سیب ستاره‌ای خوشمزه لو رن

سیب ستاره‌ای میوه‌ای فوق‌العاده خوشمزه است که یادآور شیر مادر از دوران کودکی است. انواع مختلفی از سیب ستاره‌ای وجود دارد، اما معروف‌ترین نوع موجود در بازار امروز، سیب ستاره‌ای وین کیم از تین گیانگ است. این گونه منحصر به فرد پوستی بنفش دارد و وقتی برش داده می‌شود، گوشت آن به رنگ سفید شیری با عطری فوق‌العاده و لطیف است.

طبق افسانه‌های محلی، سیب ستاره‌ای وین کیم آهنگر از آهنگری در کمون لانگ هونگ سرچشمه گرفته است. نام او هوین ترو بود و حدود اوایل قرن بیستم در آنجا زندگی می‌کرد. در یک گردهمایی خانوادگی، اقوام به او سیب ستاره‌ای هدیه دادند. در آن زمان، هوین ترو نمی‌دانست این چه نوع میوه‌ای است؛ وقتی آن را برید، فقط مایعی سفید شیری رنگ درون آن دید. از آنجا که آن را خوشمزه یافت، دانه‌ها را برای مستاجرانش نگه داشت تا کاشت آن را امتحان کنند. اگرچه افراد زیادی سعی در کاشت آنها داشتند، اما تنها آهنگر، هو ون لی، توانست نهال‌ها را به درختان بزرگی تبدیل کند. این میوه هم منحصر به فرد و هم خوشمزه بود، بنابراین به سرعت، مردم درخواست بذر برای کاشت کردند و به میوه‌ای معروف در سراسر منطقه تبدیل شد. در همان زمان، وقتی مردم در مورد منشأ میوه می‌پرسیدند، کسی پاسخ می‌داد: "از کارگاه آهنگر آمده است." با گذشت زمان، نام سیب ستاره‌ای وین کیم آهنگر شکل گرفت. [caption id="" align="alignnone" width="600"] سیب ستاره‌ای خوشمزه و معطر لو رن وین کیم، محصول ویژه تین گیانگ. فصل برداشت سیب ستاره‌ای لو رن وین کیم از حدود شهریور تا فروردین سال بعد است. نوامبر و دسامبر ماه‌های اوج رسیدن میوه هستند. سیب‌های ستاره‌ای رسیده، چاق و گرد که از شاخه‌ها آویزان هستند، فوق‌العاده جذاب هستند. این نوع درخت همچنین بسیار پربار است، بنابراین اگر به خوبی از آنها مراقبت شود، برگ‌ها زیر وزن صدها میوه رسیده و گرد خم می‌شوند. بنابراین، اگر در این فصل فرصت بازدید از تین گیانگ را دارید، باید زمانی را برای بازدید از چائو تان، گشت و گذار در باغ‌های وسیع سیب ستاره‌ای لو رن وین کیم و انتخاب میوه‌های چاق و آبدار به عنوان هدیه برای خانواده و دوستان اختصاص دهید. امروزه، سیب‌های ستاره‌ای لو رن توسط مردم وین کیم به عنوان یک محصول ویژه کشت می‌شوند، بنابراین با دقت از آنها مراقبت می‌شود و فرآیند برداشت نیز به صورت علمی و با دقت انجام می‌شود تا میوه‌ای با کیفیت بالا برای بازار تولید شود. بنابراین، وقتی به دست مشتری می‌رسد، پوست براق خود را حفظ می‌کند، عاری از خراش یا کبودی است و به زیبایی بسته‌بندی می‌شود. وقتی سیب ستاره‌ای وین کیم لو رن را برش می‌دهید، مقدار کمی آب سفید شیری رنگ از آن بیرون می‌آید. در داخل آن، نسبت گوشت به دانه بالا، تعداد کمی دانه کوچک، عطر ملایم و طعم شیرین و طراوت‌بخشی وجود دارد. سیب ستاره‌ای وین کیم لو رن نه تنها خوشمزه است، بلکه حاوی مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی مفید برای بدن نیز می‌باشد. به همین دلیل است که این میوه بسیار محبوب است. مانند بسیاری از میوه‌های دیگر، سیب ستاره‌ای حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید زیادی برای بدن است. طبق طب سنتی، اجزای موجود در سیب ستاره‌ای اثرات خوبی بر سلامت انسان دارند. به عنوان مثال، برگ‌ها را می‌توان برای درمان درد معده یا درد مفاصل به صورت چای دم کرد، سیب ستاره‌ای به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند، خواب عمیق‌تری را فراهم می‌کند و زنانی که سیب ستاره‌ای زیادی می‌خورند، پوست جوان‌تر و نرم‌تری خواهند داشت. طبق آمار، ۱۰۰ گرم گوشت سیب ستاره‌ای ۶۷ کیلوکالری دارد و حاوی ویتامین‌های زیادی از جمله A، B1، B2، B3، C... به ویژه گلوسیدها، کلسیم، آهن، فیبر، پروتئین و لیپیدها است. سیب‌های ستاره‌ای لو رن به ویژه برای زنان باردار مفید هستند و به تأمین مقدار قابل توجهی کلسیم و آهن (مواد مغذی که برای مادر و جنین بسیار مهم هستند) کمک می‌کنند. [caption id="" align="alignnone" width="600"] [عنوان: سیب ستاره‌ای اثر وین کیم بلک‌اسمیت - دانه‌های کم، گوشت زیاد] یک سیب ستاره‌ای متوسط ​​تقریباً حاوی ۱۴.۶۵ میلی‌گرم کلسیم و ۲.۳۴ میلی‌گرم آهن است. زنان باردار علاوه بر رژیم غذایی خود، باید روزانه ۱۰۰ تا ۲۰۰ گرم گوشت سیب ستاره‌ای اضافی مصرف کنند تا از سلامت خوب و جلوگیری از کم‌خونی و راشیتیسم در جنین اطمینان حاصل کنند. سیب ستاره‌ای منبع غنی کربوهیدرات است که انرژی لازم برای یک روز کامل فعالیت را فراهم می‌کند و به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. طبق برخی مطالعات اخیر، دم کردن برگ‌های سیب ستاره‌ای به صورت نوشیدنی چای مانند به درمان دیابت، روماتیسم و ​​اسهال خفیف کمک می‌کند. گفته می‌شود پوست درخت سیب ستاره‌ای در کاهش سرفه، درد معده و بازیابی سلامت مؤثر است. [عنوان id="" align="alignnone" width="600"] [عنوان: درخت ساپودیلای مغازه آهنگری وین کیم]