امسال، ماه کامل ژانویه در روز چهارشنبه (۱۲ فوریه یا ۱۵ ژانویه در تقویم قمری) رخ میدهد، بنابراین بسیاری از خانوادهها ماه کامل ژانویه را در روز یکشنبه (۱۲ ژانویه در تقویم قمری) جشن گرفتند. به طور کلی، بازار کالاهایی که ماه کامل ژانویه را سرو میکنند نیز بسیار پر جنب و جوش است و انواع مواد غذایی، میوهها و سبزیجاتی که قیمت آنها افزایش نیافته است، در آن یافت میشود و حتی سبزیجات بسیار ارزان هستند.
با قدم زدن در بازارهای سنتی هانوی مانند: بازار هوم دوک وین، بازار هانگ بی، بازار نگوین کونگ ترو، بازار تان کونگ، بازار کیم لین، بازار شوان لا، هشتم مارس، ترای گانگ...، اقلام غذایی تازه، غذاهای دریایی، گوشت مرغ، سبزیجات، میوهها... به وفور یافت میشوند، قیمتها افزایش نیافتهاند، برخی حتی در مقایسه با عید تت کاهش یافتهاند، به خصوص سبزیجات و میوهها.
به طور خاص، قیمت سبزیجات سبز در تعطیلات تت مانند: خیار از ۱۳۰۰۰ تا ۱۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، اکنون فقط ۱۰۰۰۰ تا ۱۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، کاهو ۱۵۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، اکنون فقط ۱۲۰۰۰ تا ۱۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، کلم ۱۰۰۰۰ تا ۱۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، اکنون فقط ۸۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، گوجه فرنگی ۱۵۰۰۰ تا ۱۸۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، اکنون ۱۰۰۰۰ تا ۱۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، کلم قمری ۴۰۰۰ تا ۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر ریشه، اکنون فقط ۲۰۰۰ تا ۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر ریشه، هویج ۲۰۰۰ تا ۳۰۰۰ دونگ ویتنامی ریشه، اکنون فقط ۲۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر ریشه، کلم بروکلی ۵۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر قطعه؛ اکنون ۵۰۰۰ تا ۷۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر قطعه، گل کلم سفید ۱۰۰۰۰ تا ۱۵۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر قطعه، ۷۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر قطعه، سیب زمینی ۱۲۰۰۰ تا ۱۵۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم، اکنون فقط ۹۰۰۰ تا ۱۲۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم... ادویههایی مانند علف لیمو، نعناع، گشنیز، پریلا، بادرنجبویه ویتنامی... نیز فقط ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر دسته هستند.
خانم ها تی نو، فروشنده بازار ۸ مارس، در توضیح اینکه چرا قیمت سبزیجات سبز پس از تت ثابت ماند، گفت: به دلیل آب و هوای مساعد، سبزیجات سبز به خوبی رشد کردند و با عرضه فراوان، قیمت سبزیجات سبز افزایش نیافت، به خصوص ادویه جات که بسیار ارزان هم بودند.
نه تنها قیمت سبزیجات سبز ثابت مانده است، بلکه قیمت غذای تازه و گوشت مرغ نیز در مقایسه با روزهای عادی افزایش نیافته است. به طور خاص، قیمت خروس برای قربانی بخور از 120،000 تا 140،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، گوشت گاو از 250،000 تا 300،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، گوشت خوک 110،000 تا 130،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، میگو از 250،000 تا 350،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، ماهی مرکب 250،000 تا 350،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، کپور علفخوار 60،000 تا 90،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، کپور 60،000 تا 70،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم ...
