غذاهایی که باید هنگام اسهال بخورید

GĐXH - برای بهبودی سریع از اسهال چه باید بخورید؟ برای آشنایی با برخی از غذاهایی که هنگام تجربه این بیماری باید بخورید، به مقاله زیر مراجعه کنید.

نشاسته و غلات کم فیبر

اگرچه فیبر یک ماده مغذی مهم است که حرکات روده شما را منظم نگه می‌دارد، اما رژیم غذایی کم فیبر هنگام اسهال توصیه می‌شود زیرا هضم را آسان‌تر کرده و دفعات حرکات روده را کاهش می‌دهد.

غذاهای توصیه شده برای اسهال عبارتند از: برنج سفید، نان سفید یا بلغور جو دوسر زیرا حاوی فیبر بسیار کمی هستند و هضم آنها را آسان می‌کند.

سبزیجات آب‌پز

سبزیجات یک انتخاب سالم هستند زیرا مواد مغذی ضروری را تأمین می‌کنند. با این حال، هضم سبزیجات خام می‌تواند دشوارتر باشد و ممکن است باعث ناراحتی به شکل گاز و نفخ شود.

سبزیجات یک انتخاب سالم هستند زیرا مواد مغذی ضروری را تأمین می‌کنند.

بنابراین هضم سبزیجات آب‌پز در هنگام اسهال آسان‌تر است. سبزیجات آب‌پز توصیه‌شده عبارتند از: لوبیا، سیب‌زمینی یا هویج.

سوپ و کراکر

سوپ‌ها می‌توانند به تأمین مایعات و مواد مغذی مورد نیاز بدن کمک کنند، در حالی که کراکرها مفید هستند زیرا اغلب نمک زیادی دارند.

اسهال می‌تواند منجر به از دست دادن قابل توجه مایعات و الکترولیت‌ها شود، که مواد معدنی مانند سدیم و پتاسیم هستند، بنابراین غذاهای شور می‌توانند به جایگزینی مواد معدنی از دست رفته کمک کنند.

مرغ

غذاهای چرب و پرچرب می‌توانند اسهال شما را بدتر کنند، بنابراین گوشت‌های کم‌چرب و زودهضم مانند مرغ را انتخاب کنید.

گوشت‌های کم‌چرب و زودهضم مانند مرغ را انتخاب کنید.

با این حال، شما فقط باید گوشت را به صورت ساده، مانند بخارپز کردن یا آب پز کردن، بپزید و ادویه زیادی به آن اضافه نکنید، زیرا ادویه‌ها می‌توانند سیستم گوارش را تحریک کنند.

غذاهای حاوی پروبیوتیک

یک مطالعه نشان می‌دهد که غذاهای حاوی پروبیوتیک - که اغلب باکتری‌های "خوب" نامیده می‌شوند - ممکن است مدت زمان اسهال را کوتاه کنند. پروبیوتیک‌ها با آزاد کردن مواد شیمیایی که سموم مضر تولید شده توسط باکتری‌های ناسالم را که می‌توانند باعث بیماری، از جمله اسهال شوند، تجزیه می‌کنند، عمل می‌کنند.

پروبیوتیک‌ها بسیار محبوب شده‌اند و در تعدادی از غذاها یافت می‌شوند، از جمله: ماست، کامبوچا، کفیر (این نوشیدنی از شیر تخمیر شده با استفاده از دانه‌های کفیر حاوی باکتری‌های لاکتیکی، مخمر و پلی‌ساکاریدها تهیه می‌شود. این نوشیدنی فوایدی دارد که از سایر انواع ماست کمتر نیست)، کلم ترش، کیمچی.

لازم به ذکر است که بسته به علت اسهال، ممکن است ارزش داشته باشد که از مصرف برخی از لبنیات مانند ماست خودداری کنید، به خصوص اگر اسهال مربوط به عدم تحمل لاکتوز باشد.

پروبیوتیک‌ها بسیار محبوب شده‌اند و در تعدادی از غذاها، از جمله ماست، یافت می‌شوند...

علاوه بر این، آب نارگیل نوشیدنی بسیار خوبی برای پاسخ به سوال «هنگام اسهال چه بخوریم» است. پتاسیم و سدیم مواد مغذی مهمی برای بسیاری از عملکردهای بدن هستند، اما هنگام اسهال به مقدار زیادی دفع می‌شوند.

بنابراین، می‌توانید آب نارگیل بیشتری به عنوان یک نوشیدنی الکترولیت بنوشید که به جبران مواد معدنی از دست رفته کمک می‌کند. یا می‌توانید چای‌های بدون کافئین مانند چای لیمو و بابونه را برای تسکین و کاهش ناراحتی بنوشید.

منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-pham-nen-an-khi-bi-tieu-chay-172251201175833759.htm