آماده برای کارگاه آموزشی جهت ایجاد فرصت‌هایی برای افزایش ارزش جینسینگ نگوک لین

در ۸ دسامبر، آقای وو ترونگ مان، رئیس کمیته مردمی منطقه تو مو رونگ، استان کون توم ، گفت که تاکنون، کمیته سازماندهی "کنفرانس جینسینگ نگوک لینه - جینسینگ ویتنامی از منظر تاریخی، علمی و عملی" ۵۰ سوال ارسال شده به کنفرانس را دریافت کرده است. مردم شو دانگ امیدوارند که این کنفرانس دستورالعمل‌هایی را برای کمک به افزایش ارزش جینسینگ نگوک لینه ارائه دهد و از این طریق به طور مشترک توسعه پایدار صنعت جینسینگ ویتنام را ایجاد کند.

یاد بگیرید چگونه با استفاده از علم و فناوری، جینسینگ پرورش دهید

طبق اطلاعات کمیته مردمی ناحیه تو مو رونگ (استان کن توم)، در تاریخ 10 دسامبر، کمیته مردمی این ناحیه با مرکز بیوتکنولوژی شهر هوشی مین برای برگزاری "کنفرانس جینسینگ نگوک لینه - جینسینگ ویتنامی از دیدگاه‌های تاریخی، علمی و عملی" هماهنگی خواهد کرد. این کنفرانس فرصت‌های بزرگی را برای توسعه و ترویج جینسینگ نگوک لینه ایجاد خواهد کرد و به تبدیل سریع این گیاه به یک منبع ملی، همانطور که توسط مردم محلی انتظار می‌رود، کمک خواهد کرد.

«سمینار جینسینگ نگوک لین - جینسینگ ویتنامی از منظر تاریخی، علمی و عملی» دارای ۳ بخش خواهد بود. در بخش بحث و گفتگو، متخصصان و محققان جینسینگ و گیاهان دارویی مستقیماً به سؤالات همه علاقه‌مندان پاسخ خواهند داد. متخصصانی که پذیرفته‌اند در سمینار جینسینگ شرکت کنند عبارتند از: پروفسور دکتر نگوین مین دوک، رئیس گروه گیاهان دارویی (دانشگاه تون دوک تانگ)؛ پروفسور دکتر تران کونگ لوآن، رئیس دانشگاه تای دو (مدیر سابق مرکز جینسینگ و گیاهان دارویی شهر هوشی مین)؛ دکتر نگوین های آن، مدیر مرکز بیوتکنولوژی شهر هوشی مین.

این منطقه ۵۰ سوال از خبرنگاران، کسب و کارها، تعاونی‌ها و تولیدکنندگان جینسینگ شو دانگ دریافت کرد. این سوالات توسط بخش حرفه‌ای منطقه بررسی شد تا از تکرار جلوگیری شود، سپس در گروه‌هایی قرار گرفتند تا برای کارشناسانی که آماده پاسخگویی در کارگاه بودند، ارسال شوند.

این سوالات بیانگر تمایل متخصصان برای پاسخ به سوالاتی در مورد چگونگی پرورش و مراقبت از جینسینگ برای پیشگیری از بیماری؛ چگونگی افزایش ارزش جینسینگ؛ تعیین ارزش و محتوای جینسینگ نگوک لینه، جینسینگ لای چائو، جینسینگ کاذب پاناکس و سایر گونه‌های جینسینگ؛ راهکارهایی برای گسترش سطح زیر کشت جینسینگ؛ اقداماتی برای تبدیل جینسینگ نگوک لینه به یک صنعت بین‌المللی؛ و جلوگیری از سودجویی از جینسینگ نگوک لینه بود.

علاوه بر سوالات ارسالی، این منطقه همچنین به طور گسترده به همه مردم محلی اطلاع داد تا در این کارگاه شرکت کنند و مستقیماً سوالات خود را از کمیته برگزارکننده بپرسند. بسیاری از مردم شو دانگ در مناطق کشت جینسینگ برای شرکت در این کارگاه ثبت نام کردند. این منطقه میز و صندلی کافی را برای مردم فراهم کرد تا بتوانند به راحتی بنشینند، گوش دهند و با اساتید و پزشکان متخصص جینسینگ تعامل داشته باشند.

آقای وو ترونگ مان، رئیس کمیته مردمی منطقه تو مو رونگ، گفت: «این یک کارگاه آموزشی آزاد است، به این معنی که هر کسی که علاقه‌مند باشد می‌تواند در آن شرکت کند و از برگزارکنندگان سوال بپرسد. این واقعیت که مردم شو دانگ به طور فعال سوالات خود را برای متخصصان جینسینگ ارسال کرده‌اند، نشان‌دهنده تمایل و عطش آنها برای یادگیری تکنیک‌های کشت پایدار جینسینگ و در نتیجه فرار از فقر و ثروتمند شدن به لطف جینسینگ است.»

مردم خانه‌های خود را در اختیار مهمانان حاضر در کنفرانس قرار می‌دهند.

