کاشت درختان لیمو با گل بنفش در تمام طول سال میوه می‌دهد.

BBK - خانواده آقای هوانگ ون هین، در روستای نام دوی تان، کمون نونگ تونگ (شهر باک کان)، با درک تقاضای بازار و تغییر ساختار کشاورزی خود به مدلی از پرورش درختان لیمو با گل بنفش، سالانه چند صد میلیون دونگ درآمد کسب می‌کنند.

آقای هین در حالی که ما را در بازدید از باغ پر از لیمویش راهنمایی می‌کرد، داستان چگونگی روی آوردنش به کشت لیمو را اینگونه تعریف کرد: «من کسب و کارم را با تجارت زردآلو شروع کردم. وقتی ارزش اقتصادی درختان زردآلو را دیدم، زمینی خریدم و بیش از ۲ هکتار درخت زردآلو کاشتم. با این حال، حدود سال ۱۹۹۶، قیمت زردآلو کاهش یافت، بنابراین به فرآوری زردآلو روی آوردم. منطقه کاشته شده با زردآلو با ۴۰۰ درخت خرمالوی بی‌دانه جایگزین شد. اما از آنجا که میزان میوه‌دهی خرمالوهای بی‌دانه با وجود مراقبت زیاد زیاد نبود، در سال ۲۰۱۶ کاشت ۶۰ درخت لیموی گل بنفش از دا لات را آزمایش کردم.»

کاشت درختان لیمو با گل بنفش برای باردهی در تمام طول سال (تصویر 1)

آقای هوانگ ون هین در کنار درخت لیموی گلدار بنفش خود ایستاده است، درختی که میوه‌های زیادی تولید کرده است.

آقای هین بر اساس تجربه خودآموخته خود، در ابتدا به جای فروش میوه، بر پرورش درختان برای پیوند و تکثیر تمرکز کرد. او از ۶۰ درخت لیموی اولیه، اکنون ۱۰۰۰ درخت در سنین مختلف پرورش داده است و در سه سال گذشته درآمد پایداری را فراهم کرده است. میانگین عملکرد سالانه ۷۰ تا ۸۰ تن میوه است و قیمت هر کیلوگرم آن بسته به زمان سال، از ۱۰۰۰۰ تا ۲۵۰۰۰ دونگ ویتنامی متغیر است. لیموها عمدتاً در استان‌های نین بین ، تای نگوین و باک کان فروخته می‌شوند. درختان لیموی گل بنفش در تمام طول سال میوه می‌دهند و در نتیجه ارزش اقتصادی بالاتری در مقایسه با بسیاری از محصولات دیگر دارند و تقاضای بازار کاملاً پایدار است.

به لطف به کارگیری پیشرفت‌های تکنولوژیکی و تجربه تولید، باغ لیموی گل بنفش خانواده آقای هین با سایبان وسیع و میوه فراوان، در حال شکوفایی است. آقای هین اظهار داشت: «مزایای برجسته لیموهای گل بنفش، زمان برداشت کوتاه، عملکرد و تولید بالا و قیمت فروش پایدار آنهاست. با این حال، این درختان نیاز به مراقبت دقیق، دانش فنی و سرمایه‌گذاری در کودها و آفت‌کش‌های مناسب در مقدار و زمان مناسب دارند. در غیر این صورت، درختان گل‌های زیادی خواهند داشت اما میوه کمی خواهند داشت.»

کاشت درختان لیمو با گل بنفش برای میوه دهی در تمام طول سال (تصویر 2)

ردیف درختان لیمو که پر از میوه هستند، مکان زیبایی برای عکس گرفتن و لذت بردن از مناظر هستند.

درختان لیمو حدود ده سال محصول پایدار می‌دهند. برای حفظ و افزایش بهره‌وری، در پایان سال ۲۰۲۲، آقای هین تصمیم گرفت لیموهای گل بنفش را روی ۱۵۰ درخت پوملو شش ساله پیوند بزند. به گفته آقای هین، درختان پوملو عمر طولانی، سیستم ریشه قوی و شاخه‌های زیادی دارند، بنابراین پیوند لیمو روی آنها منجر به عملکرد بسیار بالاتری می‌شود و ارزش اقتصادی آنها را افزایش می‌دهد.

آقای هین در کنار توسعه مدل پرورش لیموهای گل بنفش، زردآلوهای تازه را نیز خریداری و فرآوری می‌کند و سالانه حدود ۲۰۰ تا ۳۰۰ تن میوه تولید می‌کند. به لطف این، در فصل اوج، او برای بیش از ۳۰ کارگر فصلی با درآمدی نزدیک به ۱۰ میلیون دانگ ویتنام در ماه شغل ایجاد می‌کند و اشتغال پایدار ۵ کارگر را با درآمدی معادل ۶ تا ۷ میلیون دانگ ویتنام برای هر نفر در ماه حفظ می‌کند.

بر اساس موفقیت اولیه درخت لیمو با گل بنفش، آقای هین به گسترش منطقه کاشت ادامه داد و درختان زردآلوی قدیمی و کم بازده را جایگزین کرد. جسارت و تمایل آقای هین برای تفکر خارج از چارچوب، نتایج خوبی به همراه داشته و این را به یک مدل توسعه اقتصادی تبدیل کرده است که ارزش تقلید و یادگیری از آن را دارد.

لینک منبع