سا پا شهری کوهستانی در منطقهای به همین نام است که در استان لائو کای، در شمال غربی، حدود ۳۲۰ کیلومتری هانوی و حدود ۳۸ کیلومتری شهر لائو کای واقع شده است.

بازدیدکنندگانی که در ماه ژوئن به سا پا میآیند، در فضایی سبز و خنک و سرشار از زندگی غرق خواهند شد.
هوا در ماه ژوئن در سراسر کشور رو به گرم شدن است، اما اگر این روزها به سا پا بیایید، اوضاع متفاوت خواهد بود. دمای هوا در سا پا در ماه ژوئن در طول روز بین ۲۵ تا ۲۸ درجه سانتیگراد است و در شب به ۱۶ تا ۲۰ درجه سانتیگراد کاهش مییابد. این دما، دمایی مطبوع و ایدهآل برای گردشگرانی است که میخواهند از گرمای تابستان در امان باشند.
روز اول
بعد از بیش از ۶ ساعت سفر با اتوبوس تختخوابدار از مرکز هانوی، شاهد سا پا با آب و هوایی کاملاً مخالف با مناطق پست خواهید بود.
اولین جایی که هنگام ورود به ساپا از آن بازدید کردم، هتل د لا کوپول مگالری بود - مکانی که به کاخی در ابرها تشبیه شده است و منظرهای پانوراما از دره ساپا دارد. این هتل که توسط طراح مشهور جهانی ، بیل بنزلی، ساخته شده است، با قدم گذاشتن به داخل آن، زمانی از هندوچین، دهه 30 فرانسه و با الهام از خود سرزمین ساپا با لباسهای قومی رنگارنگ، تداعی میشود.

سا پا شهری است که تمام سال پوشیده از مه است، با تپههای وحشی و دامنههای سنگی که به همان اندازه رمانتیک هستند.
عتیقهجات و دکوراسیون داخلی قومی با هم ترکیب شدهاند تا فضایی درخشان با احساسی نوستالژیک و پیچیده ایجاد کنند. این هتل به عنوان تنها هتل بینالمللی ۵ ستاره با ۲۴۹ اتاق، فضایی دلربا دارد که مد، فرهنگ و میراث را در هم میآمیزد و هر مسافری را به دوران طلایی پر زرق و برق بازمیگرداند.
ظهر، در شهر قدم بزنید و از غذاهای مخصوص لذت ببرید: برنج بامبو کبابی، مرغ وحشی، سوپ ماهی ترش، سبزیجات وحشی سرخشده... این غذاها در بسیاری از رستورانهای شهر با انتخابها و سلیقههای متنوع برای همه سرو میشوند.
عصرها، ترکیبی از غذاهای اروپایی و آسیایی را در هتل د لا کوپول مگالری با مواد اولیهای که نمایانگر چهره شهر ساپا هستند، تجربه کنید. غذاهای معمول را بررسی کنید: رول آووکادو با گوشت خرچنگ، تارت قارچ، ماهی سالمون با سس میوه گل ساعتی و کاغذ برنج نارگیلی، سالاد بوفالو جرکی، رول سالاد سالمون ساپا (ماهی سالمون، کلم گربهای، پریلا، هویج، تربچه)، ماهی خاویاری کبابی در نمک...
بعد از لذت بردن از شام، میتوانید به بار آبسنت هتل نیز بروید تا از موسیقی زنده لذت ببرید و از انواع کوکتلها لذت ببرید. در آخر هفتهای از تابستان شمال غربی، چه چیزی میتواند آرامشبخشتر از نوشیدن یک کوکتل جذاب و غرق شدن در فضای مجلل هتل د لا کوپول - امگالری باشد؟