علاوه بر میزبانی این کنفرانس جینسینگ، روستای اسکان مجدد تو تو پیش از این برای میزبانی مسابقه بین‌المللی آشپزی گیاهان دارویی انتخاب شده بود. آقای وو ترونگ مان در توضیح تصمیم برای انتخاب این روستا به عنوان محل برگزاری چنین رویدادهای مهمی گفت که این روستا نمادی از غلبه مردم شو دانگ بر مشکلات است. این روستا که به شدت تحت تأثیر بلایای طبیعی قرار گرفته بود، به روستایی زیبا و مورد علاقه گردشگران تبدیل شده است.

این واقعیت که این روستا برای میزبانی رویدادهای مهم انتخاب شده است، تأیید می‌کند که با همبستگی و اعتماد به دولت، این روستا بر دوران دشوار غلبه کرده و آماده است تا در پذیرش مسئولیت‌های بزرگ، رهبری را به دست گیرد و دست در دست هم، سرزمین انقلابی تو مو رونگ را بسازد و ارتقا دهد.

در روستای اسکان مجدد تو تو، مردم مشتاقانه منتظر کارگاه هستند. مردم شو دانگ با تمیز کردن جاده‌ها، تزئین محوطه کارگاه، آماده‌سازی فضاهای پارکینگ و تزئین جاذبه‌های گردشگری روستا، از کمیته برگزارکننده حمایت کرده‌اند.

آقای آ بو (رئیس روستای تو تو) گفت که این روستا ۱۶۴ خانوار دارد. از این تعداد، ۷۰ درصد خانوارها در کشت جینسینگ مشارکت دارند. در این روستا، امکانات اقامتی زیادی وجود ندارد، بنابراین بسیاری از خانوارها حاضرند خانه‌های خود را برای اقامت مهمانان در سمینار در اختیار آنها قرار دهند. در روز سمینار، خانوارهای پرورش‌دهنده جینسینگ روستا موقتاً کار کشاورزی خود را کنار می‌گذارند و گرد هم می‌آیند تا به اساتید گوش دهند و تجربیات و تکنیک‌های خود را در مراقبت و پرورش جینسینگ برای استفاده در خانه به اشتراک بگذارند.

آقای آ بو گفت: «شخصاً برای من، مشکل پرورش جینسینگ نگوک لین این است که مستعد پوسیدگی ریشه است. من از متخصصان خواهم پرسید و از آنها در مورد اقدامات پیشگیرانه سوال خواهم کرد. امیدوارم پاسخ، مشکلی را که با آن مواجه هستم حل کند.»

در کمون مانگ ری، منطقه تو مو رونگ، مردم نیز آماده بودند تا به کارگاه بیایند و از متخصصان سوال بپرسند.

آقای آ چونگ (روستای داک دان، بخش مانگ ری) گفت که در 10 دسامبر، با ماشین برای شرکت در کنفرانس خواهد آمد. او در حال حاضر بسیار خوشحال است زیرا با کارشناسان ملاقات خواهد کرد تا سوالاتی در مورد توسعه جینسینگ نگوک لین بپرسد.

آقای آ. چونگ گفت: «قصد دارم از کارشناسان بپرسم که آیا و چه نوع کودی باید استفاده شود تا بر کیفیت جینسینگ نگوک لینه تأثیر نگذارد. علاوه بر این، در حال حاضر بسیاری از مردم ارزش جینسینگ نگوک لینه را نمی‌دانند، بنابراین می‌گویند که گران‌تر از سایر انواع جینسینگ و غده‌هایی است که شکل مشابهی با جینسینگ نگوک لینه دارند، مانند جینسینگ لای چائو و غده‌های بطنی. بنابراین، امیدوارم کارشناسانی که ریاست این کارگاه را بر عهده دارند، به طور واضح و کامل محتوای غذایی و کیفیت جینسینگ نگوک لینه را در مقایسه با سایر انواع جینسینگ اعلام کنند تا مردم بدانند که جینسینگ نگوک لینه به دلیل بهتر بودن از سایر انواع، گران است.»

به همین ترتیب، خانم وای آی (از اهالی مانگ ری) گفت که تاکنون مردم جینسینگ را به روش سنتی پرورش می‌دادند. این کارگاه از متخصصانی با سال‌ها تجربه در تحقیق، دارای مدارک و تکنیک‌های لازم در مراقبت از جینسینگ دعوت خواهد کرد. بنابراین، خود او بسیار خوشحال است زیرا این بار دانش علمی و فناوری پرورش جینسینگ به او نشان داده خواهد شد. او همچنین گفت که در این کارگاه، شماره تلفن و اطلاعات متخصصان را درخواست خواهد کرد تا بعداً، وقتی جینسینگ بیمار شد، به طور فعال تماس بگیرد و راه‌های پیشگیری از آن را جویا شود.

منبع: https://baodaknong.vn/kon-tum-san-sang-cho-hoi-thao-mo-ra-co-hoi-nang-tam-gia-tri-sam-ngoc-linh-236349.html