ادامه حل مشکلات درختان موز در هونگ هوا

اگرچه منطقه هونگ هوا راهکارهای زیادی را برای غلبه بر مشکلات درختان موز هونگ هوا اجرا کرده است، مانند اعطای 9 کد منطقه کشت (MSVT) به درختان موز (صادرات به بازار چین)؛ تشویق و حمایت از مشاغل برای سرمایه‌گذاری در کاشت و فرآوری محصولات از درختان موز... اما در حال حاضر، مساحت کشت موزهای کپک عسلی در این منطقه به تدریج در حال کاهش است؛ پرورش‌دهندگان موز در کشاورزی متمرکز پایدار برای بهبود بهره‌وری، تولید و کیفیت محصولات موز برای دستیابی به استانداردهای صادراتی سرمایه‌گذاری نمی‌کنند؛ موزهای هونگ هوا عمدتاً در داخل کشور با قیمت‌های ناپایدار مصرف می‌شوند...

مدل کشت موز با کشت بافت در کمون تان لونگ، منطقه هونگ هوا - عکس: HA

آقای نگوین تام (۵۹ ساله) در روستای لانگ پونگ، بخش تان لانگ، منطقه هونگ هوا، اگرچه پس از یک روز وجین و بریدن درختان موز افتاده در باغ موزی با بیش از ۵۰۰ درخت، کاملاً خسته بود، اما مدتی را صرف توضیح فراز و نشیب‌های درخت موزی کرد که خانواده‌اش دهه‌هاست به آن وابسته هستند.

آقای تام گفت که شرایط خاک و آب و هوای بخش تان لونگ و برخی از بخش‌های همسایه برای پرورش گونه موز عسلی بسیار مناسب است، بنابراین میزان محصول و بازدهی آن همیشه به طور متوسط به ۱۳ تا ۱۴ تن در هکتار در سال می‌رسد. این مربوط به حدود ۱۰ تا ۱۵ سال پیش است، زمانی که موز عسلی در زمین‌های تازه احیا و بازسازی شده کاشته شد.

با گذشت زمان، بسیاری از باغ‌های موز در کمون تان لونگ سال‌هاست که بدون کوددهی یا آبیاری کاشته شده‌اند، بنابراین بهره‌وری و محصول آنها کاهش یافته است. آنها نیز مانند خانواده‌اش، بیش از 20 سال پیش، حدود 1000 درخت موز را در منطقه تپه‌ای روستای لانگ فونگ کاشتند. در 10 سال اول، درختان موز همیشه بهره‌وری و محصول بالایی داشتند و سالانه ده‌ها میلیون دونگ درآمد داشتند.

در طول 10 سال گذشته، تعداد درختان موز، عملکرد و کیفیت باغ موز خانواده‌اش به تدریج کاهش یافته و اکنون تنها حدود 500 درخت با درآمد 3 تا 4 میلیون دانگ ویتنام در ماه وجود دارد. در طول سال نو قمری، خانواده او تقریباً هیچ موزی برای فروش نداشتند. دلیل این امر این است که باغ موز خانواده‌اش به روش سنتی پرورش داده می‌شد، به طور طبیعی و بدون مراقبت. نزدیک به 20 سال است که آقای تام هر روز برای بررسی باغ موز رفته و درختان شکسته را بریده و درختان جوان را رها کرده تا در همان خاک فقیر از مواد مغذی به رشد خود ادامه دهند...

وو وان کونگ، رئیس کمیته مردمی کمون تان لانگ، گفت که تاکنون، کل مساحت زیر کشت موز در این کمون ۷۵۰ هکتار است که تقریباً ۴۰٪ از مساحت موز در منطقه هونگ هوا را تشکیل می‌دهد. اگر قبلاً، عملکرد موز ۱۳ تا ۱۴ تن در هکتار در سال بود، اکنون به حدود ۸ تا ۹ تن در هکتار در سال کاهش یافته است.

علاوه بر این، به این دلیل که مردم عمدتاً موز را در زمین‌های مرتفع و تپه‌ای پرورش می‌دهند که کاملاً به کیفیت خاک و آب و هوا بستگی دارد و آنها به سختی روی کوددهی یا آبیاری سرمایه‌گذاری می‌کنند، مصرف موز تازه ناپایدار است و به شدت به بازارهای چین و تایلند وابسته است، بنابراین مواقعی وجود دارد که قیمت موز بسیار پایین می‌آید، فقط حدود ۲۰۰۰ تا ۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در روزهای هفته و ۸۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در تعطیلات و تت، بنابراین بسیاری از پرورش‌دهندگان موز علاقه‌ای به مراقبت از باغ‌های موز خود ندارند.

در واقع، درخت موز دهه‌هاست که در حال رشد است و به محصول اصلی منطقه هونگ هوا تبدیل شده است. تاکنون، منطقه کشت موز این منطقه 3048 هکتار است که 2916.3 هکتار آن با تخمین تولید 42053.2 تن در سال برداشت می‌شود و در کمون‌های لیا، تان لانگ، تان تان، شهر لائو بائو متمرکز شده است و بخشی از این منطقه توسط مردم محلی برای کشت در لائوس اجاره شده است.

در سال‌های اخیر، تعدادی از شرکت‌های این منطقه در کشت و فرآوری موز سرمایه‌گذاری کرده‌اند، مانند: شرکت تولید مواد غذایی لانگ ویت لیمیتد، شرکت گرین گلوب لیمیتد، مرکز فرآوری موز وکیوم چان نهونگ... با مجموع مصرف و خروجی فرآوری حدود ۲۰۱۰۰ تن در سال. ۳ محصول فرآوری شده از موز وجود دارد که استانداردهای ۳ ستاره OCOP را برآورده می‌کنند: شراب موز کپک‌زده عسلی هونگ هوآ، موز خشک شده و موز خشک چان نهونگ. علاوه بر این، این منطقه همچنین تلاش‌هایی برای اعطای معافیت مالیاتی MSVT روی درختان موز به پرورش‌دهندگان موز در کمون‌های لیا، تان لانگ، تان تان و شهر لائو بائو انجام داده است.

