چای سرد: نوشیدن اشتباه چای می‌تواند بدون اینکه متوجه شوید باعث نارسایی کلیه شود

چای سرد مدت‌هاست که نوشیدنی آشنایی در روزهای گرم است. چای نه تنها عطش را فرو می‌نشاند، بلکه از نوشابه یا سایر نوشیدنی‌های پرقند و چرب سالم‌تر است.

با این حال، مانند هر غذایی، نوشیدن چای سرد نیز باید به درستی و در حد اعتدال انجام شود.

فواید چای سرد برای سلامتی

لیزا اندروز، متخصص تغذیه و مالک مرکز تغذیه Sound Bites (ایالات متحده آمریکا)، گفت: طبق گزارش سایت خبری سلامت Everyday Health ، چای سرد علاوه بر تأمین آب، فواید دیگری نیز برای سلامتی دارد.

چای سرد از چای سیاه، چای سبز و... تهیه می‌شود. این چای‌ها سرشار از پلی‌فنول‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند، حتی ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ درصد بیشتر از بسیاری از سبزیجات و میوه‌ها. این ترکیبات فواید زیادی دارند، از جمله:

نوشیدن چای سرد نیز باید به درستی و در حد اعتدال انجام شود.

عکس: هوش مصنوعی

محافظت از قلب و عروق: به کاهش فشار خون، بهبود کلسترول و محدود کردن تصلب شرایین کمک می‌کند.

جلوگیری از زوال عقل: کافئین و ال-تیانین به هوشیاری، تمرکز و کاهش استرس کمک می‌کنند که می‌تواند به جلوگیری از زوال عقل کمک کند.

تقویت سیستم ایمنی، سم‌زدایی: آنتی‌اکسیدان‌ها از سلول‌ها محافظت می‌کنند و سیستم ایمنی را تقویت می‌کنند. یک مطالعه در سال ۲۰۲۵ همچنین نشان داد که چای می‌تواند برخی از فلزات سنگین را از آب آلوده حذف کند.

پوست زیبا، ضد پیری: پلی فنول های موجود در چای سبز به محافظت از پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش و افزایش خاصیت ارتجاعی آن کمک می کنند.

برای هضم غذا مفید است، قند خون را تثبیت می‌کند: چای از میکروفلور روده پشتیبانی می‌کند، منگنز را که برای استخوان‌ها مفید است، فراهم می‌کند و به تثبیت قند خون کمک می‌کند.

نوشیدن بیش از حد چای سرد می‌تواند باعث سنگ کلیه و نارسایی کلیه شود.

با وجود فواید فراوان، استفاده بیش از حد از چای سرد می‌تواند مضر باشد.

طبق تحقیقات منتشر شده در مجله علمی Nutrients ، چای، به خصوص چای سیاه، سرشار از اسید اگزالیک است. اسید اگزالیک بیش از حد می‌تواند در کلیه‌ها تجمع یابد و منجر به سنگ کلیه شود و از دفع مواد زائد از خون توسط کلیه‌ها جلوگیری کند.

مطالعه‌ای که در ماه مه ۲۰۱۴ در وب‌سایت دانشکده پزشکی دانشگاه یوتا (ایالات متحده آمریکا) منتشر شد، در مورد مورد مردی ۵۶ ساله در بیمارستان مراقبت‌های بهداشتی جانبازان در آرکانزاس (ایالات متحده آمریکا) هشدار داد که ناگهان احساس ضعف و درد بدن کرد. پزشکان متوجه شدند که کلیه‌های او از کار افتاده و مجبور به دیالیز شد.

پزشکان یک عامل غیرمنتظره را کشف کردند: بیمار هر روز حدود ۳.۸ لیتر چای سرد می‌نوشید. به گزارش Everyday Health، نوشیدن این همه چای باعث از کار افتادن کلیه‌هایش شده بود.

کارشناسان توضیح می‌دهند که نوشیدن چای سرد در حد اعتدال بی‌خطر است. برای اکثر افراد، دو تا چهار لیوان ۸ اونسی چای سرد در روز (۸ اونس/لیوان) خوب است. و به یاد داشته باشید، به جای آب، چای سرد ننوشید.

با این حال، مصرف بیش از حد چای سرد می‌تواند باعث مشکلات سلامتی شود. علاوه بر این، نوشیدن بیش از حد چای همچنین می‌تواند باعث بی‌خوابی، ضربان قلب سریع، تکرر ادرار و کمبود آهن شود.

چگونه چای سرد را با خیال راحت بنوشیم

برای بهره بردن از مزایای این روش، بهتر است دو نکته زیر را در نظر داشته باشید:

روزانه ۲ تا ۴ لیوان (هر لیوان ۲۴۰ میلی‌لیتر) آب بنوشید، از نوشیدن بیش از حد خودداری کنید.

بدون شکر افزوده یا شکر بسیار کم. به چای سرد شکر اضافه کنید، زیرا می‌تواند خطر چاقی و دیابت را افزایش دهد.

افرادی که سابقه سنگ کلیه دارند باید آب فراوان بنوشند و با پزشک مشورت کنند.

خلاصه اینکه، چای سرد اگر در حد اعتدال مصرف شود، انتخاب خوبی است: به رفع تشنگی کمک می‌کند و از قلب، مغز، پوست و قند خون پشتیبانی می‌کند. اما به یاد داشته باشید، نوشیدن بیش از حد می‌تواند منجر به سنگ کلیه و حتی نارسایی کلیه شود. بنابراین اعتدال کلید اصلی است.

منبع: https://thanhnien.vn/tra-da-uong-sai-cach-suy-than-luc-nao-khong-hay-18525090722540712.htm