هر روز، حدود ساعت ۵ تا ۶ بعد از ظهر، آقای لو وان بین در روستای دونگ ها (بخش کام بین) وظیفه آشنای دسته‌بندی و جمع‌آوری زباله‌های ارگانیک، از سبزیجات، غده‌ها، میوه‌ها، برگ‌ها و... را در بازار محلی انجام می‌دهد. او هم نگهبان، هم مدیر بازار و هم فردی است که مدل پردازش زباله‌های ارگانیک را طبق فرآیند انتقال فناوری شرکت سهامی گروه کوئه لام (گروه کوئه لام) اجرا می‌کند.
آقای لو وان بین گفت: «در سال ۲۰۲۲، کمون کام وین (قدیمی) شروع به ساخت یک کمون روستایی جدید و نمونه کرد. من به عنوان نگهبان در بازار محلی کار می‌کردم. با دیدن حجم زیاد زباله از بازار، فشار زیادی بر کار جمع‌آوری و تصفیه وارد شد، بنابراین با جسارت یک مدل تصفیه متمرکز زباله‌های آلی را اجرا کردم. خوشبختانه، در آن زمان، گروه کو لام فناوری تصفیه با محصولات بیولوژیکی را به من منتقل کرد و در یک کارخانه با مناطق تخصصی برای تولید کودهای آلی به صورت سیستماتیک و طبق فرآیند سرمایه‌گذاری کرد. تاکنون، پس از ۳ سال اجرا، اگرچه مزایای اقتصادی از نظر درآمد شخصی زیاد نیست، اما این مدل مشکل زیست‌محیطی را تا حد زیادی حل کرده است. زباله‌های آلی از بازار محلی جمع‌آوری و تصفیه می‌شوند تا بهداشت تضمین شود، بدون اینکه انباشت زباله وجود داشته باشد. جمع‌آوری و تصفیه زباله در مبدا به کاهش ۵۰٪ هزینه جمع‌آوری و انتقال زباله از بازار به تصفیه‌خانه کمک کرده است. به طور خاص، منبع کود آلی برای تولید کشاورزی در منطقه فراهم شده است.»
آقای بین گفت که هر روز حدود ۵۰ تا ۷۰ کیلوگرم زباله آلی را از بازار جمع‌آوری می‌کند و آن را به ۳ گودال کمپوست منتقل می‌کند. از اینجا، او فرآیند تصفیه را با برش زباله به قطعات کوچک با یک دستگاه برش مخصوص و مخلوط کردن و کمپوست کردن آن با محصول بیولوژیکی Que Lam Bio QL01 طبق فرآیند منتشر شده آغاز می‌کند. با هر تن زباله آلی، حدود ۲۰۰ کیلوگرم کود آلی می‌توان تولید کرد و هر بسته از محصول نهایی حدود ۷ تا ۱۰ روز طول می‌کشد.
آقای لی ون بین افزود: «تنها شرط لازم، دقت و وسواس است، از دنبال کردن فرآیند صحیح کمپوست‌سازی هر لایه با محصول بیولوژیکی Que Lam Bio QL01 گرفته تا بررسی منظم رطوبت (50-55%)، انجام اختلاط پس از 3-5 روز کمپوست‌سازی و ادامه این فرآیند به مدت 7-10 روز. تصفیه زباله‌های آلی با محصول بیولوژیکی Que Lam Bio QL01 باعث تجزیه سریع زباله، بوزدایی خوب و ایجاد مواد مغذی بسیار خوب در محصول نهایی می‌شود. به طور خاص، فرآیند کمپوست‌سازی با محصول بیولوژیکی Que Lam Bio QL01 بسیار آسان و برای بسیاری از افراد مناسب است.»
در حال حاضر، هر ماه، این مدل حدود ۵ تا ۶ کنتال کود فراهم می‌کند، هزینه فروش حدود ۱۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کنتال است که نیازهای کود آلی تأسیسات، باغ‌ها و برنج مردم محلی را برآورده می‌کند.
آقای لی وان هاپ (روستای دونگ ها، بخش کام بین) گفت: «من ۶۰۰ متر مربع سبزیجات از انواع مختلف دارم. از زمانی که از کود آلی از مدل تصفیه متمرکز زباله‌های آلی استفاده می‌کنم، دیگر کود شیمیایی نمی‌خرم. گیاهان به طور سالم رشد می‌کنند، برای کاربران بی‌خطر هستند و بهره‌وری ۲۵ تا ۳۰ درصد افزایش یافته است. به طور خاص، استفاده از کود تولید شده از محصولات بیولوژیکی به بهبود خاک و حاصلخیزی آن نیز کمک می‌کند، کاملاً متفاوت از کودهای شیمیایی که خاک را «سفت» می‌کنند و اصلاح آنها بسیار دشوار است. من از این نوع کود برای باغ‌های سبزیجات و برنج استفاده می‌کنم بدون اینکه نیازی به افزودن کود دیگری، از جمله کود پودر آهک مانند قبل، داشته باشم.»
