میلیونر شکوفه هلو در Cán Chư Sử

در روستای کان چو سو (بخش سی ما کای)، یک کشاورز همونگی وجود دارد که از آب و هوای مساعد، خاک و زیبایی گونه بومی هلو برای پرورش درختان هلو زینتی برای فروش استفاده کرده و درآمدی بالغ بر ۱۵۰ تا ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در سال به دست آورده است. این کشاورز آقای جیانگ آ پوا است که مردم روستای کان چو سو او را به عنوان "میلیونر شکوفه هلو" می‌شناسند.

روستای کان چُو سو، که قبلاً بخشی از کمون کان چُو بود، بیش از ۱۰۰ خانوار دارد که به سه منطقه مسکونی تقسیم شده‌اند. ده‌ها خانوار در داخل روستا، حدود ۳ کیلومتری بازار کان چُو، زندگی می‌کنند. به محض رسیدن به کان چُو سو، مسیر خانه آقای جیانگ آ پوا را پرسیدم. روستاییان به من گفتند که جاده اصلی روستا را دنبال کنم؛ بزرگترین و زیباترین باغ هلو جایی است که خانه آقای پوا در آن واقع شده است.

در واقع، پیدا کردن خانه آقای جیانگ آ پوا کار سختی نیست، اما به ندرت او را داخل خانه می‌بینید؛ او تقریباً تمام روز را صرف کار در باغ هلوی خود می‌کند. به خصوص در پایان سال، کار آقای پوا شلوغ‌تر هم می‌شود زیرا او باید با دقت به هر درخت هلو رسیدگی کند تا مطمئن شود که آنها به موقع برای سال نو قمری جوانه می‌زنند و شکوفه می‌دهند.

آقای جیانگ آ پوا از درخت هلوی کهنسال مراقبت می‌کند.

آقای جیانگ آ پوا ما را به گشتی در باغ هلوی خانوادگی‌شان برد و توضیح داد که امسال به دلیل کبیسه بودن (با دو ماه اضافه) شکوفه‌های هلو زیباتر از همیشه هستند و بسیاری از درختان درست به موقع برای سال نو قمری سال اسب شکوفه خواهند داد. با این حال، او افزود که پرورش چنین درختان هلوی زیبایی نیاز به یک فرآیند طولانی مراقبت دارد و کاملاً به زمان یا آب و هوا بستگی ندارد.

طبق تجربه آقای پوآ، برای داشتن یک درخت هلوی زیبا، ابتدا باید درختان هلوی قدیمی را کاشت یا پیدا کرد و خرید، آنها را به خانه آورد و از رشد آنها مراقبت کرد. سپس شاخه‌ها را هرس کرد، آنها را به اشکال مختلف درآورد و از آنها مراقبت کرد تا برای تت (سال نو قمری) جوانه‌ها و گل‌های زیادی تولید کنند. آب و هوای منطقه سی ما کای در تمام طول سال خنک است که برای رشد درختان هلو بسیار مطلوب است، اما باید دانست که چگونه شاخه‌ها را هرس و شکل داد تا درخت هلو بتواند زیبایی خود را به طور کامل نشان دهد. علاوه بر این، برای درختان هلوی قدیمی، باید خزه اضافه کرد تا لایه‌هایی از خزه به آنها بچسبد و ظاهری طبیعی و عتیقه به آنها بدهد.

آقای جیانگ آ پوا به مدت ۱۰ سال در روستای کان چسو به کشت هلو مشغول بوده است.

با گوش دادن به صحبت‌های آقای پوا در مورد پرورش درختان هلو، با کمال تعجب فهمیدم که او این کار را حدود ۱۰ سال پیش شروع کرده است. حتی در آن زمان، در منطقه سی ما کای، اکثر مردم فقط چند درخت هلو را در اطراف خانه‌های خود برای تزئین می‌کاشیدند؛ تعداد کمی به پرورش تعداد زیادی درخت هلو برای فروش فکر می‌کردند. علاوه بر این، شکل دادن و هرس درختان هلو کار دشواری است که معمولاً فقط توسط مردم کین در روستاهای معروف پرورش هلو در مناطق پست انجام می‌شود. باور کردن اینکه کسی از مناطق مرتفع بتواند این کار را انجام دهد، دشوار است.

باغ هلوی خانوادگی آقای جیانگ آ پوا صدها درخت هلو دارد که سالانه درآمدی بالغ بر ۱۵۰ تا ۲۰۰ میلیون دونگ ویتنام برای او به ارمغان می‌آورد.

