بهترین زمان مصرف ویتامین‌ها

اما بهترین زمان برای مصرف مکمل‌های ویتامین چه زمانی است؟

به گزارش Prevention، کری گانز، مشاور تغذیه ساکن نیویورک، می‌گوید که زمان مصرف ویتامین‌ها گاهی اوقات می‌تواند اثربخشی آنها را تعیین کند.

در ادامه، خانم گانس و دیگر متخصصان، زمان مصرف ویتامین‌ها، از جمله بهترین زمان‌ها برای مصرف ویتامین D، ویتامین C، مولتی‌ویتامین‌ها و موارد دیگر را به اشتراک می‌گذارند.

Chuyên gia: Thời điểm tốt nhất để uống vitamin - Ảnh 1. — زمان مصرف ویتامین‌ها می‌تواند اثربخشی آنها را تعیین کند.

مصرف ویتامین‌ها صبح بهتر است یا عصر؟

جیم وایت، متخصص تغذیه از آکادمی تغذیه و رژیم غذایی آمریکا، توضیح می‌دهد: بهترین زمان برای مصرف ویتامین‌ها به نوع ویتامین بستگی دارد.

زمان و روش استفاده بستگی به این دارد که ویتامین محلول در آب باشد یا محلول در چربی.

برخی ویتامین‌ها اثرات خاصی بر بدن دارند و باید در زمان مناسب مصرف شوند. به عنوان مثال، ویتامین B می‌تواند به تولید انرژی کمک کند، بنابراین بهتر است آن را صبح‌ها مصرف کنید. و منیزیم باید عصرها مصرف شود تا به خواب کمک کند.

بهترین زمان مصرف ویتامین‌ها

بسته به ترکیب آنها، ویتامین‌ها به دو گروه محلول در آب و محلول در چربی تقسیم می‌شوند.

ویتامین‌های محلول در آب: ویتامین‌های گروه B، ویتامین C

به گفته متخصص وایت، ویتامین‌های محلول در آب را می‌توان در هر زمانی، قبل یا بعد از غذا مصرف کرد. بنابراین، بهترین زمان برای مصرف این ویتامین‌ها زمانی است که بتوانید به راحتی آنها را به خاطر بسپارید.

ویتامین‌های محلول در چربی: ویتامین‌های A، D، E و K، روغن ماهی امگا ۳، روغن میوه گاس.

متخصص وایت توضیح می‌دهد: ویتامین‌های محلول در چربی باید با وعده غذایی حاوی چربی مصرف شوند تا به بدن در جذب آنها کمک کند. شما آنها را به شکل روغن خواهید دید. طبق گفته Prevention، آنها را می‌توان در هر زمانی مصرف کرد، البته تا زمانی که با وعده غذایی حاوی چربی باشد.

Chuyên gia: Thời điểm tốt nhất để uống vitamin - Ảnh 2. — در مورد مولتی ویتامین‌ها، می‌توان آنها را در هر زمانی مصرف کرد، به شرطی که همراه با وعده غذایی حاوی چربی مصرف شوند.

بهترین زمان برای مصرف مولتی ویتامین چه زمانی است؟

هم گانز و هم وایت توضیح می‌دهند که مولتی‌ویتامین‌ها معمولاً حاوی ویتامین‌های محلول در چربی و محلول در آب هستند. بنابراین، بهتر است از قانون مربوط به ویتامین‌های محلول در چربی پیروی کنید، یعنی آنها را همراه با وعده‌های غذایی مصرف کنید.

آیا مصرف ویتامین‌ها با معده خالی اشکالی دارد؟

متخصص وایت خاطرنشان می‌کند که ویتامین‌های محلول در آب معمولاً با معده خالی بهتر تحمل می‌شوند. اما ویتامین‌های محلول در چربی و مولتی‌ویتامین‌ها باید همراه با غذا مصرف شوند تا از ناراحتی معده جلوگیری شود و به افزایش جذب ویتامین کمک کند.

طبق گفته کلینیک مایو، مکمل‌های آهن برای جذب بهینه باید با معده خالی مصرف شوند. اگر هم مکمل آهن و هم کلسیم مصرف می‌کنید، به یاد داشته باشید که برای جذب بهتر، آنها را جداگانه مصرف کنید.

لینک منبع