با روحیه «یک قدم جلوتر رفتن»، گروه Que Lam در سال‌های اخیر، با همراهی استان برای تحقق هدف «سبز کردن» کشاورزی ، مدل‌های کشاورزی ارگانیک زیادی را در منطقه مستقر کرده و تغییر بزرگی در آگاهی و عادات کشاورزی کشاورزان ایجاد کرده است. از زمانی که در مورد مدل جدید مردد بودند، تاکنون، تعداد فزاینده‌ای از خانوارها با جسارت از تولید سنتی به تولید ارگانیک، کشاورزی چرخشی، پایدار و سازگار با محیط زیست روی آورده‌اند. بسیاری از مناطق تولیدی، یک زنجیره ارزش بسته از «ورودی تا خروجی» تشکیل داده‌اند که نه تنها به تولید توجه می‌کند، بلکه فرآیند تصفیه ضایعات کشاورزی را نیز تکمیل کرده و یک سیستم گردش طبیعی مؤثر ایجاد می‌کند.
آقای دونگ کیم هوی (شهرستان تاچ لاک) گفت: «پس از تحقیق، افراد همفکر را جمع کردم و یک تعاونی برای ایجاد یک مدل پرورش خوک ارگانیک با همکاری گروه Que Lam و تولید سبزیجات ارگانیک تأسیس کردم. در حال حاضر، THT دارای 10 خانوار است که حدود 30 خوک در هر دسته پرورش می‌دهند و به طور کامل فرآیندهای کشاورزی ارگانیک و کشاورزی چرخشی مرتبط با تصفیه پسماند در مبدا را با استفاده از محصولات بیولوژیکی Que Lam Bio QL01 برای تولید کود آلی به کار می‌برند. این یک مدل تصفیه پسماند مناسب برای دامداری در مقیاس مزرعه است، این فرآیند به پیچیدگی زیادی نیاز ندارد، ما از ضایعات کشاورزی، از ضایعات درخت، سبزیجات و غده‌های باغ گرفته تا کود آلی کمپوست برای ایجاد یک زنجیره ارزش بسته استفاده می‌کنیم. از سوی دیگر، محصولات بیولوژیکی همچنین به خوشبو کردن دامداری کمک می‌کنند که برای دامداری فعلی بسیار مناسب است.»
... 
طبق اعلام شعبه گروه Que Lam در ها تین، با اجرای صورتجلسه همکاری بین گروه Que Lam و کمیته مردمی استان ها تین و کمیته‌های مردمی برخی از مناطق، این شعبه از نزدیک پیشرفت تولید را دنبال می‌کند، فرآیند مدیریت را تضمین می‌کند، بر مردم نظارت و از آنها برای توسعه کشاورزی ارگانیک و اقتصاد چرخشی حمایت می‌کند. تاکنون، کل گله خوک به ۱۰۴۰ راس (شامل ۱۹۵ خوک ماده، ۱۷۲ بچه خوک و ۶۷۳ خوکچه هندی) رسیده است؛ مدل‌های تولید درختان میوه بسیاری مانند پرتقال، گریپ فروت، گواوا، سیب ستاره‌ای بنفش... را به کار می‌گیرد. همزمان، با تهیه مواد اولیه و مصرف محصولات کشاورزی ارگانیک، مصرف ۷۰ تا ۸۰ خوک بزرگ در ماه، که به طور متوسط افزایش ۲۰ خوک در ماه را در مقایسه با سه ماهه دوم سال ۲۰۲۵ نشان می‌دهد، منبع غذایی ایمن برای بازار فراهم می‌کند.
آقای نگوین تری ها - یکی از مسئولان شعبه Que Lam Ha Tinh - گفت: «پس از یک دوره همراهی با کشاورزان، مدل‌های تولید کشاورزی ارگانیک مرتبط با گروه Que Lam نه تنها از نظر اقتصادی، بلکه از نظر زیست‌محیطی و اجتماعی نیز اثربخشی خود را تأیید می‌کنند. برای ادامه تکرار و توسعه مدل تولید ارگانیک، اقتصاد کشاورزی چرخشی، این گروه همچنان به مدیریت دقیق فرآیند دامپروری ایمن زیستی، پشتیبانی از راه‌حل‌های فنی، فنی و مهندسی برای بهبود ظرفیت کشاورزان و مدیران ادامه می‌دهد. به طور خاص، تمرکز بر توسعه و تکرار مدل تصفیه زباله‌های آلی و فضولات دامی به کود آلی در خانوارها برای تصفیه زباله‌های آلی در مبدا، گردش فرآیند تصفیه محصولات جانبی کشاورزی به کود مغذی برای محصولات کشاورزی و بهبود بهره‌وری اقتصادی. در حال حاضر، ما با تعدادی از مناطق، نه تنها در زنجیره ارزش Que Lam، بلکه در سایر مناطق دامداری نیز در ارتباط هستیم و با استان برای ایجاد عادات تولید و مصرف سبز، کاهش آلودگی محیط زیست و ایجاد تدریجی کشاورزی پایدار اکولوژیکی همکاری می‌کنیم.»
منبع: https://baohatinh.vn/tap-doan-que-lam-ho-tro-nong-dan-ha-tinh-bien-rac-thanh-phan-huu-co-post297442.html
نظر (0)