جوانان منطقه کین باک از گیاهان دارویی موجود در باغچه‌های خانگی خود ثروتمند می‌شوند.

آقای تران دین کی (باک نین) پس از کار در کره جنوبی، برای شروع کسب و کاری در زادگاهش با استفاده از گیاهان دارویی رایج مانند درمنه و شاه توت به این کشور بازگشت و یک تعاونی گیاهان دارویی تأسیس کرد که به توسعه اقتصادی خانواده‌اش و بسیاری از خانوارهای محلی کمک می‌کند.

آب نبات ماگورت در سرزمینی بیگانه

آقای تران دین کی (متولد ۱۹۹۰) در یک خانواده کشاورز بزرگ شد، که ارتباط نزدیکی با مزارع، قطعات سبزیجات و عطر گیاهان باغچه خانه‌اش داشت. او پنج سال در کره جنوبی در زمینه کشاورزی کار کرد.

او در سفر خارجی‌اش به طور اتفاقی به نوعی شیرینی برخورد که بسیار محبوب بود. او تعریف کرد: «در کره، شیرینی برنجاسف بسیار محبوب است. وقتی فهمیدم که ماده اصلی - برنجاسف مورد استفاده برای تهیه آن شیرینی - عمدتاً از ویتنام وارد می‌شود، شگفت‌زده شدم.»

او از تصویر گیاهان درمنه که به طور پراکنده در باغچه خانه‌اش رشد می‌کردند، حتی به صورت وحشی در زمین‌های خالی زادگاهش، که گاهی اوقات توسط همسایه‌ها به دلیل اشغال فضا از ریشه کنده می‌شدند، نگران بود. تضاد بین ارزش فراموش شده آن در زادگاهش و جایگاه مطلوب آن در خارج از کشور، کی را بر آن داشت تا به خانه بازگردد و از میراث گرانبهای اجدادش ثروتی به دست آورد.

به طور خاص، در طول همه‌گیری کووید-۱۹، او متوجه افزایش تقاضا برای محصولات گیاهی طبیعی مورد استفاده در رایحه‌درمانی و محافظت از سلامت شد.

آقای کی گفت: «این چیزها به من کمک کرد تا به پتانسیل تجاری گیاهان دارویی آشنایی که تقریباً همه می‌شناسند، پی ببرم. سپس شروع به تحقیق و توسعه محصولات مرتبط با گیاهان دارویی کردم و به فکر ایجاد یک منبع مواد خام افتادم.»

آقای تران دین کی در نمایشگاهی که محصولات استارتاپی جوانان را که توسط اتحادیه مرکزی جوانان در سال 2025 سازماندهی شده است، معرفی می‌کند، محصولاتی ساخته شده از گیاه صابون و گیاه درمنه را معرفی می‌کند. عکس: ژوان تونگ

با تکیه بر موفقیت‌های گذشته، وارد بازارهای خاص شوید.

آقای کی پس از بازگشت به باک نین ، بلافاصله تحقیقات خود را آغاز کرد. او متوجه شد که مردم ویتنام اغلب عادت دارند خانه‌های خود را با گیاه شاه‌توت برای تصفیه و ضدعفونی کردن، بخور دهند و از گیاه درمنه برای درمان درد مفاصل استفاده کنند. با این حال، روش‌های سنتی اغلب بسیار دست و پا گیر هستند، مانند کباب کردن میوه شاه‌توت روی زغال داغ که بوی سیاه و تندی از خود به جا می‌گذارد؛ و تهیه درمنه با کباب کردن، فرآوری و پیچیدن آن در پارچه به صورت دستی.

آقای کی با ابراز تاسف گفت: «در زندگی مدرن، همه می‌خواهند طبیعت را در آغوش بگیرند، اما این کار باید راحت باشد. اگر به روش‌های قدیمی پایبند باشیم، گیاهان دارویی گرانبها برای همیشه در باغ‌های متروکه باقی خواهند ماند.»

پس از بیش از یک سال تحقیق و آزمایش، در سال ۲۰۲۲، اولین محصول او، چوب عود توت صابونی، رسماً به بازار عرضه شد. او به جای استفاده از توت صابونی کامل، توت صابونی‌ها را خشک کرد، آنها را به پودر ریز تبدیل کرد و با رزین طبیعی درختان جنگلی ترکیب کرد تا آنها را به چوب عودهای کوچک و جمع و جور تبدیل کند. این محصول هنگام سوختن، عطری متمایز و بدون دود سیاه منتشر می‌کند که آن را برای آپارتمان‌ها یا فضاهای مدرن بسیار مناسب می‌کند.

پس از موفقیتش، او عمیق‌تر به مطالعه‌ی گیاه درمنه پرداخت. به گفته‌ی او، دو نوع درمنه وجود دارد: درمنه بومی و درمنه وحشی. درمنه بومی (نوعی که مردم معمولاً در خورش مرغ و کباب استفاده می‌کنند) تلخ‌تر است اما وقتی می‌رسد، خواص دارویی و روغن‌های اساسی آن به طور قابل توجهی بیشتر است.