کل استان (از جمله منطقه هونگ هوا) تاکنون ۲۴ گواهی عدم سوء پیشینه (MSVT) در مناطق مختلف صادر کرده است که ۱۱ گواهی عدم سوء پیشینه به صادرات اختصاص دارد، از جمله: ۹ گواهی عدم سوء پیشینه روی درختان موز (صادر شده به بازار چین) با مساحتی بیش از ۲۰۵۷ هکتار و ۲ گواهی عدم سوء پیشینه روی درختان برنج (صادر شده به بازار اروپا) با مساحتی بیش از ۳۷ هکتار. MSVT یک کد شناسایی برای یک منطقه در حال رشد است تا به مقامات و مصرف‌کنندگان کمک کند تا به راحتی منشأ محصولات کشاورزی را ردیابی کرده و فرآیند تولید آنها را تعیین کنند. این همچنین پیش‌نیاز صادرات محصولات کشاورزی از طریق مجاری رسمی است....

نایب رئیس کمیته مردمی منطقه هونگ هوا، لو کوانگ توان، گفت که برای ادامه غلبه بر مشکلات درختان موز، در آینده، این منطقه به دنبال گسترش بازارهای صادراتی برای افزایش ارزش درختان موز خواهد بود؛ منابعی را برای حمایت از تولیدکنندگان موز پیدا خواهد کرد تا به تدریج بهره‌وری، تولید و کیفیت محصولات موز را بهبود بخشد.

تشویق پرورش‌دهندگان موز به استفاده از پیشرفت‌های علمی و فنی در تولید؛ تمرکز بر سرمایه‌گذاری فشرده برای افزایش بهره‌وری و کیفیت محصول؛ پیوند تولید با بهره‌برداری و حفاظت از منابع و محیط زیست؛ حمایت از کسب‌وکارها از نظر مکانیسم‌های اجاره زمین و منابع سرمایه برای سرمایه‌گذاری در ماشین‌آلات و تجهیزات برای بهبود بهره‌وری، کارایی و کیفیت محصولات فرآوری شده.

اخیراً، شورای خلق منطقه هونگ هوا قطعنامه‌ای صادر کرد که سیاست سرمایه‌گذاری برای پروژه بازار موز در کمون تان لونگ (حدود ۳۰۰ متر از محل قدیمی) را با سرمایه‌گذاری کل ۱۱ میلیارد دونگ ویتنامی تصویب می‌کند؛ دوره اجرا از ۲۰۲۴ تا ۲۰۲۶. پروژه بازار موز در کمون تان لونگ شامل مواردی مانند جاده‌ها، محوطه بتنی، کیوسک‌های محصولات کشاورزی، سقف‌های محصولات کشاورزی و کارهای کمکی است...

سرمایه‌گذاری در ساخت بازار موز در کمون تان لونگ با هدف تأمین نیازهای خرید، فروش و تبادل کالا، به ویژه محصولات موز مردم محلی و مناطق همجوار، و کمک به ارتقای توسعه اجتماعی -اقتصادی انجام می‌شود... بخش هونگ هوا همچنین مقاماتی را برای پیوستن به این هیئت اعزام کرد تا از فرصت‌های همکاری برای توسعه درختان موز و گیاهان دارویی که توسط وزارت کشاورزی و توسعه روستایی سازماندهی شده بود، بازدید، مطالعه و جستجو کنند.

در نتیجه، شرکت موسی پکتا، که دفتر مرکزی آن در هانوی است، موافقت کرده است که با استان کوانگ تری برای تولید و مصرف محصولات موز همکاری کند. در حال حاضر، منطقه هونگ هوا در حال هماهنگی با وزارت کشاورزی و توسعه روستایی است تا شرایطی را برای موسی پکتا ایجاد کند تا منطقه کشت را با جهت گیری تشکیل سرمایه گذاری های مشترک بررسی کند و با پرورش دهندگان موز در این منطقه همکاری کند تا یک منطقه مواد اولیه برای فرآوری نشاسته موز و محصولات ساقه موز ایجاد کند.

علاوه بر این، کمیته مردمی منطقه هونگ هوا به وزارت کشاورزی و توسعه روستایی دستور داد تا از مدل کشت موز کشت بافتی با مساحتی نزدیک به ۴ هکتار (کاشت ۸۰۰۰ درخت موز کشت بافتی) برای خانواده آقای نگوین ون کوان در کمون تان لونگ، پشتیبانی فنی ارائه دهد. مدل کشت موز کشت بافتی با سیستم آبیاری خودکار اسپری می‌شود؛ با کود آلی، کود دامی و ... کوددهی می‌شود.

انتظار می‌رود که باغ موز کشت بافتی پس از ۱۴ تا ۱۵ ماه کاشت و مراقبت، برداشت شود. این مدلی نه تنها برای پرورش‌دهندگان موز در کمون تان لونگ، بلکه برای کمون‌های لیا، تان تان و شهر لائو بائو نیز خواهد بود تا به آن رجوع کرده و از آن بیاموزند تا در کشت فشرده موز، با کوددهی و آبیاری طبق فرآیندهای فنی، سرمایه‌گذاری کنند و به تدریج بهره‌وری، خروجی و کیفیت موز را برای خدمت به بازار داخلی و همچنین صادرات بهبود بخشند.

های آن

منبع