۴۸ ساعت را در ساپا تجربه کنید

سا پا شهری کوهستانی در منطقه‌ای به همین نام است که در استان لائو کای، در منطقه شمال غربی، تقریباً ۳۲۰ کیلومتری هانوی و ۳۸ کیلومتری شهر لائو کای واقع شده است.

گردشگران با بازدید از سا پا در ماه ژوئن، در محیطی سرسبز و پر جنب و جوش غرق خواهند شد.

ژوئن آغاز هوای گرم در سراسر کشور است، اما اگر در این مدت از ساپا (Sa Pa) بازدید کنید، داستان فرق می‌کند. دمای هوا در ساپا در ماه ژوئن در طول روز از ۲۵ تا ۲۸ درجه سانتیگراد متغیر است و در شب به ۱۶ تا ۲۰ درجه سانتیگراد کاهش می‌یابد. این دما برای گردشگرانی که می‌خواهند از گرمای تابستان فرار کنند، دمایی دلپذیر و ایده‌آل محسوب می‌شود.

روز اول

بعد از بیش از ۶ ساعت سفر با اتوبوس تختخواب‌دار از مرکز هانوی، شاهد ساپایی خواهید بود که آب و هوایی کاملاً متفاوت با آب و هوای مناطق پست دارد.

اولین توقف من پس از ورود به ساپا، هتل د لا کوپول مگالری بود - مکانی که اغلب به عنوان کاخی در ابرها توصیف می‌شود و چشم‌اندازهای پانوراما از دره ساپا را ارائه می‌دهد. این هتل که توسط طراح مشهور جهانی ، بیل بنزلی، طراحی شده است، خاطرات هندوچین و دوران استعمار فرانسه در دهه 1930 را تداعی می‌کند و از طریق لباس‌های قومی رنگارنگ خود از خود منطقه ساپا الهام گرفته است.

سا پا شهری است که در تمام طول سال در مه فرو رفته است، با تپه‌های بکر و در عین حال رمانتیک و دامنه‌های سنگی.

عتیقه‌جات و اثاثیه منزل با نقوش قومی با هم ترکیب شده‌اند تا فضایی پر جنب و جوش، نوستالژیک و پیچیده ایجاد کنند. این هتل به عنوان تنها هتل بین‌المللی ۵ ستاره با ۲۴۹ اتاق، ترکیبی مسحورکننده از مد، فرهنگ و میراث، هر مسافری را به دوران طلایی فریبنده‌ای می‌برد.

هنگام ناهار، در شهر قدم بزنید و از غذاهای محلی لذت ببرید: برنج چسبناک کبابی پخته شده در لوله‌های بامبو، مرغ وحشی، سوپ ماهی ترش، سبزیجات وحشی سرخ شده... این غذاها در بسیاری از رستوران‌های شهر سرو می‌شوند و گزینه‌های متنوعی را برای سلیقه‌های مختلف ارائه می‌دهند.

عصرها، در هتل د لا کوپول مگالری، ترکیبی از غذاهای اروپایی و آسیایی را تجربه کنید که شامل مواد اولیه‌ای است که نمایانگر شهر ساپا هستند. برخی از غذاهای ویژه عبارتند از: رول آووکادو با گوشت خرچنگ، تارت قارچ، ماهی سالمون با سس میوه گل ساعتی و کراکر برنجی نارگیلی، سالاد سرخس وحشی با گوشت بوفالوی دودی، رول سالاد ماهی سالمون ساپا (ماهی سالمون، برگ خردل، پریلا، هویج، تربچه) و ماهی خاویاری سرخ‌شده با نمک...

بعد از لذت بردن از شام، می‌توانید مستقیماً به بار Absinthe هتل بروید تا از موسیقی زنده لذت ببرید و انواع کوکتل‌ها را بنوشید. در یک آخر هفته تابستانی در شمال غربی ویتنام، چه چیزی می‌تواند آرامش‌بخش‌تر از نوشیدن یک کوکتل جذاب و غرق شدن در فضای مجلل Hotel de la Coupole - MGallery باشد؟

قدم گذاشتن به داخل هتل، خاطرات هندوچین، دوران استعمار فرانسه در دهه ۱۹۳۰ را زنده می‌کند و از سرزمین سا پا با لباس‌های قومی رنگارنگش الهام می‌گیرد.