قبل از عید تت، قیمت میوههای تازه به شدت افزایش یافت، به طور خاص، میوه اژدها از ۷۰،۰۰۰ تا ۸۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم قیمت داشت، اکنون فقط ۴۵،۰۰۰ تا ۵۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است، موز سبز به ۱۲۰،۰۰۰ تا ۱۸۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر خوشه افزایش یافت، حتی یک خوشه میوه تا ۳۵۰،۰۰۰ تا ۴۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر خوشه بود، اکنون فقط ۵۰،۰۰۰ تا ۷۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر خوشه است، سیب کاستارد ۱۶۰،۰۰۰ تا ۱۸۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود، اکنون فقط ۹۰،۰۰۰ تا ۱۲۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است، خربزه ۶۵،۰۰۰ تا ۷۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است، اکنون فقط ۵۵،۰۰۰ تا ۶۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است، هندوانه ۲۵۰۰۰ تا ۳۰۰۰۰ دونگ ویتنامی/کیلوگرم. ۳۵۰۰۰ دونگ ویتنامی/کیلوگرم، اکنون فقط ۱۵۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی/کیلوگرم، پرتقال ماندارین ۷۵۰۰۰ تا ۸۰۰۰۰ دونگ ویتنامی/کیلوگرم، اکنون فقط ۶۰۰۰۰ تا ۷۰۰۰۰ دونگ ویتنامی/کیلوگرم، گیلاس شیلی به ۲۵۰۰۰۰ تا ۴۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی/کیلوگرم افزایش یافت، اکنون فقط ۱۶۰۰۰۰ تا ۱۸۰۰۰۰ دونگ ویتنامی/کیلوگرم، نارنگی سایگون از ۵۵۰۰۰ تا ۶۰۰۰۰ دونگ ویتنامی/کیلوگرم، اکنون فقط ۴۵۰۰۰ تا ۵۵۰۰۰ دونگ ویتنامی/کیلوگرم.
در سالهای اخیر، بسیاری از خانوادهها به جای رفتن به بازار برای خرید غذا و پختن سینی نذری ماه کامل در ماه ژانویه، برای پرستش اجداد خود به سفارش غذا در "بازار آنلاین" (خرید و فروش آنلاین) روی آوردهاند. بنابراین، در بازار آنلاین فیسبوک، زالو...، بسیاری از مشاغل غذایی وجود دارند که غذاهای شور و گیاهی را با قیمتهای بسیار گران و منوهای متنوع بسته به بودجه مصرفکننده برای فروش ارائه میدهند.
به گفته خانم فام تی هونگ، صاحب یک رستوران گیاهخواری در خیابان سون تای، منطقه با دین (هانوی)، از ۷ فوریه ۲۰۲۵ (یعنی دهمین روز سال نو قمری)، او سفارشهای زیادی برای روز پانزدهم اولین ماه قمری دریافت کرده است، قیمت واحد هر سینی نیز با قیمتهای بسیار متفاوتی از ۵۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی تا ۱۰۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی/سینی بسته به سفارش مشتری متغیر است.
خانم فام تی هونگ به اشتراک گذاشت که علاوه بر سرویس سفارش بستهای، رستوران گیاهی غذاهای جداگانهای را نیز طبق درخواست مشتری ارائه میدهد، بنابراین انتخاب برای مصرفکنندگان بسیار راحت است.
نه تنها سرویس سفارش غذای گیاهی، بلکه سرویس سفارش غذا برای جشنواره ماه کامل در ژانویه امسال نیز بسیار غنی و متنوع است، از سفارش سینیهای غذای سنتی کامل گرفته تا غذاهای تک نفره بنا به درخواست. قیمت سینیهای غذا برای جشنواره ماه کامل در ژانویه از ۸۰۰ هزار دونگ ویتنامی تا ۲ میلیون دونگ ویتنامی برای هر سینی متغیر است. مشتریان فقط کافی است برای سفارش تماس بگیرند یا از طریق کانالهای آنلاین پیام ارسال کنند، واحدهای سفارش غذا کارکنانی را برای تحویل غذا به محل اعزام میکنند.
خانم بویی هانگ ترانگ، ساکن خیابان هوئه ، منطقه هوان کیم (هانوی)، به عنوان کسی که سالهاست برای جشنواره ماه کامل به صورت آنلاین نذورات سفارش میدهد، گفت که چون جشنواره ماه کامل امسال در روز چهارشنبه است، خانوادهاش تصمیم گرفتند به جای پختن نذورات مانند هر سال، خودشان آن را سفارش دهند. او مزیت سرویس سفارش آنلاین نذورات را راحت، کامل و مناسب برای خانوادههای پرمشغله یا کسانی میداند که هنوز در تهیه نذورات مهارت ندارند. علاوه بر این، قیمت هر نذورات نیز معقول است و بسته به ترجیحات و بودجه مصرفکنندگان، میتوانند نذوراتی از ۸۰۰۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر سینی سفارش دهند.
منبع: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/soi-dong-thi-truong-phuc-vu-ngay-ram-thang-gieng/20250211080547267






نظر (0)