با افزایش مداوم قیمت نهادههای کشاورزی، به ویژه هزینههای کود که فشار قابل توجهی بر کشاورزان وارد میکند، استفاده منطقی از کودها به یک راه حل ضروری برای کاهش هزینههای تولید و بهبود بهرهوری اقتصادی تبدیل میشود. این راه حل به کشاورزان کمک میکند تا در هزینههای نهادهها صرفهجویی کنند، به مدیریت دقیق مواد مغذی کمک میکند، انتشار گازهای گلخانهای را کاهش میدهد، تحول دیجیتال در تولید کشاورزی را ارتقا میدهد و از هدف توسعه ۱ میلیون هکتار برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانهای پشتیبانی میکند.
 |
| کشاورزان باید شیوههای کشاورزی خود را تغییر دهند، از کودها به طور منطقی استفاده کنند و تکنیکهای جدیدی را برای بهبود بهرهوری تولید به کار گیرند. |
کودها تقریباً یک سوم هزینههای تولید را تشکیل میدهند.
به گفته کارشناسان اقتصادی، کود و آفتکشها دو هزینه اصلی در تولید برنج هستند. با توجه به نوسان مداوم قیمت نهادههای کشاورزی ، بسیاری از کشاورزان در صورت عدم برآورده شدن انتظارات از عملکرد و قیمت برنج، با کاهش سود یا حتی ضرر مواجه میشوند.
در واقع، کاشت متراکم و استفاده نامناسب از آفتکشها، هزینههای نهادهها را افزایش میدهد، منجر به شیوع بیشتر آفات و بیماریها میشود، نیاز به استفاده از آفتکشهای اضافی را افزایش میدهد و در نهایت هزینههای تولید را افزایش میدهد.
به گفته آقای نگوین ون هونگ، کارشناس ارشد موسسه بینالمللی تحقیقات برنج (IRRI)، برنجکاران در دلتای مکونگ در حال حاضر شش گروه هزینه اصلی را متحمل میشوند: آمادهسازی زمین، کاشت، آبیاری، کود، آفتکشها و برداشت. از این تعداد، هزینههای کود 29 تا 32 درصد و آفتکشها 27 تا 31 درصد از کل سرمایهگذاری را تشکیل میدهند. افزایش مداوم قیمت نهادههای کشاورزی به طور قابل توجهی بر سود برنجکاران تأثیر گذاشته و حتی منجر به ضرر در محصول تابستان-پاییز 2026 شده است. بنابراین، تغییر شیوههای کشاورزی، استفاده منطقی از کودها و بهکارگیری تکنیکهای جدید، راهحلهای حیاتی برای کاهش هزینههای نهادهها و بهبود بهرهوری تولید محسوب میشوند.
آقای تران ون بو (شهرستان بین فوک) گفت: «قبلاً، من به صورت متراکم، با استفاده از بیش از ۱۰۰ کیلوگرم بذر در هکتار، بذرپاشی میکردم و طبق عادت کوددهی میکردم، بنابراین هزینهها بسیار بالا بود و آفات و بیماریها مرتباً ظاهر میشدند. پس از راهنمایی بخش کشاورزی برای کاشت پراکنده، کوددهی متعادل و مدیریت صحیح آب، میزان بذر مصرفی تقریباً به نصف کاهش یافت، تعداد دفعات سمپاشی با آفتکشها به طور قابل توجهی کاهش یافت، اما عملکرد ثابت ماند. به لطف کاهش هزینههای سرمایهگذاری، سود به طور قابل توجهی افزایش یافت و مزارع برنج کمتر مستعد خوابیدگی بودند و به نیروی کار کمتری برای مراقبت نسبت به قبل نیاز داشتند.»
طبق گفته بخش کشاورزی، استفاده اقتصادی و کارآمد از PB به بهبود حاصلخیزی خاک، افزایش کیفیت دانه برنج و کاهش انتشار گازهای گلخانهای کمک میکند. این یک راه حل کلیدی در اجرای پروژه "توسعه پایدار ۱ میلیون هکتار کشت برنج با کیفیت بالا و کم انتشار همراه با رشد سبز در دلتای مکونگ تا سال ۲۰۳۰" محسوب میشود.