این کوکتل‌های منحصر به فرد - لیدی ماندرین، ساپا سوینگ، ساپا رفرشِر و فیلینگ گلدن - توسط متصدی بار، نات مین از هتل سوفیتل لجند متروپل هانوی و متصدی بار، سان تران، سفیر برند لیدی تریو، از طریق ترکیبی از سنت و مدرنیته، بازآفرینی شده‌اند و ترکیبی جذاب برای ذائقه و تجربه‌ای کاملاً متفاوت ایجاد کرده‌اند.

به مناسبت ماه جهانی کوکتل و با الهام از هتل‌های ام‌گالری، هتل د لا کوپول ام‌گالری فعالیت‌های هیجان‌انگیز زیادی را با منوی ویژه کوکتل برگزار می‌کند. این رویداد که از ۱۳ مه تا ۱۳ ژوئن برگزار می‌شود، تجربه‌ای بی‌نظیر را در بار آبسنت هتل به مهمانان ارائه می‌دهد.

روز دوم

گزینه‌های بی‌شماری برای لذت بردن از صبحانه در سا پا وجود دارد. کوفته برنجی چسبناک، رشته فرنگی وونتون، سوپ رشته فرنگی ماهی، باک ها سورس فو، برنج چسبناک پنج رنگ ... برخی از غذاهایی هستند که هنگام بازدید از این منطقه باید امتحان کنید.

گزینه‌های بی‌شماری برای لذت بردن از صبح خود در ساپا وجود دارد.

اگر از آن دسته افرادی هستید که از تعطیلات آرامش‌بخش لذت می‌برید، به جای گشت و گذار در مقاصد معروف سا پا مانند روستای کت کت، فانسیپان، گذرگاه او کوی هو، پل شیشه‌ای دراگون کلود، آبشار سیلور و غیره، قدم زدن در مرکز شهر و استراحت در کافه‌ها چیزی است که نباید از دست بدهید.

در اطراف شهر، غرفه‌های متعددی که جواهرات و پارچه‌های زربافت می‌فروشند، به راحتی در پیاده‌روها یافت می‌شوند و با صنایع دستی منحصر به فرد خود که منعکس کننده هویت فرهنگی غنی گروه‌های قومی منطقه است، گردشگران را به خود جذب می‌کنند.

هنگام سفر به ساپا، مطمئناً مقاومت در برابر غذاهای خوشمزه محلی برایتان دشوار خواهد بود. برای ناهار، می‌توانید چیزهای متفاوتی مانند: مرغ سیاه، گوشت اسب کبابی در لوله‌های بامبو، تانگ کو (یک خورش سنتی)، ماهی کبابی رودخانه‌ای... ساپا رستوران‌ها و غذاخوری‌های زیادی با قیمت‌های مقرون به صرفه دارد که گزینه‌های زیادی برای انتخاب به شما می‌دهد.

عصرها، از غذاهای متنوع و خوشمزه‌ای که کاملاً با دمای خنک شب‌های ساپا سازگار هستند لذت ببرید: چایوت سرخ‌شده، برنج چسبناک سرخ‌شده در لوله‌های بامبو، خوک شیرخوار کبابی، سالاد قزل‌آلای رنگین‌کمان، هات پات معروف ماهی خاویاری این شهر کوهستانی، و فراموش نکنید که یک لیوان گرم شراب ذرت بنوشید.

عصرها و به خصوص آخر هفته‌ها، شهر سا پا (Sa Pa) شلوغ‌تر هم می‌شود. گردشگران برای قدم زدن و خرید سوغاتی به میدان شهر و منطقه کلیسای سنگی هجوم می‌آورند.

بازار شبانه سا پا (Sa Pa) نیز یکی از بازارهایی است که آخر هفته‌ها حتماً باید از آن دیدن کنید، زیرا فقط عصرهای جمعه، شنبه و یکشنبه از ساعت ۴ بعد از ظهر تا ۱۰ شب باز است. در اینجا، از فرهنگ پر جنب و جوش و اصیل شمال غربی ویتنام، که در کنار غرفه‌هایی که صنایع دستی و سوغاتی‌های منحصر به فرد می‌فروشند و همچنین غرفه‌های غذایی وسوسه‌انگیز که غذاهای محلی مخصوص ارائه می‌دهند، قرار گرفته است، شگفت‌زده خواهید شد.

همچنین می‌توانید به عنوان سوغاتی، خوراکی‌های مخصوص سا پا مانند شاه بلوط، کیک شاه بلوط، انواع مختلف چای خشک، چام چئو (نوعی سس مخصوص)، سیب وحشی، هلوی سبدی و غیره را با خود بیاورید.

منبع: https://baolaocai.vn/trai-nghiem-48-gio-tai-sa-pa-post385579.html