چهار جشنواره برتر پاییزی شمال که با هویت فرهنگی عجین شده‌اند

وقتی نسیم خنک به آرامی می‌وزد، آسمان آبی‌تر می‌شود و رنگ زرد برگ‌ها شروع به پوشاندن تمام جاده‌ها می‌کند، همچنین زمانی است که شمال وارد پاییز می‌شود - زیباترین فصل سال. پاییز در شمال نه تنها با مناظر رمانتیک جذاب است، بلکه زمانی است که بسیاری از جشنواره‌های فرهنگی سنتی منحصر به فرد برگزار می‌شوند که نشان تاریخی و معنوی مردم را در خود جای داده‌اند. جشنواره‌های پاییزی در شمال نه تنها با فضای شلوغ خود گردشگران را جذب می‌کنند، بلکه فرصت‌هایی را برای کشف عمق فرهنگی سرزمینی با هزاران سال تمدن فراهم می‌کنند.

۱. جشنواره مزارع پلکانی پاییزی در مو کانگ چای

داغ‌ترین جشنواره مزارع پلکانی مو کانگ چای را در پاییز ۲۰۲۵ از دست ندهید (منبع عکس: Collected)

وقتی پاییز به شمال غربی می‌رسد، مو کانگ چای، پوششی زرد و درخشان از مزارع پلکانی که از دامنه کوه تا دره امتداد دارند، بر تن می‌کند. گل‌های رسیده برنج، با دانه‌های سنگین، تصویری طبیعی باشکوه و شاعرانه خلق می‌کنند و هر بازدیدکننده‌ای را مجذوب خود می‌کنند. این همچنین زمانی است که فعالیت‌های فرهنگی بی‌نظیری برگزار می‌شود و به تجلیل از زیبایی جشنواره پاییزی شمال کمک می‌کند و تجربیات فراموش‌نشدنی را برای بازدیدکنندگان به ارمغان می‌آورد.

جشنواره مزارع پلکانی مو کانگ چای معمولاً حدود اواسط سپتامبر در بسیاری از نقاط استان ین بای برگزار می‌شود. بازدیدکنندگان می‌توانند خود را در فضای پر جنب و جوش فعالیت‌های اجتماعی مانند مسابقه فلوت مونگ، جنگ بز، رقص شوئه تایلندی و بسیاری از بازی‌های محلی مرتبط با زندگی مردم بومی غرق کنند. نه تنها این، بلکه این فرصتی عالی برای لذت بردن از غذاهای منحصر به فرد کوهستانی، کشف آداب و رسوم مردم همونگ و ثبت زیباترین لحظات فصل طلایی مو کانگ چای است.

۲. جشنواره گردشگری آبشار بان گیوک - کائو بنگ

برداشت‌هایی از جشنواره گردشگری آبشار بان گیوک ۲۰۲۳ (منبع عکس: گردآوری شده)

پس از توقف در ین بای، سفر اکتشافی بعدی بازدیدکنندگان را به کائو بانگ می‌برد تا در فضای شلوغ جشنواره پاییز شمالی در آبشار بان گیوک غرق شوند. این رویداد معمولاً در اوایل اکتبر در منطقه توریستی آبشار بان گیوک - دام توی - کائو بانگ برگزار می‌شود و تعداد زیادی از بازدیدکنندگان را از دور و نزدیک به خود جذب می‌کند.

چشمگیرترین بخش، نمایش نور در کنار آبشار باشکوه است که صحنه‌ای درخشان و احساسی ایجاد می‌کند. علاوه بر این، مراسم دسته‌جمعی برای دعا برای صلح و رفاه ملی در بتکده Truc Lam Ban Gioc نیز معنای معنوی عمیقی دارد و آرزوی آب و هوای مطلوب برای مردم منطقه مرزی را ابراز می‌کند. این جشنواره نه تنها این، بلکه بسیاری از فعالیت‌های فرهنگی و هنری منحصر به فرد را نیز برای کمک به بازدیدکنندگان در درک بیشتر زندگی و آداب و رسوم مردم اینجا آغاز می‌کند.

با سفر به کائو بنگ در این مناسبت، فراموش نکنید که از بازار کوهستانی با محصولات محلی منحصر به فرد دیدن کنید. از محصولات کشاورزی، پارچه‌های زرباف سنتی گرفته تا غذاهای جذابی مانند فو ترش، رول‌های کائو بنگ یا شاه بلوط ترونگ خان، همه و همه سفری غنی از تجربیات را برای بازدیدکنندگان به ارمغان می‌آورند که با هویت منطقه کوهستانی شمالی عجین شده است.

