بازیافت محصولات جانبی، راه را برای آینده‌ای سبز هموار می‌کند.

در شرایطی که تغییرات اقلیمی، آلودگی محیط زیست و کاهش منابع به طور فزاینده‌ای به چالش‌های جهانی تبدیل می‌شوند، بسیاری از جوانان نه تنها برای اهداف تجاری، بلکه برای پرداختن به مسائل اجتماعی نیز اقدام به راه‌اندازی کسب‌وکار می‌کنند.

از پوسته میگو، کاه، محصولات جانبی دارچین گرفته تا الیاف نارگیل و تفاله قهوه... چیزهایی که زمانی زباله محسوب می‌شدند، اکنون توسط جوانان به محصولات مفید «احیا» می‌شوند و به ترویج اقتصاد چرخشی و سبک زندگی سبز کمک می‌کنند.

از محصولات جانبی تا راه‌حل‌های زیست‌محیطی

یکی از پروژه‌هایی که اخیراً توجه‌ها را به خود جلب کرده است، CHITOFLOW است - یک فیلتر آب بیولوژیکی نانوکیتوزان که توسط گروهی از دانشجویان دانشگاه‌ها و دبیرستان‌های مختلف توسعه داده شده است. این پروژه از واقعیت کمبود آب تمیز در دلتای مکونگ ناشی می‌شود، جایی که میلیون‌ها نفر تحت تأثیر نفوذ آب شور، آب اسیدی و آلودگی میکروبی قرار دارند.

اعضای پروژه CHITOFLOW - هسته فیلتر آب بیولوژیکی نانوکیتوسان. عکس: ارائه شده توسط تیم.

به گفته نگییم فان مین نگوک، دانشجوی دانشگاه اقتصاد دانشگاه ملی ویتنام در هانوی و نماینده گروه تحقیقاتی، بررسی ۱۵۶ خانوار نشان داد که تا ۷۲.۴ درصد از خانوارها در دسترسی به آب تمیز با مشکل مواجه هستند، در حالی که بیش از نیمی از آنها هنوز از آب رودخانه، برکه و دریاچه برای فعالیت‌های روزانه خود استفاده می‌کنند.

بر اساس این واقعیت، تیم یک سیستم فیلتراسیون بیولوژیکی چند لایه توسعه داد که قادر است همزمان آب اسیدی، آب شور و آب کمی شور را تصفیه کند. جنبه منحصر به فرد این پروژه در استفاده از محصولات جانبی مانند پوسته میگو، پوسته خرچنگ، پوسته صدف، فیبر نارگیل و تفاله قهوه برای ایجاد مواد بیونانوفیلتراسیون نهفته است.

این پروژه علاوه بر کمک به حل مشکل آب پاک، راهی را برای استفاده مجدد از مقدار زیادی از زباله‌های کشاورزی و آبی که اغلب هدر می‌روند یا به محیط زیست فشار می‌آورند، فراهم می‌کند. پس از استفاده، هسته‌های فیلتر را می‌توان به کود برای درختان ملالوکا نیز بازیافت کرد، گونه‌ای که به دلیل توانایی‌اش در بهبود خاک‌های اسیدی و شور، "سپر اکولوژیکی" دلتای مکونگ محسوب می‌شود.

با قیمت فروش پیش‌بینی‌شده حدود ۵۱۹۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر هسته، این تیم امیدوار است که این محصول به طور گسترده در دسترس خانوارهای روستایی قرار گیرد. در حال حاضر، این پروژه در چندین رقابت استارتاپی مانند Techfest Vietnam و Kawai Startup جزو ۲۰ پروژه برتر قرار گرفته است.

در حالی که CHITOFLOW به دنبال راه‌حل‌هایی برای مشکل آب پاک است، VINA-MYCO، پروژه‌ای از دانشجویان آکادمی بانکداری و دانشگاه مهندسی عمران هانوی، بر مبارزه با «آلودگی سفید» تمرکز دارد.

با توجه به افزایش روزافزون ضایعات پلاستیکی، این تیم تحقیقاتی، کاربرد میسلیوم قارچی میسلیوم را برای اتصال محصولات جانبی کشاورزی مانند کاه و خاک اره بررسی کردند و یک ماده جاذب شوک زیستی برای جایگزینی فوم EPS سنتی ایجاد کردند.

