مسابقه برای کاشت «درختان میلیارد دلاری»

کاملاً وابسته به بازار چین است، اما تنها پس از یک سال صادرات رسمی، دوریان ویتنامی به "درخت میلیارد دلاری" جدید ویتنام تبدیل شده است، زمانی که گردش مالی در سال 2023 به حدود 2.3 میلیارد دلار آمریکا می‌رسد.

قیمت دوریان به شدت افزایش یافته و به کالایی بسیار گران تبدیل شده است. در حال حاضر، قیمت دوریان خریداری شده از باغ بین ۱۲۵۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. به لطف این، کشاورزان دوریان در سال گذشته بسته به زمان و بهره‌وری توانستند سودی معادل ۱.۲ تا ۳ میلیارد دانگ ویتنامی در هر هکتار کسب کنند. این سود فوق‌العاده‌ای است که در حال حاضر برای هر محصول کشاورزی در کشور ما دستیابی به آن دشوار است.

بنابراین، کشاورزان در بسیاری از استان‌ها و شهرها برای گسترش سطح زیر کشت این «درخت میلیارد دلاری» با هم رقابت می‌کنند. طبق اعلام وزارت تولید محصولات کشاورزی (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی)، تخمین زده می‌شود که کل مساحت زیر کشت دوریان در سال ۲۰۲۳ در کشور ما به ۱۳۱۰۰۰ هکتار برسد که نسبت به سال ۲۰۲۲، ۲۰ درصد افزایش یافته است.

آقای دوآن نگوین دوک (بائو دوک) - رئیس هیئت مدیره HAGL (HAG) - هنگام صحبت در مورد سود درختان دوریان، اذعان کرد که این محصولی است که "5 برابر سرمایه اولیه خود را بازمی‌گرداند". این موضوع حتی او را نیز شگفت‌زده کرد.

آقای دوک گفت که شرکت او ۱۲۰۰ هکتار دوریان کاشته است که ۷۰۰ هکتار آن در ماه‌های اکتبر و نوامبر برداشت شده است. شرکت او به تازگی حدود ۴۴۰ تن دوریان را با قیمتی نزدیک به ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته و ده‌ها میلیارد دونگ ویتنامی درآمد کسب کرده است.

آقای دوک گفت: «خریداران دوریان من همگی مشتریان بزرگی در چین هستند.» او محاسبه کرد که امسال برداشت به چند هزار تن خواهد رسید. دوریان برداشت شده مستقیماً و بدون واسطه به واردکنندگان چینی فروخته خواهد شد.

HAGL در حال کاشت دوریان بیشتری است و هدف آن رسیدن به مساحت کل ۲۰۰۰ هکتار تا سال ۲۰۲۶ است.

طبق محتوای تصویب‌شده در کنگره فوق‌العاده، شرکت HAGL Agrico (HNG) متعلق به میلیاردر تران با دونگ نیز تصمیم گرفته است که با محاسبه سرمایه‌گذاری ۱۸۰۰۰ میلیارد دانگ ویتنامی برای کشت موز، دوریان، پرورش گاو و... با سود پیش‌بینی‌شده ۲۴۵۰ میلیارد دانگ ویتنامی در سال، در لائوس «دست به کار بزرگی» بزند.

زمان تکمیل سرمایه‌گذاری پروژه از سال ۲۰۲۴ تا ۲۰۲۸ است. HNG تخمین می‌زند که تنها برای درختان دوریان، میزان صادرات پس از تکمیل تا ۹۵۰۰ تن در سال باشد.

شرکت سهامی سرمایه‌گذاری لاستیک داک لاک (DRI) به عنوان یک شرکت بزرگ لاستیک، از سال ۲۰۱۸ شروع به تغییر سرمایه‌گذاری به سایر محصولات کشاورزی، از جمله دوریان، کرده است.

نکته قابل توجه این است که گزارش مالی تلفیقی DRI که اخیراً برای سه ماهه چهارم سال 2023 منتشر شده است، درآمد 148 میلیارد وند ویتنام را نشان می‌دهد - که نسبت به مدت مشابه، افزایش اندکی داشته است، از جمله درآمد حاصل از دوریان. این اولین سه ماهه است که DRI درآمد حاصل از دوریان را ثبت کرده است - یک محصول کشاورزی که در سال گذشته، زمانی که قیمت‌ها به اوج تاریخی خود رسیدند و همچنان بالا ماندند، توجه‌ها را به خود جلب کرد و 2.3 میلیارد دلار برای بخش کشاورزی ویتنام درآمد به ارمغان آورد.

طبق سوابق DRI، با قیمت تمام‌شده تنها ۳۶۵.۴ میلیون دانگ ویتنام، بخش دوریان DRI عملکردی تا «سود ۱ به ۶» ارائه می‌دهد.

W-sau-rieng.png
سهم بازار دوریان ویتنام در چین به شدت افزایش می‌یابد. نمودار: تام آن.

دوریان که با قیمت 30،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروخته می‌شود، هنوز سودآور است

آقای دوآن نگوین دوک با اشاره به بازار دوریان، اذعان کرد که در 10 سال آینده، دوریان برای تأمین تقاضای مصرف‌کنندگان کافی نخواهد بود. به همین دلیل است که HAGL قصد دارد سطح زیر کشت دوریان را در سال‌های آینده گسترش دهد.

