راه‌اندازی شورای تغذیه علمی کاربردی

شورای تغذیه علمی کاربردی رسماً راه‌اندازی شده است و در بحبوحه انفجار روندهای تأیید نشده سلامت، به عنوان "فیلتر" اطلاعات عمل می‌کند.

در عصر دیجیتال، مصرف‌کنندگان به راحتی به اطلاعات مراقبت‌های بهداشتی دسترسی دارند، اما درک و به‌کارگیری دانش پزشکی دقیق همچنان یک چالش است.

یک مطالعه در سال ۲۰۲۶ روی بیش از ۳۵۰۰ ویتنامی نشان داد که ۸۵.۵٪ می‌توانند اطلاعات مربوط به سلامت را به صورت آنلاین جستجو کنند، اما ۶۷.۳٪ فاقد ظرفیت ارزیابی و به‌کارگیری صحیح آن بودند. این وضعیت به ویژه در بین والدین مشهود بود.

ماموریت ارائه راهنمایی‌های تغذیه‌ای برای جامعه.

طبق نظرسنجی «مادر دیجیتال ویتنام ۲۰۲۵»، ۶۴٪ از مادران مرتباً وبلاگ‌ها و وب‌سایت‌های فرزندپروری را می‌خوانند؛ ۶۸٪ به نظرات آنلاین اعتماد دارند و ۴۷٪ با گروه‌های رسانه‌های اجتماعی مشورت می‌کنند. این نشان دهنده تأثیر قابل توجه رسانه‌های دیجیتال است، اما همچنین خطر گسترش روندهای تغذیه‌ای غیرعلمی را به همراه دارد که بر رشد کودکان تأثیر می‌گذارد.

در این زمینه، شورای تغذیه علمی کاربردی از پزشکی مبتنی بر شواهد برای ارزیابی روندهای تغذیه‌ای استفاده می‌کند و به جامعه کمک می‌کند تا بین دانش علمی و شایعات بی‌اساس تمایز قائل شود. نزدیک به 20 متخصص، دانشیار، پزشک و پزشک معتبر از بیمارستان‌ها و مراکز درمانی بزرگ، از جمله دانشیار دکتر نگوین لان هیو، دانشیار دکتر لی تی مین هوئونگ؛ دکتر لو تی می توک؛ کارشناسی ارشد دکتر فام کونگ لوآن؛ پزشک برجسته دکتر ترونگ هوو خان؛ و پزشک برجسته دکتر دانگ تی کیم هوین، در این نشست شرکت کردند.

مراسم رونمایی از شورای تغذیه علمی کاربردی.

این شورا بر سازماندهی انجمن‌های علمی با محوریت موضوع تغذیه تمرکز دارد، ضمن اینکه دانش استاندارد را در پلتفرم‌های مختلف رسانه‌ای منتشر می‌کند تا به رفع سوءتفاهم‌ها و روندهای تغذیه‌ای نادرست کمک کند.

دکتر فام کونگ لوآن، پزشک، کارشناس ارشد علوم - مشاور حرفه‌ای شورا - گفت: «پزشکان شرکت‌کننده همگی می‌خواهند فراتر از معاینه و درمان پزشکی، سهم بیشتری در جامعه داشته باشند. بنابراین، ما با هم همکاری خواهیم کرد تا شورای تغذیه علمی کاربردی را به یک انجمن علمی رسمی تبدیل کنیم و به مردم کمک کنیم تا به اطلاعات تغذیه‌ای قابل اعتمادی دسترسی پیدا کنند.»

اصول عملکرد شفاف و مستقل.

این شورا بر اساس یک ساختار حرفه‌ای دو لایه فعالیت می‌کند: گروهی از مشاوران متخصص، متشکل از متخصصان برجسته، که مسئول توسعه و ارزیابی محتوا بر اساس پزشکی مبتنی بر شواهد هستند؛ و گروهی از پزشکان متخصص که مسئول انتقال دانش به روشی آسان و قابل فهم برای جامعه هستند. این امر ثبات حرفه‌ای را تضمین می‌کند و در عین حال شکاف بین دانش علمی و کاربرد عملی در زندگی روزمره را پر می‌کند.

گروه مشاوره تخصصی و پزشکان همراه شورای تغذیه علمی کاربردی.

برای محافظت از یکپارچگی علم، شورای تغذیه علمی کاربردی بر اساس اصول سختگیرانه‌ای فعالیت می‌کند. بی‌طرفی در اولویت است و تمام بحث‌ها و انتشارات بر اساس گزارش‌های علمی و داده‌های بالینی از سازمان‌های معتبر انجام می‌شود. این شورا با جهت‌گیری غیرتجاری، متعهد به عدم پذیرش تبلیغات و عدم تأثیرپذیری از منافع هیچ برند یا شرکتی است. همزمان، مسئولیت اجتماعی نیز در فعالیت‌های آن محوریت دارد که از طریق هدف آن برای تبدیل شدن به یک سیستم پشتیبانی قابل اعتماد برای کمک به مادران در کاهش فشار ناشی از حجم زیاد اطلاعات و گروه‌های غیرحرفه‌ای رسانه‌های اجتماعی نشان داده شده است.

با هدف ایجاد پایه و اساس پایدار دانش تغذیه‌ای.

اولین کارگاه با موضوع: «درک صحیح - شروع مناسب برای ایجاد سپر دوگانه - هضم و ایمنی در کودکان خردسال» برگزار شد. در اینجا، متخصصان بر ارائه دیدگاه علمی در مورد نقش سیستم گوارش و ایمنی در سال‌های اولیه زندگی تمرکز کردند و تصورات غلط رایج در بین والدین را روشن ساختند.

کارگاه آموزشی «درک صحیح - نقطه شروع مناسب برای ایجاد سپر دوگانه - گوارش و ایمنی در کودکان خردسال».

دکتر تران تی مین نگویت، متخصص تغذیه و مدیر موسسه ملی تحقیقات تغذیه (NRI) شهر هوشی مین، اظهار داشت: «در آینده، این مجموعه سمینارها به بررسی موضوع تغذیه مورد علاقه ادامه خواهند داد و در عین حال اطلاعات را در پلتفرم‌های مختلف منتشر می‌کنند تا به منبع مرجع قابل اعتمادی برای جامعه تبدیل شوند. این یک سفر طولانی خواهد بود که نیاز به همکاری متخصصان، رسانه‌ها و کل جامعه برای ایجاد تغییر پایدار دارد.»

دکتر تران تی مین نگویت، متخصص طب داخلی، در این مراسم سخنرانی کرد.

برای حفظ و گسترش فعالیت‌های حرفه‌ای، این برنامه توسط Nutifood پشتیبانی می‌شود که منابع لازم برای اجرا را فراهم می‌کند و به تضمین تداوم فعالیت‌های علمی و آموزشی در زمینه تغذیه، با هدف بهبود آگاهی و سلامت عمومی، کمک می‌کند.

به طور خاص، این شورا از یک رسانه معتبر در ویتنام حمایت رسانه‌ای دریافت می‌کند. این امر تضمین می‌کند که پیام علمی شورا به طور گسترده و مؤثر منتشر شود.

منبع: https://znews.vn/ra-mat-hoi-dong-dinh-duong-khoa-hoc-ung-dung-post1655092.html