۳. جشنواره گل گندم سیاه در توین کوانگ

افتتاحیه جشنواره گل گندم سیاه ۲۰۲۴ (منبع عکس: گردآوری شده)

اگر قصد دارید در حدود ماه سپتامبر تا اکتبر به توئین کوانگ سفر کنید، فرصت شرکت در جشنواره گل گندم سیاه - منحصر به فردترین رویداد فرهنگی ارتفاعات شمال غربی - را از دست ندهید. این جشنواره نه تنها فرصتی برای تحسین مزارع گل گندم سیاه به رنگ بنفش-صورتی است که در امتداد دامنه کوه امتداد یافته‌اند، بلکه مکانی برای ملاقات است که گردشگران زیادی را از دور و نزدیک به خود جذب می‌کند. این جشنواره به نمادی تبدیل شده است که هر پاییز با تصویر ها گیانگ قدیمی و توئین کوانگ جدید مرتبط است.

بازدیدکنندگان هنگام شرکت در این جشنواره پاییزی شمالی در توین کوانگ، در فضای رنگارنگ بازار کوهستانی غرق خواهند شد، جایی که ویژگی‌های فرهنگی منحصر به فرد گروه‌های قومی مونگ، نونگ و تای در هم می‌آمیزند. این همچنین فرصتی برای شماست تا فعالیت‌های فرهنگی سنتی، تبادلات فرهنگی و شرکت در بازی‌های محلی مانند هل دادن چوب و طناب‌کشی را تجربه کنید و خاطرات فراموش‌نشدنی را در طول سفر خلق کنید. علاوه بر این، اگر از غذاهای مخصوص شمال شرقی مانند تانگ کو معطر، هات‌پات مرغ سیاه مغذی، فرنی معروف آو تاو یا نوشیدن یک فنجان شراب ذرت گرم در هوای سرد لذت ببرید، سفر کامل‌تر خواهد شد.

4. Con Son - جشنواره Kiep Bac (های فونگ)

جشنواره کن سون - کیپ باک (منبع عکس: Collected)

در میان مناظر درخشان جشنواره پاییزی شمالی، بازدیدکنندگان نمی‌توانند جشنواره Con Son - Kiep Bac را در شهر های فونگ از دست بدهند. این رویداد که سالانه حدود شانزدهم تا بیستم ماه هشتم قمری برگزار می‌شود، بزرگداشت مشارکت‌های بزرگ Hung Dao Dai Vuong Tran Quoc Tuan و شخص مشهور Nguyen Trai است. این یکی از جشنواره‌های سنتی با ارزش‌های عمیق تاریخی و فرهنگی است که تعداد زیادی از مردم و گردشگران را از سراسر جهان به خود جذب می‌کند.

هنگام شرکت در این مراسم، غرق در آیین‌های باشکوهی مانند رژه، مراسم قربانی و گردهمایی نظامی در رودخانه لوک دائو خواهید شد که روح قهرمانانه دونگ آ در سلسله تران را بازآفرینی می‌کند. در عین حال، فضای جشنواره با بسیاری از فعالیت‌های مردمی منحصر به فرد مانند آواز چئو، آواز کوان هو، کشتی و شطرنج انسانی، پر جنب و جوش می‌شود. این همچنین فرصتی برای گردشگران است تا زیارت، بازدید از یادگار کان سون - کیپ باک، عبادت پاگودای کان سون، معبد کیپ باک و همچنین لذت بردن از غذاهای محلی معروف های دونگ مانند کیک لوبیا سبز و لیچی شیرین (در فصل) را با هم ترکیب کنند.

جشنواره پاییزی شمال، تبلور طبیعت، فرهنگ و مردم است، به طوری که هر بازدیدکننده‌ای که به اینجا می‌آید، تجربیات فراموش‌نشدنی‌ای خواهد یافت. از رنگ‌های پر جنب و جوش، صداهای شلوغ گرفته تا طعم غذاهای محلی، همه و همه تصویری پر جنب و جوش از پاییز را خلق می‌کنند. اگر به دنبال سفری هستید که هم عاشقانه و هم غنی از هویت باشد، جشنواره‌های پاییزی شمال قطعاً توقفگاهی است که نباید در سفر آینده خود از دست بدهید.

منبع: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/le-hoi-mua-thu-mien-bac-v17930.aspx