در یک انجمن که در مورد گردشگری آشپزی صحبت میکرد، مهمانی به نام ت. گفت که وقتی به کوچه تو سان واقع در پایین دست رودخانه نهو کوئه، استان توین کوانگ (که قبلاً استان ها گیانگ بود ) رفته بود، تجربه بدی داشته است.

مشتری گفت که این سومین باری است که او و خانوادهاش به این مکان برمیگردند. قبل از رسیدن، او با رستورانی که منظره کوچه تو سان را داشت تماس گرفته بود. صاحب رستوران عکسی از سینی برنج برای مشتری فرستاد و مجبور شد ۵۰٪ از قیمت را از قبل بپردازد. دختر ۷۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی به عنوان بیعانه واریز کرد.
در ۳۱ آگوست، خانواده مهمان رسیدند اما از میز و صندلیهای کثیف و کپکزده و کف غیربهداشتی ناامید شدند. فضای غذاخوری پر از پشه بود، کاملاً متفاوت از تصویر اولیه او و عکسی که رستوران هنگام رزرو برایش فرستاده بود.
به همین دلایل، گروه مهمانان حاضر به غذا خوردن نشدند و پذیرفتند که مبلغ ۷۰۰۰۰۰ دانگ را به عنوان ودیعه از دست بدهند.

این مقاله به سرعت با واکنشهای زیادی روبرو شد و نظرات متفاوتی در مورد آن ابراز شد. برخی اظهار داشتند که این قیمت ممکن است شامل هزینه خرید یک منظره زیبا نیز باشد، بنابراین از میانگین قیمتها بالاتر خواهد بود.
در سالهای اخیر، لذت بردن از غذا در کنار رودخانهی Nho Que با چشمانداز کوچهی Tu San به روندی تبدیل شده است که بسیاری از گردشگران جوان آن را دوست دارند و انتخاب میکنند. این روند هنوز هم به شوخی به دلیل منظرهای رو به چشمانداز باشکوهی که در هیچ جای دیگر یافت نمیشود، غذای "منظرهی میلیون دلاری" نامیده میشود.
به گفته خبرنگاران دن تری ، در این منطقه اغلب غذاهای محلی معمول مانند ماهی کبابی نهر، مرغ تپهای، کلم گربهای با سس سویا و تخممرغ و گراز وحشی کبابی با برگهای مکمت سرو میشود.
همه در سینیهای بامبو که با برگهای سبز موز پوشیده شدهاند، سرو میشوند و حس و حالی روستایی ایجاد میکنند. قیمت چنین سینی غذایی معمولاً از ۴۰۰۰۰۰ تا ۲ میلیون دانگ متغیر است که برای گروههای ۲ تا ۱۰ نفره مناسب است.
در همین حال، رستورانی که مشتری تجربه بدی که در بالا ذکر شد را در آن داشته، رستوران علاءالدین است که منظرهای مستقیم به کوچه تو سان دارد.
آقای م، صاحب رستوران، در گفتگو با خبرنگاران تأیید کرد که این حادثه صبح روز ۳۱ آگوست در رستوران رخ داده است.

صاحب رستوران گفت چون این رستوران غذاهای محلی مخصوصی مثل کپور رودخانهای پرورش یافته در قفس، مرغ سیاه و خوک محلی تهیه میکند، مشتریان برای تهیه باید از قبل سفارش دهند. بنابراین، مشتریان باید ۵۰٪ مبلغ را از قبل واریز کنند تا رستوران بتواند مواد اولیه را تهیه کند.
حدود ساعت ۸ صبح ۳۱ آگوست، گروه مهمانان به رستوران رسیدند که تا ساعت ۱۱ صبح ناهار سرو نمیکرد. گروه گفتند که میخواهند اول بیایند و خوش بگذرانند و میتوانند منتظر بمانند. پس از مدتی، مهمانان ناراضی بودند و تصمیم گرفتند غذا نخورند.
صاحب رستوران در مورد مواردی که مشتریان از آنها ناراضی بودند، توضیح داد که چون میز و صندلیها در فضای باز و در شرایط بارانی و مرطوب طولانی مدت قرار گرفتهاند، رنگ تیرهای دارند، نه به این دلیل که کپک زده یا غیربهداشتی هستند.
نماینده رستوران افزود: «رستوران ما غذاهای ارزان سرو نمیکند. قیمت یک سینی غذا به ارزش ۱.۵ میلیون دونگ برای ۶ نفر معقول است و از قیمتهای متوسط گرانتر نیست. سینی غذا شامل ماهی کپور رودخانهای کبابی، گوشت خوک محلی کبابی، مرغ کبابی، برنج بامبو و سبزیجات وحشی است.»
به گفته این شخص، پس از این حادثه، رستوران تمام منطقه را تمیز کرد، از تجربه آموخت که با دقت بیشتری از مهمانان استقبال کند و نگذارد وضعیت مشابهی دوباره اتفاق بیفتد.
منبع: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-an-o-song-nho-que-co-ban-ghe-moc-khach-chap-nhan-mat-tien-coc-20250904091438902.htm
نظر (0)