تشدید کنترل ایمنی مواد غذایی

این استان با شناسایی ایمنی مواد غذایی به عنوان یک وظیفه کلیدی و منظم، همزمان بسیاری از راه‌حل‌های مدیریتی، از تقویت بازرسی، بررسی و کنترل بازار گرفته تا ترویج تبلیغات و افزایش آگاهی در جامعه را به کار گرفته است.

تیم میان‌رشته‌ای شماره ۲ در زمینه ایمنی مواد غذایی، در آوریل ۲۰۲۵ از شرکت تولید و تجارت غذاهای دریایی کوانگ نین (BAVABI Seafood) بازرسی کرد.

هر ساله، کمیته‌های حزبی و مقامات استانی، اهداف و شاخص‌های ایمنی و امنیت غذایی را در برنامه‌ها و طرح‌های توسعه اجتماعی -اقتصادی محلات و واحدها لحاظ می‌کنند. به طور خاص، مسئولیت رؤسای سازمان‌ها، واحدها و روسای کمیته‌های مردمی محلی با مسئولیت مدیریت دولتی ایمنی مواد غذایی مطابق با محتوای دستورالعمل شماره 17-CT/TW (مورخ 21 اکتبر 2022) دبیرخانه در مورد تقویت ایمنی و امنیت غذایی در شرایط جدید مرتبط است.

در 6 ماه اول سال 2025، کمیته حزبی استان، کمیته مردمی استان و کمیته راهبری ایمنی مواد غذایی استان، 21 سند صادر کردند که بخش‌های مختلف و مناطق را به اجرای کارهای مربوط به ایمنی مواد غذایی هدایت می‌کرد. استان به سرعت تلگراف‌ها و دستورالعمل‌های نخست وزیر در رابطه با برخورد با شیر تقلبی، داروهای تقلبی، غذاهای تقلبی بهداشتی، قاچاق، کلاهبرداری تجاری و کالاهای تقلبی را منتشر، کاملاً درک و به طور کامل اجرا کرد.

این استان با بیش از ۵۲۵۰۰ مؤسسه تولید و تجارت مواد غذایی، یک سیستم مدیریت بین بخشی بهداشت - صنعت - تجارت - کشاورزی ایجاد کرده است. در هر بخش، از سطح استانی تا محلی، وظایف و کارکردها به وضوح تعیین شده و از عدم تداخل جلوگیری می‌شود. کمیته راهبری ایمنی مواد غذایی در تمام سطوح، به ریاست رئیس کمیته مردمی، نقش خود را در هماهنگی، هدایت و هماهنگی برای رسیدگی سریع، منظم و به موقع به همه موقعیت‌ها ارتقا داده است. در ۶ ماه اول سال ۲۰۲۵، کل استان بیش از ۹۰۰۰ مؤسسه را بازرسی و نظارت کرد، ۷۰۶ مؤسسه را به دلیل تخلفات اداری با مجموع مبلغ بیش از ۵ میلیارد دونگ تحریم کرد و کالاهای متخلف به ارزش بیش از ۱۳ میلیارد دونگ را معدوم نمود. خطوط تلفن ویژه این سه بخش، همیشه و به صورت ۲۴ ساعته و ۷ روز هفته آماده دریافت بازخورد از مردم هستند (وزارت صنعت و تجارت: ۰۲۰۳.۳۶۲.۲۳۵۰- ۰۹۸۴.۹۵۵.۰۱۸؛ وزارت بهداشت: ۰۹۸۱.۸۱۵.۸۱۵؛ وزارت کشاورزی و محیط زیست: ۰۲۰۳.۳۶۳۴.۲۲۲).

آزمایش کمی مواد مخدر در مرکز آزمایش (وزارت بهداشت).

تبلیغات ایمنی مواد غذایی با بیش از ۱۲۷۰۰ پخش رادیویی، بیش از ۶۰۰ مقاله مطبوعاتی، نزدیک به ۸۲۰۰۰ بروشور و جزوه به طور گسترده انجام شد. نکته برجسته، برنامه آغازین ماه اقدام برای ایمنی مواد غذایی بود که به مناسبت روز حقوق مصرف کننده ویتنام با حضور صدها کسب و کار و مردم که در آن شرکت داشتند و تعهداتی را برای غذای سالم امضا کردند، برگزار شد.