قدم به داخل هتل بگذارید، یادآور دوران هندوچین فرانسه در دهه ۱۹۳۰، و الهام گرفته از خود سرزمین سا پا با لباسهای قومی رنگارنگش.
کوکتلهای منحصر به فرد: لیدی ماندرین، ساپا سوینگ، ساپا رفرشِر، فیلینگ گلدن توسط متصدی بار نات مین از هتل سوفیتل لجند متروپل هانوی و متصدی بار سان تران - لیدی تریو، سفیر برند - با ترکیب سنت و مدرنیته، ترکیبی جذاب برای جوانههای چشایی و تجربهای کاملاً متفاوت خلق میکنند.
به همین مناسبت، در پاسخ به ماه جهانی کوکتل با الهام از هتلهای امگالری، هتل د لا کوپول امگالری فعالیتهای جذاب بسیاری را با منوی ویژه کوکتل برگزار میکند. این رویداد از ۱۳ مه تا ۱۳ ژوئن برگزار میشود و تجربه جدیدی را برای بازدیدکنندگان هنگام بازدید از بار آبسنت هتل به ارمغان میآورد.
روز دوم
گزینههای بیشماری برای لذت بردن از صبحانه در سا پا وجود دارد. کان سویی، رشته فرنگی وونتون، رشته فرنگی ماهی، باک ها سورس فو، برنج چسبناک پنج رنگ ... غذاهایی هستند که هنگام آمدن به این سرزمین باید امتحان کنید.

گزینههای بیشماری برای لذت بردن از صبح خود در ساپا وجود دارد.
اگر از آن دسته افرادی هستید که به جای گشت و گذار در مقاصد معروف ساپا مانند روستای کت کت، فانسیپان، گذرگاه او کوی هو، پل شیشهای رانگ می، آبشار باک و... برای استراحت سفر میکنید، پیادهروی آرام در مرکز شهر و رفتن به کافههای آرامشبخش چیزی است که نباید از دست بدهید.
در اطراف شهر، غرفههای زیادی برای فروش جواهرات و پارچههای زربافت وجود دارد که به راحتی در پیادهروهای کنار جادهها یافت میشوند و گردشگران را با صنایع دستی منحصر به فردی که با هویت فرهنگی گروههای قومی منطقه عجین شدهاند، جذب میکنند.
هنگام سفر به ساپا، قطعاً نادیده گرفتن غذاهای محلی جذاب برایتان دشوار خواهد بود. ظهر میتوانید منو را با این موارد تغییر دهید: مرغ سیاه، اسب کبابی در لولههای بامبو، تانگ کو، ماهی کبابی نهر... ساپا رستورانها و غذاخوریهای زیادی با قیمتهای مقرونبهصرفه دارد که گزینههای زیادی برای انتخاب به شما میدهد.
عصرها، از انواع غذاهای خوشمزه مناسب برای دمای خنک شب در ساپا لذت ببرید: چایوت سرخشده، برنج سرخشده با لوله بامبو، خوک شیرخوار کبابی، سالاد قزلآلای رنگینکمان، هاتپات ماهی خاویاری معروف در شهر کوهستانی و فراموش نکنید که یک لیوان شراب ذرت گرم بنوشید.
عصرها و به خصوص آخر هفتهها، شهر سا پا شلوغتر میشود. گردشگران زیادی در میدان و کلیسای سنگی جمع میشوند تا قدم بزنند و سوغاتی بخرند.
بازار شبانه ساپا همچنین جایی است که هنگام سفر آخر هفته به اینجا نباید از دست بدهید زیرا این بازار فقط عصرهای جمعه، شنبه و یکشنبه از ساعت ۴ بعد از ظهر تا ۱۰ شب باز است. با آمدن به اینجا، از اصیلترین و رنگارنگترین فضای فرهنگی شمال غربی، که در کنار غرفههای صنایع دستی و سوغاتی منحصر به فرد و غرفههای غذاهای ویژه جذاب قرار گرفته است، شگفتزده خواهید شد.
همچنین میتوانید به عنوان هدیه، خوراکیهای مخصوص سا پا مانند شاه بلوط، کیک شاه بلوط، چای خشک، چام چو، زالزالک، هلو و ... را با خود بیاورید.
منبع






نظر (0)