صادرات میوه و سبزیجات ویتنام با این فرصت روبرو بوده است که به کالایی با گردش مالی صادراتی 10 میلیارد دلار تبدیل شود، زیرا مجموعه‌ای از میوه‌ها همچنان بازارهای خود را باز می‌کنند.
میوه‌های ویتنامی در شرف دریافت خبرهای خوب هستند
طبق اطلاعات اداره حفاظت از گیاهان ( وزارت کشاورزی و توسعه روستایی )، انتظار می‌رود تا سال ۲۰۲۵، میوه گل ساعتی ویتنامی رسماً مجوز بگیرد. به بازار ایالات متحده صادر شده است. این نتیجه مذاکرات بین ویتنام و ایالات متحده در مورد اقدامات بهداشت گیاهی برای این میوه است.
مذاکرات فنی اکنون به پایان رسیده است و دو طرف در حال تکمیل مراحل قانونی لازم هستند. اجازه ورود میوه گل ساعتی به بازار ایالات متحده، نویدبخش ایجاد نیروی محرکه بزرگی برای صنعت میوه و سبزیجات ویتنام برای ادامه گسترش صادرات، به ویژه به سایر بازارهای پرتقاضا، است.
پیش از این، در تاریخ ۹ سپتامبر، اداره حفاظت از گیاهان و سفارت استرالیا مراسمی را برای اعلام صادرات میوه گل ساعتی ویتنامی به استرالیا و صادرات آلو از استرالیا به ویتنام برگزار کردند.
اندرو گلدزینوفسکی، سفیر استرالیا در ویتنام، این را نقطه عطف جدیدی در همکاری بین دو کشور، به ویژه در ...، ارزیابی کرد. بخش کشاورزی . پس از انبه، لونگان، لیچی و میوه اژدها، میوه گل ساعتی پنجمین میوه تازه ویتنام است که رسماً به استرالیا صادر می‌شود.
از ابتدای سال، میوه و سبزیجات بیشترین نرخ رشد را در بخش کشاورزی کشور داشته است. صادرات میوه و سبزیجات امسال با عبور از هدف پیش‌بینی‌شده از ابتدای سال (صادرات میوه و سبزیجات به ۶ میلیارد دلار)، رکورد جدیدی را ثبت کرده است و پیش‌بینی می‌شود ۷.۲ میلیارد دلار درآمد داشته باشد.
تا سال ۲۰۲۵، با وجود عوامل مساعد فراوان، میوه‌های ویتنامی نیز قصد دارند حداقل ۸ میلیارد دلار درآمد کسب کنند. اگر با موفقیت به این نقطه عطف دست یابیم، کشور ما در بین ۵ کشور برتر جهان در صادرات میوه قرار خواهد گرفت.
آقای دانگ فوک نگوین، دبیرکل انجمن میوه و سبزیجات ویتنام، اظهار داشت: «در سال ۲۰۲۲، گردش مالی صادرات میوه و سبزیجات تنها به ۳.۳ میلیارد دلار خواهد رسید. سال گذشته، ما رکورد ۵.۶ میلیارد دلار را داشتیم و امسال انتظار داریم از ۷.۱ تا ۷.۲ میلیارد دلار درآمد کسب کنیم.»
در 11 ماه اول سال، 10 بازار بزرگ میوه و سبزیجات ویتنام به رشد چشمگیر خود ادامه دادند. تایلند تقریباً 80 درصد افزایش یافت، در حالی که بازار کره جنوبی، روسیه، ایالات متحده و خاورمیانه نیز 36 تا 40 درصد افزایش یافت.
با گسترش بازار به لطف توافق‌نامه‌های تجارت آزاد و مذاکرات برای گشودن درها به روی انواع جدید میوه‌ها و سبزیجات، میوه‌ها و سبزیجات ویتنامی به اهداف سال آینده بسیار مطمئن هستند.
در صدر فهرست میوه‌ها و سبزیجات صادراتی، میوه دوریان با ارزش تقریبی ۳.۳ میلیارد دلار قرار دارد. در جایگاه دوم میوه اژدها با حدود ۴۳۵ میلیون دلار قرار دارد، با این حال، در مقایسه با سال گذشته، این کالا کاهش یافته است زیرا چین واردات را در سال ۲۰۲۴ به میزان ۴۰ درصد کاهش داده است. در جایگاه سوم موز و انبه و برخی اقلام دیگر مانند جک فروت، نارگیل، هندوانه و ... قرار دارند.
انتظار یک رکورد جدید برای سال ۲۰۲۵ را داشته باشید
آقای دانگ فوک نگوین انتظار دارد که گردش مالی صادرات میوه و سبزیجات امسال به ۷.۲ میلیارد دلار و سال آینده به ۸ میلیارد دلار برسد. به طور خاص، عوامل جدید زیادی مانند دوریان یخ زده، نارگیل تازه صادر شده به چین، میوه گل ساعتی که در حال حاضر با ایالات متحده برای صادرات در حال مذاکره است و محصولات جدیدی که در این امر مشارکت دارند، در حال ظهور هستند.
علاوه بر این، با وجود محصولاتی مانند میوه گل ساعتی، گریپ فروت، نارگیل تازه، دوریان یخ زده، که محصولات جدیدی هستند که به تازگی به بازار عرضه شده‌اند، مشاغل هنوز با مشکل درخواست کدهای منطقه کشت، کدهای تأسیسات بسته‌بندی و ایجاد روابط با شرکای خارجی دست و پنجه نرم می‌کنند. به عبارت دیگر، مشاغل در حال حاضر در حال آماده‌سازی هستند. برخی از محصولات مانند گریپ فروت و نارگیل اولین محموله‌ها را صادر کرده‌اند، اما نه زیاد. سال آینده، این محصولات قادر خواهند بود مزایای خود را تبلیغ کنند.