آقای تران ترونگ گیانگ، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، گفت: «اخیراً، بخش کشاورزی تبلیغات، آموزش و انتقال فناوری را برای افزایش آگاهی کشاورزان در مورد استفاده اقتصادی و کارآمد از کودها، کاهش هزینههای تولید و حفاظت از محیط زیست تشدید کرده است. این منطقه به طور فعال پروژه ۱ میلیون هکتار کشت برنج مرتبط با فناوریهای مدرن مانند نانوکودها و آبیاری خودکار را گسترش میدهد. نتایج اولیه بسیار امیدوارکننده است: عملکرد به ۶.۶ تا ۷ تن در هکتار میرسد، هزینههای تولید ۱۵ تا ۱۷ درصد کاهش مییابد، انتشار گازهای گلخانهای ۲۰ تا ۲۳ درصد کاهش مییابد و به کشاورزان کمک میکند تا ۳۰ درصد بیشتر از کشاورزی سنتی سود کسب کنند. تا فصل کشت زمستانه-بهاره ۲۰۲۵-۲۰۲۶، سطح زیر کشت به بیش از ۸۱۰۰ هکتار (۹۹ درصد از برنامه) خواهد رسید.»
استفاده از روشهای نوین برای کاهش هزینههای تولید برنج
برای دستیابی به هدف کاهش جامع هزینهها، وزارت تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان توصیه میکند که کشاورزان از طرز فکر متمرکز بر تولید محصولات کشاورزی به طرز فکری متمرکز بر اقتصاد کشاورزی، با اولویت قرار دادن سلامت خاک و کاهش هدررفت مواد مغذی، تغییر اساسی ایجاد کنند.
آقای نگوین ون هونگ برای توضیح بیشتر این راهکار، توصیه کرد که کشاورزان باید کاشت دقیق ردیفی را همراه با کوددهی و مدیریت صحیح آب به کار گیرند تا هزینههای نهادهها را کاهش داده و راندمان تولید را بهبود بخشند.
طبق نتایج مدل آزمایشی اجرا شده در دوره 2024-2026، این راهکار به کاهش مصرف بذر به میزان 50 تا 60 کیلوگرم در هکتار، کاهش مصرف کود نیتروژن حدود 30 درصد و کاهش مصرف آفتکشها بیش از 20 درصد کمک میکند، در حالی که به لطف کاهش خوابیدگی و ضایعات پس از برداشت، همچنان عملکرد برنج را حدود 5 درصد افزایش میدهد.
آقای لی تان تونگ، معاون رئیس انجمن صنعت برنج ویتنام، معتقد است که استفاده صحیح از کودها نقش مهمی در کشت برنج دارد. هر مرحله از رشد گیاه برنج، از نشا و پنجهزنی گرفته تا گلدهی و برداشت، نیازهای غذایی متفاوتی دارد. بنابراین، برای رشد کارآمد گیاه، انتخاب نوع مناسب کود، استفاده از دوز صحیح و انجام این کار در زمان مناسب ضروری است. تأمین مواد مغذی متناسب با شرایط آب و هوایی به محدود کردن هدررفت کود در اثر باران، آفتاب یا شسته شدن کمک میکند و در عین حال از هدر رفتن آن جلوگیری میکند و در عین حال عملکرد را تضمین میکند. به جای پخش ساده کود روی سطح مزرعه، دفن آن در خاک به حفظ بهتر مواد مغذی و تأمین تدریجی آنها برای گیاهان کمک میکند.
آقای تونگ تأکید کرد: «اجرای «چهار اصل صحیح» در استفاده از کودها به صرفهجویی در هزینهها، افزایش سود کشاورزان، کاهش انتشار گازهای گلخانهای، تضمین ایمنی مواد غذایی و حفاظت از محیط زیست کمک میکند. این همچنین الزامی است که باید در اجرای پروژه ۱ میلیون هکتار برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانهای مرتبط با رشد سبز در دلتای مکونگ تا سال ۲۰۳۰ ترویج شود.»
استفاده کارآمد و مؤثر از PB (گیاه، سنگفرش و دانه) راههای جدیدی را برای تولید برنج در دلتای مکونگ باز میکند. این راهکار پیشرفته کشاورزی، علاوه بر کمک به کشاورزان برای کاهش فشارهای هزینهای در بحبوحه افزایش قیمت نهادهها، به بهبود عملکرد و کیفیت برنج و کاهش اثرات زیستمحیطی نیز کمک میکند. هنگامی که این طرح با پروژه برنج با کیفیت بالا و کم انتشار ۱ میلیون هکتاری اجرا شود، پایه و اساس مهمی برای توسعه صنعت برنج در مسیری مدرن و پایدار و افزایش درآمد کشاورزان خواهد بود.
متن و عکسها: TRÀ MY
منبع: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202605/su-dung-phan-bon-hop-ly-giam-chi-phi-san-xuat-lua-8ce121d/
![[ویدئو] غروب خورشید در تالاب لپ آن - جایی که خورشید بر فراز تورهای ماهیگیری غروب میکند](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
نظر (0)