روابط ویتنام و بریتانیا: دم‌کرده با ویسکی، چاشنی‌دار با غذا و گسترش از طریق تبادلات مردمی

مارک کنت، سفیر سابق بریتانیا در ویتنام. (عکس: شوان سون)

غذاهای ویتنامی، لیگ برتر انگلیس و ویسکی اسکاتلندی

مارک کنت، سفیر سابق بریتانیا در ویتنام، از بازگشت به ویتنام، جایی که از سال ۲۰۰۷ تا ۲۰۱۰ در آن مشغول به کار بود، ابراز خوشحالی کرد. در سال ۲۰۲۲، با تغییر مسیر شغلی‌اش، از او دعوت شد تا به عنوان رئیس شبکه دوستی ویتنام-بریتانیا، مسئول ترویج تبادلات مردمی بین دو کشور، با نقشی معادل اتحادیه سازمان‌های دوستی ویتنام (VUFO) فعالیت کند. علاوه بر این، او در نقش مدیر کل انجمن ویسکی اسکاتلندی، فرصت‌های زیادی برای بازدید از این کشور S شکل داشت، زیرا «ویتنامی‌ها عاشق ویسکی اسکاتلندی هستند».

آقای مارک کنت گفت: «من واقعاً از تغییرات ویتنام در ۱۵ سال گذشته تحت تأثیر قرار گرفته‌ام. از آخرین بازدیدم در سال ۲۰۱۰ تا بازگشتم در سال ۲۰۲۳ تاکنون، به وضوح توسعه اقتصادی ، ادغام بین‌المللی، تجارت و نوآوری ویتنام را دیده‌ام. این تغییرات همچنین در روابط ویتنام و بریتانیا که به طور فزاینده‌ای در حال گسترش و تعمیق است، منعکس شده است.»

به گفته سفیر سابق بریتانیا، ویتنام اکنون بسیار پویاتر و در سطح بین‌المللی ادغام شده است. ویتنام قدرت نرم قابل توجهی دارد و جهان آن را بسیار مثبت می‌بیند. دو کشور در بسیاری از زمینه‌ها، از تغییرات اقلیمی گرفته تا امنیت، مهاجرت، تجارت، فرهنگ، گردشگری و ورزش، با یکدیگر همکاری می‌کنند. به ویژه، ترویج تبادلات مردمی یکی از اولویت‌های مهم است.

رئیس شبکه دوستی ویتنام و بریتانیا تأکید کرد که علاوه بر رابطه بین سیاستمداران و رهبران، هسته اصلی، تقویت درک متقابل بین مردم دو کشور است. او ارزیابی کرد که ویتنام قدرت نرم قابل توجهی دارد که از طریق گردشگری و آشپزی نشان داده می‌شود. به طور مشابه، بریتانیا نیز از طریق مسابقات فوتبال لیگ برتر و ویسکی اسکاتلندی، تصویر خود را می‌سازد. هر دو کشور می‌دانند که چگونه ارزش‌های مثبت را ترویج دهند و در عین حال هویت‌های سنتی خود را حفظ کنند.

آقای مارک کنت به یاد می‌آورد: «وقتی سفیر بودم، به همراه رئیس سابق VUFO، سفیر نگوین فونگ نگا، از مناطق زیادی در بریتانیا بازدید کردم، از جمله تماشای یک مسابقه فوتبال در باشگاه گریمزبی تاون، که تیم بزرگی نبود، اما در نزدیکی زادگاهم قرار داشت. فکر می‌کنم تجربه بسیار خوبی بود. حتی غذاهایی مانند «ماهی و چیپس»، که یک غذای نمادین در بریتانیا است، بیشتر غذاهای دریایی وارداتی برای این غذا از ویتنام می‌آید که نشان‌دهنده ارتباط در تمام سطوح است.»

فو گوشت گاو ویتنامی در فهرست ۱۰۰ غذای خوشمزه جهان در سال ۲۰۲۴ که توسط وب‌سایت آشپزی Taste Atlas انتخاب شده است، قرار دارد. (منبع: نگون ها نوی)

دیپلمات‌های بریتانیایی، گردشگری و آشپزی را دو نقطه قوت ویتنام می‌دانند. تعداد فزاینده‌ای از بریتانیایی‌ها، ویتنام را به عنوان یک مقصد، به ویژه گردشگری سطح بالا و پس از آن آشپزی، انتخاب می‌کنند، زیرا غذاهای ویتنامی در بریتانیا بسیار محبوب هستند و تصویری از پیچیدگی و جذابیت را القا می‌کنند. اخیراً، بسیاری از فیلم‌های ویتنامی در این کشور مه‌آلود به نمایش درآمده است و فعالیت‌های هنری و فرهنگی ویتنامی نیز به طور گسترده‌تری شناخته می‌شوند. همه این عوامل در ایجاد تصویری مثبت از ویتنام در بریتانیا نقش دارند.