آقای نگوین فونگ فو، مدیر فنی گروه Vina T&T، گفت که شرکت‌های فرآوری و صادرات سبزیجات و میوه‌ها به طور کلی و میوه‌ها به طور خاص، با فرصت بزرگی برای افزایش گردش مالی صادرات روبرو هستند. دلیل این امر افزایش تقاضای بازار جهانی برای این محصول است، در حالی که ویتنام در زمینه باز کردن بازار بسیار خوب عمل می‌کند. با امضای رسمی پروتکل الزامات قرنطینه گیاهی و ایمنی مواد غذایی برای دوریان منجمد صادر شده از ویتنام به چین؛ پروتکل الزامات قرنطینه گیاهی برای نارگیل تازه صادر شده از ویتنام به چین، درهای بازار بزرگی برای دو محصول کلیدی صنعت سبزیجات و میوه‌ها باز شده است. از سوی دیگر، کیفیت میوه‌های ویتنامی نیز به طور فزاینده‌ای بهبود یافته و الزامات استاندارد هر کشور واردکننده را برآورده می‌کند و در نتیجه با نفوذ به بسیاری از بازارهای با کیفیت بالا، رقابت‌پذیری را افزایش می‌دهد.
در پایان ماه نوامبر، در خوشه صنعتی فو هو آ (شهر مای دام، شهرستان چائو تان، استان هائو گیانگ)، شرکت سهامی لجستیک هان نگوین مراسم افتتاحیه یک کارخانه پرتودهی کشاورزی با ظرفیت ۱۰۰۰ تن محصول در روز و شب را برگزار کرد.
شرکت هان نگوین لجستیکس، همزمان با استقرار دستگاه‌های پرتودهی، سیستم ذخیره‌سازی را نیز به ۲۳۰۰۰ پالت ارتقا داد و خدمات فرآوری اولیه، فرآوری، انجماد و بسته‌بندی را مطابق با استانداردهای بین‌المللی مانند HACCP و FSSC 22000 ارائه داد و به بهبود کیفیت محصولات کشاورزی، از جمله میوه‌ها و سبزیجات صادراتی، کمک کرد.
آقای دائو ترونگ خوآ، رئیس انجمن کسب و کار لجستیک ویتنام، گفت که انتظار می‌رود صادرات محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات در سال ۲۰۲۴ به ۶۲ میلیارد دلار آمریکا برسد. این امر به دلیل سهم شرکت لجستیک هان نگوین، که پیشگام فناوری پرتودهی و ذخیره‌سازی سرد بوده است، و همچنین شعار چند خدمتی و یکپارچه آن است که به تسهیل دسترسی محصولات کشاورزی به جهان کمک کرده است.
با این حال، صادرات میوه و سبزیجات نیز با مشکلات زیادی روبرو است زیرا کشورها بازرسی کالاهای وارداتی را افزایش می‌دهند. به عنوان مثال، اخیراً، دفتر SPS ویتنام (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی) اطلاعیه‌ای را در مورد اصلاح مقررات (EU) 2019/1793 در مورد تقویت موقت کنترل‌های رسمی و اقدامات اضطراری برای مدیریت واردات برخی کالاها از برخی کشورهای ثالث به اتحادیه اروپا، به اداره حفاظت از گیاهان و انجمن میوه و سبزیجات ویتنام ارسال کرد. بر این اساس، برای میوه دوریان ویتنام، اتحادیه اروپا به طور موقت تعداد بازرسی‌های مرزی را از 10٪ به 20٪ افزایش داد.
علت این امر عدم رعایت مقررات مربوط به میزان باقیمانده آفت‌کش‌ها است. بر این اساس، مقامات اتحادیه اروپا بسیاری از مواد فعال آفت‌کش‌ها با باقیمانده‌های بالا روی دوریان مانند: کاربندازیم، فیپرونیل، آزوکسی استروبین، دی متومورف، متالاکسیل، لامبدا-سیهالوترین، استامیپرید را کشف کرده‌اند. این مواد فعال توسط اتحادیه اروپا با حداکثر محدودیت باقیمانده (MRL) از 0.005 تا 0.1 میلی‌گرم بر کیلوگرم بسته به نوع تنظیم شده‌اند.
اتحادیه اروپا برای میوه اژدها، فلفل چیلی و بامیه، تعداد بازرسی‌های مرزی را یکسان نگه می‌دارد. از این تعداد، تعداد بازرسی برای میوه اژدها 30٪ و برای فلفل چیلی و بامیه 50٪ است. این سه محصول، هنگام ورود به بازار اتحادیه اروپا، باید با نتایج تجزیه و تحلیل باقیمانده آفت‌کش‌ها همراه باشند.
بنابراین، کارشناسان معتقدند که در کنار تضمین استانداردهای کیفیت، کسب‌وکارها باید فرآوری را ارتقا دهند و بر فرآوری عمیق تمرکز کنند تا هم ارزش افزوده افزایش یابد و هم ریسک‌های فصلی مانند صادرات تازه محدود شود. در حال حاضر، تولید میوه‌ها و سبزیجات تازه فرآوری شده هنوز کم است، در حالی که برداشت سالانه بسیار زیاد است. این همچنین یکی از دلایل اصلی است که چرا گردش مالی صادرات میوه و سبزیجات ویتنام هنوز سهم کمی در بازارها و مناطق بازار با تقاضای بالا برای محصولات فرآوری شده مانند اروپا، ایالات متحده، کره و غیره دارد.
منبع
![[عکس] نخست وزیر فام مین چین، ریاست دومین جلسه کمیته راهبری توسعه اقتصاد خصوصی را بر عهده دارد.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/01/1762006716873_dsc-9145-jpg.webp)
نظر (0)