سلف سرویس هوشمند در مدارس تای نگوین: یک مدل عملی که باید تکرار شود

تضمین بهداشت و ایمنی مواد غذایی در مدارس همیشه موضوعی است که توجه بسیاری از والدین و جامعه را به خود جلب می‌کند. مدل Smart Canteen با هدف برآورده کردن نیازهای دانش‌آموزان برای ارائه وعده‌های غذایی متنوع، متناسب با ترجیحات آنها، با فضایی تمیز، زیبا، و خدمات سریع و راحت به کار گرفته شده است. با اهداف عملی، این مدل در مدت زمان کوتاهی به نتایج مثبتی در تای نگوین دست یافته است...

دانش‌آموزان مدرسه راهنمایی نها ترانگ، منوی خود را در اپلیکیشن Smart Canteen انتخاب می‌کنند.

مدرسه متوسطه نها ترانگ (شهر تای نگوین) اولین موسسه آموزشی در استان تای نگوین است که برنامه Smart Canteen را در مدارس مستقر می‌کند. هدف از استقرار این مدل، اجرای اطلاعیه نتیجه‌گیری شماره 29/TB-UBND مورخ 13 مارس 2025 رئیس کمیته مردمی استان در کنفرانس اجرای قطعنامه شماره 57-NQ/TW مورخ 22 دسامبر 2024 دفتر سیاسی در بخش آموزش و پرورش است. در عین حال، این امر به ایجاد یک چشم‌انداز و محیط آموزشی سبز، تمیز، زیبا و دوستانه، مطابق با روند زمان، کمک می‌کند.

مدل Smart Canteen تا حدودی برای رفع نگرانی‌های دیرینه مدرسه و همچنین والدین در مورد تضمین بهداشت و ایمنی مواد غذایی، از طریق ارائه وعده‌های غذایی ایمن، مغذی، راحت و متنوع با منشأ غذایی قابل ردیابی، به کار گرفته شده است. بدین ترتیب، وضعیت فروشندگان خیابانی، غذاهای با منشأ ناشناخته و غذاهای غیربهداشتی در مناطق مدرسه محدود می‌شود. بنابراین، این مدل از حمایت بالایی از والدین برخوردار شده است.

راهکار سلف سرویس هوشمند، با فضای سلف سرویس استاندارد و مدرن، توسط شرکت UboFood (گروه ویتنامی) از ابتدای سال 2025 به کار گرفته شده است. در طول فرآیند اجرا، این واحد از همکاری فعال وزارت آموزش و پرورش، وزارت آموزش و پرورش شهر تای نگوین، مدارس و شرکت‌های فناوری برخوردار بوده است.

برای اجرای مؤثر این مدل، شرکت هماهنگی نزدیکی با مدرسه داشته، جلسات تبادل نظر و بحث زیادی ترتیب داده و بر آموزش پرسنل شرکت‌کننده تمرکز کرده است.

مدرسه مکان، فضا و بهترین شرایط را برای شرکت جهت راه‌اندازی و بهره‌برداری از مدل فراهم کرده است. این شرکت هزینه‌های اجرای کل سیستم را پوشش خواهد داد. در طول عملیات، هر ماه، شرکت مسئول کنار گذاشتن بخشی از سود خود برای حمایت از مدرسه است، با سطح پشتیبانی بالاتر از ارائه‌دهنده خدمات سنتی غذاخوری.

استقرار مدل سلف سرویس هوشمند در مدارس از طریق صدور کارت‌های سلف سرویس هوشمند برای دانش‌آموزان (دانش‌آموزان مستقیماً آن را مدیریت و استفاده می‌کنند، والدین پول واریز می‌کنند)؛ دانش‌آموزان می‌توانند با استفاده از نرم‌افزار فروش سلف سرویس یا نرم‌افزار کاربردی موبایل برای والدین، غذاها را انتخاب کنند.

کارکنان، دانش‌آموزان را برای واریز وجه و استفاده از سرویس سلف سرویس راهنمایی می‌کنند. عکس: TL

رویه‌های عملیاتی استاندارد شده‌اند. بنابراین، هنگام استفاده از خدمات Smart Canteen، دانش‌آموزان به جای استفاده از پول نقد، از کارت‌های پرداخت برای خرید غذا استفاده می‌کنند. به این ترتیب، والدین می‌توانند هزینه‌های روزانه و وعده‌های غذایی فرزندان خود را در مدرسه کنترل کنند.

خانم نگوین تی دائو، در بخش فان دین پونگ، شهر تای نگوین ، به اشتراک گذاشت: وقتی فهمیدم که مدرسه در حال راه‌اندازی یک غذاخوری هوشمند است، فرزندم را برای شرکت در آن ثبت‌نام کردم. استفاده از راه‌حل‌های دیجیتال برای تأمین غذای سالم برای دانش‌آموزان، در حالی که والدین همچنان می‌توانند هزینه‌های خود و غذایی را که فرزندانشان انتخاب می‌کنند کنترل کنند، باعث می‌شود احساس امنیت زیادی داشته باشیم.

به لطف اثربخشی عملی، مدل Smart Canteen تنها در مدت کوتاهی از اجرا، به نتایج قابل توجهی دست یافته است: مدرسه متوسطه Nha Trang در حال حاضر 2061 دانش‌آموز دارد و پس از بیش از 3 ماه اجرا، بیش از 75٪ از دانش‌آموزان از کارت استفاده می‌کنند و حدود 1800 سفارش در روز ارائه می‌دهند. مدرسه، والدین و دانش‌آموزان همگی راضی هستند و نظرات خوبی ارائه می‌دهند.

این مدل موفق نتیجه همکاری نزدیک و تلاش‌های مشترک دولت، مشاغل، مدارس و والدین در اجرای راه‌حل‌هایی برای تضمین ایمنی و بهداشت مواد غذایی برای دانش‌آموزان است که به حفاظت از سلامت نسل‌های آینده کمک می‌کند.

با توجه به موفقیت مدل Smart Canteen در مدرسه متوسطه Nha Trang، وزارت آموزش و پرورش Thai Nguyen به هماهنگی با شرکت UboFood و An Viet Group برای گسترش این مدل در استان ادامه خواهد داد و عملی بودن و پایداری آن را تضمین خواهد کرد.

منبع: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202504/smart-canteen-trong-truong-hoc-tai-thai-nguyen-mo-hinh-thiet-thuc-can-nhan-rong-6c10ad0/