شریکی قابل اعتماد، محکم و سازگار

در طول 10 تا 15 سال گذشته، دو کشور شاهد رشد قوی تجارت دوجانبه بوده‌اند و به حوزه‌های جدیدی مانند فناوری پیشرفته، خدمات مالی، نوآوری و هوش مصنوعی (AI) گسترش یافته‌اند. سفیر سابق بریتانیا به طور خاص تأیید کرد که آموزش یک حوزه همکاری پایدار است و بسیاری از دانشجویان ویتنامی در بریتانیا تحصیل می‌کنند و بسیاری از آنها بورسیه تحصیلی دریافت می‌کنند. آنها نه تنها به آینده اقتصادی ویتنام کمک می‌کنند، بلکه به عنوان پلی برای ارتقای درک متقابل نیز عمل می‌کنند.

سفیر سابق بریتانیا در ویتنام، مارک کنت، در جریان یک جلسه تبادل نظر با دانشجویان دانشگاه فولبرایت در فوریه ۲۰۲۳. (منبع: فولبرایت)

در طول این سفر، رئیس شبکه دوستی ویتنام و بریتانیا قصد دارد با ویتنام در مورد توسعه یک مرکز مالی بین‌المللی و همچنین گسترش روابط تجاری دوجانبه، با تمرکز بر سازماندهی کمیته همکاری اقتصادی و تجاری مشترک ویتنام و بریتانیا (JETCO) در ماه ژوئیه، گفتگو کند. امسال همچنین پانزدهمین سالگرد مشارکت استراتژیک ویتنام و بریتانیا است و آقای مارک کنت امیدوار است این رابطه را به سطح پیشرفت‌های اخیر ارتقا دهد.

سفیر سابق بریتانیا با ارزیابی چشم‌انداز روابط دوجانبه، نقش توافقنامه تجارت آزاد ویتنام و بریتانیا را به عنوان عاملی برای ارتقای همکاری در زمینه‌های مدرن مانند فناوری پیشرفته، خدمات و هوش مصنوعی برجسته کرد. آموزش و توسعه مهارت‌ها برای سازگاری با فناوری جدید و تغییرات اقلیمی نیز از دغدغه‌های مشترک است، ویتنام تجربه زیادی دارد و دو کشور در این زمینه همکاری بسیار خوبی دارند.

یکی از چالش‌های نوظهور، ظرفیت حکومت‌داری در دوران مدرن است، اینکه چگونه می‌توان سیستم اداری و خدمات عمومی را متناسب با نیازهای مردم تنظیم کرد. این مشکلی است که نه تنها ویتنام، بلکه بریتانیا نیز با آن مواجه است. این دیپلمات بریتانیایی تأکید کرد: «علاوه بر این، در مواجهه با چالش‌های جهانی در حوزه فناوری، سیستم‌های تجاری و امنیت، دو کشور به یک همکاری قابل اعتماد و مستحکم برای سازگاری با یکدیگر نیاز دارند. ما می‌خواهیم پایه و اساسی از همکاری نهادی پایدار ایجاد کنیم و تجربیات خود را برای پاسخگویی به چالش‌های جدید با هم به اشتراک بگذاریم.»

مارک کنت، سفیر سابق بریتانیا، از منظر کسی که همیشه به ویتنام وابسته بوده و علاقه خاصی به آن داشته، سفر پرشور پیوند دو کشور را با رابطه‌ای که بیش از نیم قرن ادامه داشته است، بازگو کرد. این سفر که از ارتباطات روزانه آشپزی، فوتبال و آموزش آغاز شد، به گواه زنده‌ای از مشارکت استراتژیک عمیق و امیدوارکننده ویتنام و بریتانیا تبدیل شد.

منبع: https://baoquocte.vn/quan-he-viet-anh-u-tu-whiskey-nem-ba-ng-am-thuc-va-lan-to-a-qua-giao-luu-nhan-dan-319018.html