به گفته آقای دوک، دوریان یک درخت چند ساله است و ۶-۷ سال طول می‌کشد تا میوه دهد. به طور خاص، دوریان درختی است که پرورش آن دشوار است و همه مناطق نمی‌توانند آن را پرورش دهند تا میوه‌ای با کیفیت خوب تولید شود. او به عنوان مثال از چین نام برد که سعی در پرورش آن داشته اما موفق نبوده است.

او تأکید کرد: «در حال حاضر، چین هنوز کشوری است که بیشترین میزان دوریان را «می‌خورد»، سایر کشورها تازه شروع به یادگیری در مورد آن کرده‌اند. بنابراین، مطمئنم که بازار آن بزرگ‌تر و بزرگ‌تر می‌شود، حتی اگر آن را در سراسر ویتنام بکاریم، برای فروش کافی نخواهد بود.»

بائو دوک همچنین اشاره کرد که دوریان نه تنها به صورت تازه مصرف می‌شود، بلکه می‌توان آن را به محصولات بی‌شماری مانند سوپ شیرین دوریان، بستنی دوریان، کیک دوریان و کیک ماه دوریان نیز تبدیل کرد. در چین، مردم حتی دوریان را به صورت هات پات (نوعی غذای چینی) درست می‌کنند. بنابراین، دوریان به منبع نسبتاً منحصر به فردی از مواد اولیه برای صنعت فرآوری مواد غذایی تبدیل خواهد شد. به همین دلیل است که دوریان همیشه گران است.

سائو رینگ.jpg
کشاورزان به لطف قیمت‌های سرسام‌آور دوریان سود هنگفتی به دست می‌آورند. عکس: روزنامه داک نونگ

با توجه به تولید فعلی (20 تا 30 تن در هکتار - PV)، آقای دوک محاسبه کرد که قیمت دوریان فقط باید 30،000 دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم باشد تا پرورش‌دهندگان سود ببرند.

آقای دانگ فوک نگوین - دبیرکل انجمن میوه و سبزیجات ویتنام - معتقد است که در 10 تا 20 سال آینده، دوریان ویتنامی همچنان "سالم" خواهد بود. زیرا چین با 1.4 میلیارد نفر جمعیت، هنوز بزرگترین بازار مصرف دوریان در جهان است.

طبق آمار اداره گمرک چین، این کشور در سال ۲۰۲۳، ۶.۷ میلیارد دلار برای واردات ۱.۴ میلیون تن دوریان هزینه خواهد کرد که نسبت به سال ۲۰۲۲، ۷۲.۹ درصد از نظر حجم و ۶۵.۶ درصد از نظر ارزش افزایش یافته است.

نکته قابل توجه این است که در سال ۲۰۲۳، چین ۲.۱ میلیارد دلار برای خرید ۴۹۳ هزار تن دوریان از ویتنام هزینه کرد که در مقایسه با سال ۲۰۲۲، افزایشی ۱۰۳۶ درصدی در ارزش و ۱۱۰۷ درصدی در حجم را نشان می‌دهد. بر این اساس، سهم بازار دوریان ویتنام در کل حجم واردات چین از ۵ درصد در سال ۲۰۲۲ به ۳۴.۶ درصد در سال ۲۰۲۳ به شدت افزایش یافت.

پیش‌بینی‌های قبلی نشان می‌دهد که چین هنوز بزرگترین بازار مصرف دوریان در جهان است و ظرفیت آن می‌تواند تا سال ۲۰۲۵ به ۲۰ میلیارد دلار آمریکا برسد.

در حال حاضر، چهار کشور مجاز به صادرات رسمی دوریان به چین هستند. با این حال، به گفته آقای نگوین، ویتنام به دلیل فاصله کوتاه حمل و نقل، مزایای بیشتری دارد. به طور خاص، دوریان ویتنامی تقریباً در تمام طول سال برداشت می‌شود، در حالی که کشورهای رقیب فقط به صورت فصلی آن را برداشت می‌کنند.

علاوه بر میوه تازه کامل، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی همچنین در حال تکمیل مراحل امضای پروتکل صادرات دوریان منجمد به بازار چین است. این بدان معناست که مشاغل می‌توانند از مزایای نگهداری کامل بهره برده و مشکلات فصلی را برای افزایش صادرات به این بازار حل کنند و قیمت دوریان را پایدارتر نگه دارند.

رئیس اداره حفاظت از گیاهان (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی) تأکید کرد: «اگر پروتکل صادرات دوریان یخ‌زده امضا شود، یک کانتینر دوریان یخ‌زده ارزشی چندین برابر بیشتر از میوه کامل تازه خواهد داشت.»

چین سال گذشته حدود ۲.۱ میلیارد دلار برای خرید یک میوه معروف از ویتنام هزینه کرد. به لطف این، این میوه به یک کالای بسیار گران تبدیل شده و به ده‌ها هزار خانوار کشاورز کمک می‌کند تا تنها پس از یک برداشت، میلیاردها دلار درآمد کسب کنند.