پایداری مداوم؛ پرورش خوک‌هایی که 70 درصد از معیارهای ارگانیک را برآورده می‌کنند، ایمنی در برابر بیماری را تضمین می‌کند.

به طور کلی، بازار خوک زنده امروز در هر سه منطقه همچنان در یک روند نزولی حرکت می‌کند و در حدود ۶۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله می‌شود؛ به گفته کارشناسان، مدلی از پرورش خوک ساخته شده است که بیش از ۷۰٪ از معیارهای ارگانیک، ایمنی زیستی و حلقه بسته را با فرآیند تصفیه فضولات دامی که تقریباً عاری از بیماری است، برآورده می‌کند.

قیمت خوک امروز، ۱۲ نوامبر: قیمت خوک در هر سه منطقه پایدار است، هدف صادرات محصولات دامی به ۱ تا ۱.۵ میلیارد دلار می‌رسد. عکس تزئینی. (منبع: Vincom)

قیمت خوک امروز ۱۲ نوامبر

*قیمت خوک در شمال:

در منطقه شمالی، قیمت خوک زنده امروز در مقایسه با دیروز بدون تغییر باقی ماند و بین ۶۲۰۰۰ تا ۶۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان بود.

به طور خاص، معامله‌گران در تای نگوین، فو تو، وین فوک، باک گیانگ، هانوی، تای بین ، هونگ ین و های دونگ، خوک‌های زنده را با قیمت ۶۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌کنند که بالاترین قیمت در منطقه است.

از سوی دیگر، معامله‌گران در لائو کای و نین بین، خوک‌های زنده را با قیمت ۶۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌کنند که پایین‌ترین قیمت در منطقه است.

*قیمت خوک در منطقه ارتفاعات مرکزی

در این منطقه، قیمت خوک‌های زنده امروز روند کلی را در مقایسه با دیروز دنبال می‌کند و بین 60،000 تا 63،000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم نوسان دارد.

به طور خاص، معامله‌گران در Thanh Hoa و Nghe An خوک‌های زنده را با قیمت ۶۳۰۰۰ VND/kg خریداری می‌کنند که بالاترین قیمت در منطقه است.

از سوی دیگر، معامله‌گران در داک لک، خان هوا و کوانگ نام، خوک‌های زنده را با قیمت ۶۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌کنند که پایین‌ترین قیمت در منطقه است.

*قیمت خوک در منطقه جنوبی

قیمت خوک در بازار جنوبی هیچ تعدیل جدیدی را ثبت نکرده و در محدوده 60,000 - 63,000 VND / کیلوگرم نوسان دارد.

به طور خاص، معامله‌گران در آن جیانگ و کان تو، خوک‌های زنده را با قیمت ۶۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌کنند که بالاترین قیمت در منطقه است.

*در راستای اجرای دستورالعمل وزارت کشاورزی و توسعه روستایی، در سال ۲۰۲۴، مرکز ملی ترویج کشاورزی با گروه Que Lam برای استقرار مدل‌های کلیدی در استان‌های Vinh Phuc، Ha Tinh، Quang Binh و Thua Thien-Hue هماهنگی خواهد کرد . هدف کلی این پروژه، ساخت یک منطقه پرورش خوک ارگانیک برای تضمین ایمنی زیستی، تصفیه فضولات دامی، بهبود کیفیت فرآورده‌های گوشتی و بهره‌وری اقتصادی و ایجاد یک زنجیره ارتباطی است.

هدف خاص، ساخت یک مدل پرورش خوک است که با استفاده از فرآیند تصفیه فضولات دامی، بیش از ۷۰ درصد از معیارهای ارگانیک، ایمنی زیستی و حلقه بسته را برآورده کند و از محصولات بیولوژیکی به عنوان کودهای آلی برای کشت ذرت، برنج، سویا و غیره استفاده کند.

با مقیاسی شامل ۹۰۰۰ خوک، که در آن استان توا تین - هوئه ۸۰۰ خوک / ۱۰ خانوار، وین فوک ۸۰۰ خوک / ۱۰ خانوار، ها تین ۸۰۰ خوک / ۱۰ خانوار، کوانگ بین ۶۰۰ خوک / ۶ خانوار را پرورش می‌دهد، این مدل‌ها به نتایج مثبت بسیاری دست یافته‌اند، از جمله: توانایی افزایش وزن بدن خوک بیش از ۷۰۰ گرم / خوک / روز؛ نسبت مصرف خوراک به وزن کمتر از ۲.۶ کیلوگرم؛ ۱۰۰٪ از مراکز دامداری شرکت‌کننده در این مدل، ضایعات را به عنوان کود برای محصولات کشاورزی تصفیه می‌کنند؛ بهره‌وری اقتصادی در مقایسه با کشاورزی انبوه بیش از ۱۰٪ افزایش یافته است...

آقای نگوین هوانگ دونگ، مدیر مرکز ترویج کشاورزی استان وین فوک، اخیراً در گزارشی به کارگروه مرکز ملی ترویج کشاورزی، تحلیل کرد: تمام مدل‌های دامداری ارگانیک و زیست‌محیطی در وین فوک با خوراک دامی تهیه می‌شوند که از مواد تشکیل‌دهنده زنجیره تولید محصولات ارگانیک تهیه شده و با فرآورده‌های میکروبیولوژیکی تکمیل شده است. این محصولات خوراک دام بدون آنتی‌بیوتیک، مواد شیمیایی، تقویت‌کننده‌های گوشت بدون چربی، رنگ‌دهنده‌ها یا مواد نگهدارنده در طول فرآیند تولید و بسته‌بندی هستند.

محصولات میکروبیولوژیکی حاصل از فناوری میکروبیولوژیکی ژاپنی که در کشت و پرورش دام استفاده می‌شوند، تاکنون در پرورش خوک، مرغ و گاو در مدل خانگی بدون بو، بدون نیاز به آب حمام یا شستشوی قفس‌ها موفق بوده‌اند. این حیوانات در برابر بیماری‌ها مقاوم هستند و محصولات جانبی کودهای آلی میکروبی ایجاد می‌کنند که می‌توانند بلافاصله برای کشت استفاده شوند و یک کشاورزی چرخشی با استفاده از فناوری میکروبیولوژیکی ایجاد می‌کنند.

منبع: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1211-tiep-tuc-on-dinh-nuoi-heo-dat-70-tieu-chi-huu-co-se-bao-dam-an-toan-dich-benh-293434.html