غذاهای گیاهی در جشنواره وو لان محبوب هستند

مردم در سوپرمارکت کووپ مارت زا لو ها نوی ، شهر تو دوک، سبزیجات و میوه می‌خرند - عکس: کوانگ دین

طبق گزارش Tuoi Tre Online ، غذاها و نوشیدنی‌های گیاهی در طرح‌ها و انواع مختلفی در فروشگاه‌ها و سوپرمارکت‌ها به فروش می‌رسند و تقاضای روزافزون مشتریان را برآورده می‌کنند.

گیاهخوار بودن آسان‌تر و راحت‌تر از همیشه است.

در پایان روز کاری، خانم فام تی تو (ساکن منطقه بین تان) به سرعت به سوپرمارکت کو.اپ مارت نزدیک محل کارش رفت تا خرید کند و برای خانواده‌اش شام آماده کند.

خانم تو گفت که خانواده‌اش سال‌هاست که عادت خوردن غذای گیاهی در هفتمین ماه قمری را حفظ کرده‌اند. با این حال، با توجه به سبک زندگی پرمشغله‌اش، او همیشه نمی‌تواند غذاهای گیاهی مفصل و مغذی برای تمام خانواده تهیه کند. بنابراین، او اغلب برای خرید غذاهای گیاهی از پیش آماده شده مانند دنده کبابی گیاهی، سوسیس سر گیاهی یا کوفته به سوپرمارکت کو.اپ‌مارت مراجعه می‌کند.

خانم تو گفت: «در گذشته، پیدا کردن غذای گیاهی آسان نبود، فقط فروشگاه‌های تخصصی گیاهخواری آن را می‌فروختند. اما اکنون اکثر سوپرمارکت‌های بزرگ طیف کاملی از غذاهای گیاهی را دارند و تهیه وعده‌های غذایی گیاهی برای این ماه را بسیار ساده‌تر و راحت‌تر می‌کنند.»

او همچنین گفت که داشتن طیف گسترده‌ای از محصولات گیاهی در سوپرمارکت به کاهش استرس او کمک می‌کند زیرا می‌خواهد مطمئن شود که تمام خانواده‌اش وعده‌های غذایی خوشمزه و در عین حال مغذی دارند.

نه تنها سالمندان، بلکه بسیاری از جوانان نیز در فصل وو لان گیاهخوار می‌شوند تا قدردانی خود را نشان دهند. خانم نگوین تی هوآ (۲۴ ساله، ساکن منطقه ۵) معتقد است که گیاهخواری نه تنها یک زیبایی فرهنگی است، بلکه به پاکسازی جسم و روح نیز کمک می‌کند. هوآ اغلب سوپرمارکت‌های معتبری مانند کو.اپ‌مارت را برای خرید مواد اولیه تازه انتخاب می‌کند و ایمنی و سلامت را تضمین می‌کند.

هوآ به اشتراک گذاشت: «بعد از خواندن اطلاعاتی در مورد کیفیت غذاهای گیاهی در اخبار اخیر نگران شدم، بنابراین همیشه خرید از مکان‌های معتبر و آشپزی در خانه را در اولویت قرار می‌دهم.»

هوآ یک مورد خاص نیست، بسیاری از زنان خانه‌دار نیز نگرانی‌های خاصی در مورد بهداشت مواد غذایی دارند و ترجیح می‌دهند غذاهای گیاهی را در خانه تهیه کنند تا از بهداشت و ایمنی مواد غذایی اطمینان حاصل کنند و در هزینه‌ها صرفه‌جویی کنند.

فروشگاه سایگون کو.آپ تخفیف‌های زیادی برای غذاهای گیاهی ارائه می‌دهد

با درک افزایش تقاضای مصرف‌کنندگان در طول ماه وو لان، شرکت سایگون کو.آپ سیستم مجموعه‌ای از برنامه‌های تبلیغاتی جذاب را از ۱۵ تا ۲۸ آگوست در بیش از ۸۰۰ نقطه فروش در سراسر کشور راه‌اندازی کرد.

بر این اساس، محصولات غذایی گیاهی مانند کشک لوبیا تخمیر شده، سس صدف گیاهی، سس سویا، سس ماهی گیاهی، ساتای گیاهی، سوپ ورمیشل گیاهی با چاشنی توپی، نمک چیلی گیاهی، انواع نودل فوری گیاهی، دنده کبابی گیاهی، توپک مرغ گیاهی، پنیر سر گیاهی، پاته غلات گیاهی، فرنی دانه نیلوفر آبی گیاهی، توفوی نرم، نخود فرنگی، وونتون گیاهی... و بسیاری از محصولات دیگر با تخفیف‌های ویژه از تنها ۳۹۰۰ دونگ تا ۱۱۹۸۰۰ دونگ عرضه می‌شوند.

نماینده‌ی فروشگاه سایگون کو.آپ گفت که از حالا تا پایان ماه اوت، این سوپرمارکت به همکاری با تأمین‌کنندگان برای برگزاری «جشنواره قارچ از انواع مختلف» ادامه خواهد داد، با هدف تنوع بخشیدن به غذاهای گیاهی و ارائه گزینه‌های بیشتر به مشتریان در هفتمین ماه قمری.

برنامه تبلیغاتی که در فروشگاه‌های زنجیره‌ای سوپرمارکت مانند Co.opmart، Co.opXtra، Co.op Food و Finelife در شهر هوشی مین، جنوب شرقی، جنوب غربی و ارتفاعات مرکزی اعمال می‌شود، قیمت قارچ‌ها، از جمله قارچ کوردیسپس تازه، قارچ لینگژی قهوه‌ای، قارچ انوکی تایلندی، قارچ لینگژی سفید، قارچ انوکی کره‌ای را با تخفیف ۲۳ تا ۲۴ درصد از ۱۵ تا ۳۰ درصد کاهش می‌دهد... سایر سبزیجات، میوه‌ها و محصولات گیاهی نیز برای پاسخگویی به تقاضای مصرف‌کنندگان در طول فصل تعطیلات Vu Lan با تخفیف‌های زیادی عرضه می‌شوند.

علاوه بر این، سبزیجات، میوه‌ها و محصولات گیاهی فرآوری شده مانند کیک برنجی چسبناک دیمسام گیاهی، دنده کبابی گیاهی، موسیر لی سان، خردل سبز، خربزه تلخ، کلم سفید، سیب فوجی آفریقای جنوبی، گلابی تای نانگ و ... نیز از ۱۵ تا ۲۵ درصد تخفیف خواهند داشت که از الان تا ۲۱ آگوست قابل اجرا است.

منبع: https://tuoitre.vn/thuc-pham-chay-hut-hang-le-vu-lan-20240815091032034.htm