روستای کات دونگ، شهر کیم بای، شهرستان Thanh Oai) به دلیل تأمین آب برای مصارف خانگی که مطابق با رویه‌های فنی کیفیت آب پاک برای مصارف خانگی نبود، توسط اداره بازرسی وزارت بهداشت به مبلغ ۳۵ میلیون دونگ ویتنام جریمه شد.

آقای دانگ تان فونگ، رئیس زیرگروه ایمنی و بهداشت مواد غذایی هانوی، در مورد ایمنی مواد غذایی گفت که این شهر در حال حاضر بیش از ۷۲۰۰۰ مرکز تولید، تجارت و فرآوری مواد غذایی دارد که از این تعداد، بخش بهداشت حدود ۳۹۰۰۰ مرکز را مدیریت می‌کند.

اخیراً، مقامات هانوی بازرسی‌ها، نظارت و بازرسی‌های پس از آن در مورد بهداشت و ایمنی مواد غذایی را در مراکز تولید و تجارت مواد غذایی، مشاغل خدمات غذایی، فروشندگان غذاهای خیابانی و آشپزخانه‌های جمعی ... تشدید کرده‌اند تا از سلامت مردم محافظت کنند.

به لطف مداخله قاطع مقامات، بسیاری از مؤسسات در تجهیزات جدید و مدرن برای تولید و عملیات تجاری خود سرمایه‌گذاری کرده‌اند و آگاهی از ایمنی مواد غذایی نیز در مقایسه با قبل بهبود یافته است.

آقای دانگ تان فونگ گفت که برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی و جلوگیری از ورود مواد غذایی «کثیف» به بازار، از حالا تا پایان سال، بازرسی و نظارت بر ایمنی مواد غذایی همچنان تقویت خواهد شد.

به طور خاص، این شهر بر بازرسی‌های پس از اعلام، انجام بررسی‌های غافلگیرانه و برخورد قاطع با تخلفات اداری در زمینه ایمنی مواد غذایی طبق مقررات تمرکز خواهد کرد.

آقای فونگ همچنین افزود که بخش بهداشت به هماهنگی با سازمان‌های مربوطه برای سازماندهی نظارت و تحلیل ریسک ایمنی مواد غذایی، اجرای اقدامات پیشگیرانه، جلوگیری و هشدار در مورد حوادث ایمنی مواد غذایی، ردیابی مبدا، فراخوان و مدیریت مواد غذایی ناامن طبق مقررات ادامه خواهد داد.

آقای فونگ تأکید کرد: «به هیچ وجه اجازه ورود محصولات غذایی ناامن به بازار داده نخواهد شد؛ ما قاطعانه از مراکز تولید و خدمات غذایی که استانداردهای ایمنی مواد غذایی را رعایت نمی‌کنند، خواهیم خواست تا قبل از ادامه فعالیت، اقدامات اصلاحی را انجام دهند.»

منبع: https://baodautu.vn/qua-thanh-kiem-tra-phat-hien-nhieu-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d230472.html