آقای پوا در کنار یک درخت هلوی بونسای باستانی ایستاده بود، لبخندی زد و گفت: «مردم همونگ رسم ندارند شاخه‌های هلو را داخل خانه‌هایشان بگذارند. آنها فقط برای تزئین در اطراف خانه‌هایشان درخت هلو می‌کارند و نزدیک تت (سال نو قمری)، شاخه‌ها را بریده و به بازار می‌برند تا به مردم کین بفروشند تا برای تت بخرند.» پس از چند سال فروش هلو در بازار تت، با دیدن اینکه این تجارت سودآور است، آقای پوا هر ساله شروع به خرید هلو از روستاییان و فروش مجدد آنها به بازرگانان کرد. پس از هر سفر حمل هلو به مناطق پست، او با صاحبان باغ‌های بزرگ هلو آشنا شد و تکنیک‌های کاشت و هرس درختان هلو را برای زیبا کردن آنها آموخت. از آن به بعد، پس از سال نو قمری، او به سراسر روستاها سفر می‌کرد تا درختان هلویی را که مردم بریده بودند، دوباره بخرد، دوباره بکارد و آنها را به درختان هلوی بونسای باستانی تبدیل کند. برخی از زیباترین درختان هلو که او می‌فروخت، 3 میلیون دونگ قیمت داشتند.

آقای جیانگ آ پوا با بهره‌گیری از زمین بزرگ خانواده‌اش و تپه‌های اطراف، در سال‌های اخیر کشت درختان هلو را گسترش داده است. به لطف تسلط او بر تکنیک‌های کاشت و مراقبت از درختان هلو، همراه با پشتکار و سخت‌کوشی‌اش، آقای پوا هر ساله صدها درخت هلو از انواع مختلف را به بازار می‌فروشد. در سال ۲۰۲۴، خانواده‌اش ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنامی از فروش درختان هلو درآمد کسب کردند. امسال، او حدود ۳۰۰ درخت هلو از انواع مختلف دارد، از جمله حدود ۳۰ درخت هلو بونسای باستانی، ۵۰ درخت هلو کوتوله و بقیه درختان هلو با دقت هرس و شکل داده شده‌اند. اگرچه هنوز سال نو قمری اسب ۲۰۲۶ فرا نرسیده است، اما تاجران از قبل به باغ آقای پوا آمده‌اند تا درختان را بررسی کنند، هر یک را علامت‌گذاری کنند و سفارش ۱۵۰ درخت را برای حمل به شهر ثبت کنند. او تخمین می‌زند که اگر تمام درختان هلوی باغش را بفروشد، خانواده‌اش تقریباً ۲۵۰ میلیون دانگ ویتنام درآمد خواهند داشت.

خانواده آقای پوآ از بازدیدکنندگانی که برای بازدید از خانه و گرفتن عکس یادگاری می‌آیند، استقبال می‌کنند.

با بهبود تدریجی زندگی آنها به لطف مدل کشت درختان هلوی زینتی، آقای جیانگ آ پوا فرزندانش را به توسعه باغ‌های هلو برای افزایش درآمدشان راهنمایی کرد. در حال حاضر، خانواده‌های فرزندان آقای پوا، جیانگ کوئک توآن و جیانگ سون تین، نیز صاحب باغ‌های هلو با صدها درخت هستند. علاوه بر این، از سال ۲۰۱۹ تا به امروز، با توجه به اینکه در طول تت (سال نو قمری)، به ویژه جشنواره گائو تائو، بسیاری از گردشگران می‌خواهند عکس بگیرند، آقای پوا و فرزندانش باغ‌های گل زینتی را برای بازدید گردشگران و گرفتن عکس‌های یادگاری کاشته اند. اگرچه هر گردشگر فقط باید مبلغ ۲۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی (VND) بپردازد، اما در طول فصل جشنواره گائو تائو، باغ‌ها مملو از بازدیدکننده می‌شوند و خانواده آقای پوا صدها میلیون دونگ ویتنامی (VND) درآمد کسب می‌کنند.

باغ هلوی خانواده آقای جیانگ آ پوا هر ساله در فصل بهار به مقصدی برای مردم محلی و گردشگران تبدیل شده است.

وقتی از هم جدا شدیم، آقای جیانگ آ پوا گفت: «به لطف کشت هلو و گل، خانواده‌ام درآمد مناسب و زندگی راحت‌تری دارند. با این حال، این کار بسیار دشوار و طاقت‌فرسا نیز هست؛ اگر کوشا، سخت‌کوش و مایل به تحمل آفتاب و باران نباشید، نمی‌توانید از پس آن برآیید. یک سال، نزدیک عید تت، باران و هوای سرد زیادی بارید و باعث شد شکوفه‌های هلو به موقع شکوفا نشوند و همه گل‌ها خراب شدند. خانواده‌ام نزدیک به ۱۰۰ میلیون دونگ ضرر کردند. با این حال، من تسلیم نشدم، زیرا با پشتکار و تلاش، موفقیت از راه خواهد رسید.»

منبع: https://baolaocai.vn/trieu-phu-hoa-dao-o-can-chu-su-post891180.html