این استان نقش نظارت بر کار ایمنی مواد غذایی را از طریق جبهه میهن ویتنام، سازمان‌های اجتماعی-سیاسی مانند اتحادیه زنان، انجمن کشاورزان... ترویج می‌دهد. الگوهای «زنان به غذای ناسالم نه می‌گویند»، باشگاه «۵ نه، ۳ تمیز»، «اعضای کشاورزان به صورت تمیز تولید می‌کنند»... به هسته اصلی گسترش آگاهی در جامعه تبدیل می‌شوند.

تحول دیجیتال در حوزه ایمنی مواد غذایی همچنان نقطه قوتی است. این استان دارای یک سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی آنلاین است که ۱۰۰٪ از کل خدمات عمومی آنلاین را ارائه می‌دهد، ۱۰۰٪ مراحل اداری از مرحله دریافت تا بازگشت نتایج دیجیتالی شده‌اند. سیستم ردیابی مواد غذایی (https://qn.check.net.vn/) بیش از ۲۶۰۰ کد QR و ۱۳۳۹ حساب کاربری برای تولیدکنندگان و موسسات تجاری صادر کرده است که به مصرف‌کنندگان کمک می‌کند تا محصولات را به طور شفاف ردیابی کنند و همچنین یک ابزار نظارتی مؤثر برای سازمان‌های مدیریتی است.

این استان همچنان به حفظ تولید کشاورزی ایمن مطابق با استانداردها و مقررات مربوط به کیفیت و ایمنی مواد غذایی ادامه می‌دهد. تاکنون، کل استان دارای ۳۲۲.۳۵ هکتار محصول گواهی‌شده توسط VietGAP و ۳۲۹ هکتار دارچین گواهی‌شده توسط کشاورزی ارگانیک است. این استان ۵۴ کد برای مناطق کشت با مساحت کل بیش از ۱۰۴۹ هکتار (۳۴ کد برای صادرات، ۲۰ کد برای بازار داخلی) و ۷ کد برای تأسیسات بسته‌بندی صادر کرده است. این استان به طور فعال در ترویج تجارت مشارکت می‌کند و به دنبال تولید پایدار برای محصولات کشاورزی ایمن است. تعاونی‌ها و شرکت‌های کشاورزی کوچک و متوسط ​​به تدریج به تجارت الکترونیک روی آورده‌اند و توانایی خود را برای دسترسی به بازارهای داخلی و خارجی افزایش داده‌اند.

برای تضمین ایمنی مواد غذایی در شرایط جدید، این استان پیشنهاد داد که دولت مرکزی به زودی مدل سازمان مدیریت تک نقطه‌ای را تکمیل کند؛ قانون ایمنی مواد غذایی را اصلاح کند، سازوکار ویژه‌ای برای کنترل آنلاین مواد غذایی وضع کند و استانداردهای فنی را برای گروه‌های محصولی که استاندارد ندارند، تقویت کند. این استان همچنین توصیه کرد که منابع انسانی را افزایش داده و در تجهیزات برای سطح کمون، جایی که بازار مواد غذایی مستقیماً توسط مردم نظارت می‌شود، سرمایه‌گذاری شود.

با عزم و اجماع بالای کل سیستم سیاسی، کوانگ نین به نتایج برجسته بسیاری در کار ایمنی مواد غذایی دست یافته است. در 6 ماه اول سال 2025، کل استان هیچ حادثه مسمومیت غذایی در مقیاس بزرگ با بیش از 30 نفر آلوده نداشت، هیچ شیوع بیماری ناشی از غذا ثبت نشد، که به حفاظت از سلامت نزدیک به 1.4 میلیون نفر و بیش از 10 میلیون گردشگر کمک کرد و پایه و اساس پایداری برای توسعه اجتماعی-اقتصادی ایجاد کرد.

نگوین هوا

منبع: https://baoquangninh.vn/siet-chat-kiem-soat-an-toan-thuc-pham-3368451.html