محصولات پروژه VINA-MYCO. عکس: VT

این محصول در برابر ضربه، مقاومت قابل مقایسه‌ای با فوم صنعتی دارد، به طور طبیعی در برابر آتش مقاوم است، در برابر آب‌های سطحی مقاوم است و از همه مهم‌تر، ظرف ۴۵ تا ۹۰ روز کاملاً در خاک تجزیه‌پذیر است. به جای سوزاندن کاه پس از برداشت محصول که باعث آلودگی هوا می‌شود، این مدل ضایعات کشاورزی را به مواد با ارزش اقتصادی تبدیل می‌کند.

به گفته فام فونگ آن، یکی از اعضای تیم، تقاضا برای بسته‌بندی سبز رو به افزایش است، زیرا بسیاری از کسب‌وکارهای صادرکننده باید استانداردهای بین‌المللی زیست‌محیطی مانند ESG، EPR یا «مالیات سبز» اتحادیه اروپا را رعایت کنند. بنابراین، VINA-MYCO نه تنها محصولات را می‌فروشد، بلکه قصد دارد اکوسیستمی برای حمایت از کسب‌وکارها در گذار سبزشان ایجاد کند.

کارآفرینی و مسئولیت اجتماعی

به جای دنبال کردن رشد به هر قیمتی، بسیاری از استارتاپ‌های دانشجویی امروزه روند جدیدی را نشان می‌دهند: قرار دادن مسئولیت اجتماعی و توسعه پایدار در مرکز توجه.

پروژه HerbFire توسط دانشجویان دانشکده اقتصاد - دانشگاه صنعتی هانوی و دانشگاه اقتصاد ملی، نمونه بارزی از این دست است. این گروه از محصولات جانبی دارچین و ضایعات چوب از ین بای برای تولید گلوله‌های زیست‌توده سازگار با محیط زیست استفاده می‌کنند.

به جای سوزاندن، که باعث انتشار گازهای گلخانه‌ای می‌شود، مواد خام جمع‌آوری، خشک و فشرده می‌شوند و به گلوله‌های سوختی تبدیل می‌شوند که به طور پیوسته می‌سوزند و دود و گرد و غبار کمتری تولید می‌کنند. ویژگی متمایز HerbFire عطر دارچین طبیعی و سبک آن است که آن را برای کباب‌پزی، فعالیت‌های فضای باز و محیط‌های الهام گرفته از طبیعت ایده‌آل می‌کند.

قرص‌های ساخته شده از فرآورده‌های جانبی دارچین. عکس: VT

این مدل علاوه بر کمک به کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای، منابع درآمدی اضافی را نیز برای مردم مناطق کشت دارچین ایجاد می‌کند و در نتیجه روند انرژی پاک و مصرف سبز را ترویج می‌دهد.

به گفته دکتر بویی دوی هونگ، معاون رئیس دانشکده اقتصاد آکادمی بانکداری، آنچه در مورد پروژه‌های دانشجویی فعلی ارزشمند است، ترکیب تفکر کارآفرینی و مسئولیت اجتماعی است. او اظهار داشت: «این دانشجویان نه تنها چشم‌انداز بلندمدت دارند، بلکه روحیه تلاش برای ارزش‌های مثبت برای جامعه را نیز دارند.»

بسیاری از کارشناسان محیط زیست نیز معتقدند که مشارکت جوانان انگیزه‌ای حیاتی برای گذار سبز در ویتنام ایجاد می‌کند. طبق گزارش برنامه محیط زیست سازمان ملل متحد (UNEP)، اقتصاد چرخشی و نوآوری جوانان از عوامل کلیدی در کمک به کشورها برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و استفاده کارآمدتر از منابع در آینده خواهد بود.

در همین حال، گزارش «جوانان و اقدام اقلیمی» یونیسف تأکید می‌کند که جوانان نه تنها به شدت تحت تأثیر تغییرات اقلیمی قرار دارند، بلکه نیروی پیشرو در ایجاد راه‌حل‌های نوآورانه برای توسعه پایدار نیز هستند.

از پروژه‌های بیوفیلتراسیون و بسته‌بندی‌های زیست‌تخریب‌پذیر گرفته تا سوخت‌های زیست‌توده، جوانان ویتنامی ثابت می‌کنند که حفاظت از محیط زیست دیگر فقط یک شعار نیست، بلکه به اقدامی ملموس تبدیل شده است. حتی ارزشمندتر اینکه، جوانان در حال تبدیل مواد دور ریختنی به ارزش جدید، تبدیل مسئولیت اجتماعی به نیروی محرکه نوآوری و کمک به تبدیل کارآفرینی سبز به یک روند توسعه پایدار برای آینده هستند.

منبع: https://hanoimoi.vn/tai-che-phu-pham-mo-loi-cho-tuong-lai-xanh-934642.html