با نزدیک شدن عید تت، برق انداختن عودسوزهای برنجی، حس نوستالژی و حسرت ریشه‌های خود را برمی‌انگیزد.

طبق یک سنت، پس از بیست و پنجمین روز سال نو قمری، زمانی که مراسم پرستش اجداد به پایان می‌رسد، مردم دلتای مکونگ گرد هم می‌آیند تا مشعل‌های بخور برنزی را تمیز کنند، محراب‌ها را مرتب کنند و خانه‌های خود را تزئین کنند.

تمیز کردن عودسوزهای برنزی برای عید تت (سال نو قمری) نه تنها باعث زیبایی و تمیزی ظروف روی محراب می‌شود، بلکه فرصتی برای آموزش ریشه‌ها و اجداد کودکان و نوه‌ها نیز می‌باشد. - عکس: تان هوین

در مناطق روستایی جنوب ویتنام، دیدن عودسوزها و شمعدان‌هایی که در برجسته‌ترین نقطه محراب اجدادی قرار می‌گیرند، امری رایج است. اندازه و جنس این مجموعه‌ها بسته به وضعیت مالی هر خانواده متفاوت است. با این حال، همه آنها هدف مشترکی دارند که ابراز احترام فرزندان به اجداد درگذشته‌شان است.

مجموعه عودسوز برنزی با ظرافت ساخته شده است. طرح‌ها بسته به منطقه متفاوت هستند، اما یک ویژگی مشترک، درب عودسوز با تصویر یک اسب شاخدار است. مجموعه عودسوز برنزی معمولاً با یک جفت شمعدان یا یک عودسوز کوچک همراه است.

مهم نیست که مردم در طول تت (سال نو قمری) چقدر سرشان شلوغ باشد، تمیز کردن و برق انداختن عودسوزهای برنجی همیشه اولویت اصلی خانواده‌ها است. حدود روز ۲۵ ماه قمری، خانواده‌ها شروع به تمیز کردن عودسوزهای خود می‌کنند. هر دوره‌ای راز خاص خود را برای براق نگه داشتن عودسوزهای برنجی مانند روز اول دارد.

برخی از بخورسوزهای برنزی وجود دارند که نسل به نسل منتقل شده‌اند و توسط صاحبانشان "گنجینه" محسوب می‌شوند.

آقای دو ون نگیپ، اهل بخش لی ون لام، شهر کا مائو ، گفت که در روزهای پایانی سال، اعضای خانواده اغلب مشعل‌های عود را پایین می‌آورند تا آنها را تمیز کنند، معمولاً با پوسته برنج و صابون. برخی افراد مشعل‌های عود را در محلول شراب برنج خیس می‌کنند تا براق شوند.

طبق باورهای عامیانه، درخشش عودسوز برنزی نه تنها نشان دهنده احترام فرزندان به اجدادشان است، بلکه در طول سال نو نیز اهمیت زیادی دارد.

آقای نگوین تای توان، از کمون لی ون لام، معتقد است که تمیز کردن عودسوزهای برنزی ممکن است ساده به نظر برسد، اما اهمیت آن کم نیست و نمی‌توان آن را با بی‌دقتی انجام داد؛ باید با احترام و تکریم انجام شود.

از آنجا که آقای نگوین تای توان نمی‌خواست عودسوزها دچار خوردگی شوند، تصمیم گرفت آنها را در خانه تمیز کند.

صرف نظر از روش، تمیز کردن بخورسوز برای تت (سال نو قمری) همیشه در هر بهار معنای مقدسی دارد. این کار نه تنها برای مرتب‌تر کردن خانه است، بلکه برای حفظ یک سنت دیرینه در جنوب نیز هست.

به گفته آقای تا هوانگ نگوین از شهر کا مائو، تمیز کردن بخورسوز برنزی مخصوص تت (سال نو قمری) یک کار ضروری در روزهای پایانی سال است. آقای نگوین معتقد است که بخورسوز فقط باید سالی یک بار تمیز شود زیرا او قبلاً اجداد خود را در روز بیست و پنجم به مزارشان برده است، در آن زمان محراب دیگر ارواح اجدادش را در خود جای نخواهد داد و به او اجازه می‌دهد آزادانه آن را تمیز کند.

تمیز کردن بخورسوز را نمی‌توان با عجله انجام داد؛ این کار باید به آرامی و با دقت انجام شود تا خاطرات با پدربزرگ و مادربزرگ را یادآوری کند و همچنین فرصتی برای هدایت فرزندان و نوه‌ها به زندگی با حس ریشه و احترام به فرزند باشد.

اگرچه اکنون بسیاری از مکان‌ها دستگاه‌های تمیزکننده بخور برقی دارند، اما بسیاری از مردم هنوز ترجیح می‌دهند خودشان آنها را در خانه تمیز کنند. این کار لزوماً برای صرفه‌جویی در هزینه نیست، بلکه برای به حداقل رساندن ساییدگی و پارگی بخورها، براق نگه داشتن آنها برای مدت طولانی‌تر و نشان دادن احترام به اجدادشان است.

قبل از اینکه بخوردان برنزی را برای تمیز کردن پایین بیاورند، باید به اجداد غذا تقدیم کنند.

کسانی که سرشان شلوغ است یا تجربه ندارند، می‌توانند عودسوزهای برنزی خود را به بازار ببرند و یک متخصص استخدام کنند تا آنها را تمیز و صیقل دهد. هر عودسوز و شمعدان، بسته به اندازه و پیچیدگی جزئیات، یک تا دو ساعت طول می‌کشد تا صیقل داده شود و قیمت آن از ده‌ها تا صدها هزار دونگ متغیر است.

به گفته صنعتگرانی که عودسوزهای برنزی را صیقل می‌دهند، صیقل دادن یک ست عودسوز شامل مراحل زیادی است که صیقل دادن سخت‌ترین مرحله است، زیرا حتی یک اشتباه جزئی می‌تواند کل ست را خراب کند. برای ست‌های بزرگ و پیچیده حکاکی شده، که صاحبان آنها را میراث خانوادگی می‌دانند، صنعتگران باید حتی بیشتر مراقب باشند؛ اگر حادثه‌ای رخ دهد، حتی پول هم نمی‌تواند خسارت را جبران کند.

آقای نگو چی تام، از بخش ۲، شهر کا مائو، گفت که تمیز کردن بخورسوزها با دستگاه بسیار کم‌زحمت‌تر از انجام دستی آن است. با این حال، تمیز کردن با دستگاه هنوز هم نیاز به احتیاط دارد زیرا حتی یک اشتباه کوچک می‌تواند بخورسوزها را خراش دهد.

تمیز کردن بخورسوزها کار سختی است و نیاز به تمرکز و دقت دارد؛ چی تام روزانه حدود ۲ میلیون دانگ ویتنام از این کار درآمد دارد.

چه کسی را استخدام کنید و چه خودتان این کار را انجام دهید، تمیز کردن عودسوز برای تت (سال نو قمری) همچنان یک سنت زیبا است که نشان دهنده احترام به اجداد درگذشته است.

منبع: https://tuoitre.vn/tet-ve-danh-bong-lu-dong-nho-thuong-nguon-coi-20250125095631199.htm