محصول چای گل طلایی

آقای له مان کوی (روستای شماره ۵، کمون کوانگ مین، منطقه های ها) که بیش از نیمی از عمر خود را در دنیای تجارت گذرانده بود، در سن ۶۰ سالگی به بازنشستگی و لذت بردن از یک زندگی آرام در حومه شهر فکر کرد. با این حال، ارتباط او با گیاه چای کاملیا طلایی تا به امروز ادامه داشته است... آقای کوی گفت: "من با گیاه چای کاملیا طلایی به عنوان یک بازی شروع کردم. بعداً، پس از سال‌ها فداکاری، متوجه شدم که این جدی‌ترین، دشوارترین و گران‌ترین پروژه تجاری زندگی من است."

آقای له مان کوی در کنار دسته‌ای از گل‌های کاملیا طلایی خشک‌شده به روش انجمادی ایستاده است. (عکس توسط شرکت ارائه شده است.) — آقای له مان کوی در کنار دسته‌ای از گل‌های کاملیا طلایی خشک‌شده به روش انجمادی ایستاده است. (عکس از شرکت)

آقای کوی با تمکن مالی و عشق به گل‌ها و گیاهان زینتی، در دهه ۲۰۰۰، به همراه دیگر علاقه‌مندان به گل، مرتباً در جنگل‌های طبیعی به دنبال گیاهان و گل‌های مختلف می‌گشت. در طول این فرآیند، او توجه ویژه‌ای به کاملیا طلایی داشت. آقای لو کوی از طریق تحقیقات دقیق روی کاملیا طلایی، به تدریج با زیبایی و خواص دارویی آن آشنا شد. این گیاه دارویی ارزشمند به کاهش کلسترول، کاهش بیماری‌های قلبی عروقی، تثبیت فشار خون، کاهش خطر سکته مغزی، کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت، تثبیت قند خون و کاهش عوارض، خنک کردن بدن، سم‌زدایی کبد و درمان بیماری‌های کبدی کمک می‌کند...

آقای کوی با زیرکیِ کسی که در دنیای تجارت تجربه دارد، طی ۱۰ سال بعد، به تدریج به فنون کاشت، مراقبت، فرآوری، برندسازی و تجارت محصولات چای گل طلایی نزدیک شد و بر آنها تسلط یافت. باغ چای گل طلایی او به تدریج به ۴ هکتار گسترش یافت و نزدیک به ۱۰۰۰۰ درخت داشت که بیشتر آنها بالغ بودند.

تسلط بر فرآیند پرورش و مراقبت از گیاهان کاملیا طلایی برای آقای کوی هزینه و تلاش زیادی را به همراه داشته است. بسیاری از گیاهان کاملیا طلایی او به دلیل پیوند نامناسب، سازگاری ضعیف از گلدان‌های گلخانه با زمین، رشد کم در باغ و عدم گلدهی یا تولید برگ پس از رسیدن به بلوغ از بین رفته‌اند... این به معنای ضررهای مالی قابل توجه است.

آقای کوی گفت: «گیاه کاملیا طلایی به رطوبت نیاز دارد، اما نه غرقاب شدن. این گیاه در زیر درختان قرار دارد اما به نور خورشید نیاز دارد و تحمل بسیار کمی در برابر خشکسالی و گرما دارد... بنابراین، پرورش آنها هم آسان و هم دشوار است.»

باغ آقای له مان کوی شامل هزاران درخت کاملیا طلایی است. — باغ آقای له مان کوی با هزاران درخت کاملیا طلایی. (عکس توسط شرکت ارائه شده است)

در سال ۲۰۱۴، آقای کوی، شرکت بازرگانی، خدمات و واردات-صادرات کوی هوآ لیمیتد را با هدف تمرکز بر توسعه گیاهان چای کاملیا طلایی و محصولات فرآوری شده از چای کاملیا طلایی تأسیس کرد. او گیاهان چای کاملیا طلایی را به صورت ارگانیک پرورش می‌دهد تا گل‌های بزرگ، برگ‌های پرپشت و استانداردهای ایمنی غذایی بسیار بالایی به دست آورد. برداشت با دست و زمانی انجام می‌شود که گل‌ها تازه شروع به شکوفه دادن کرده‌اند و ساقه‌های گل کمی دارند یا اصلاً ساقه‌ای ندارند که بالاترین غلظت اسانس گل را تضمین می‌کند. خشک کردن گل‌ها با استفاده از فناوری خشک کردن انجمادی تا ۹۹٪ اسانس طبیعی و ۹۷٪ شکل آنها را حفظ می‌کند و از گل‌های تازه روی شاخه قابل تشخیص نیست. محصولات بسته‌بندی شده دارای کدهای QR و آرم‌های برند هستند...

او همچنین نهال می‌فروشد و با ایجاد مشارکت‌های تولیدی، خرید محصولات بسیاری از باغ‌های چای کاملیا طلایی را تضمین می‌کند، که تقریباً 10 هکتار زمین فقط در های ها دارد. آقای کوی هر ساله حدود 1 تن گل و برگ کاملیا طلایی خشک از این باغ‌ها برداشت می‌کند. او این ماده خام را به 10 محصول مختلف تبدیل می‌کند که بسیار محبوب و پرمصرف در بازار هستند و سالانه نزدیک به 10 میلیارد دانگ ویتنام درآمد با حاشیه سود 30 درصد ایجاد می‌کنند.

در سال ۲۰۲۲، چای گل طلایی کوی هوآ توسط شورای ارزیابی و طبقه‌بندی محصولات مرکزی OCOP رتبه ۵ ستاره را دریافت کرد. این امر آقای له مان کوی را بر آن داشت تا صادرات چای گل طلایی را به بازارهای خارجی، از جمله بازارهای پرتقاضا، برنامه‌ریزی کند.

منبع