پرورش درختان توت به صورت ارگانیک، توسعه گردشگری سبز.

در راستای روند توسعه کشاورزی ارگانیک و سبز، کشاورزان در تای نین به تدریج شیوه‌های کشاورزی خود را به سمت روش‌های ارگانیک تغییر می‌دهند و محصولاتی تولید می‌کنند که برای سلامت مصرف‌کنندگان بی‌خطر است.

کودکان می‌توانند چیدن توت فرنگی را در باغ تجربه کنند (عکس: دوی هین )

آقای نگوین تان وو در دهکده تان لوی، بخش تان هونگ، در حال توسعه یک مدل کشت توت ارگانیک در زمینی به مساحت ۲ هکتار است که مزایای اقتصادی ، حفاظت از محیط زیست و مسیری برای توسعه اکوتوریسم کشاورزی را به همراه دارد.

آقای وو با انگیزه ارائه محصولات پاک به مصرف‌کنندگان، در سال ۲۰۲۱، دو سال را صرف بهبود زمین با استفاده از روش‌های ارگانیک مانند ایجاد پوشش گیاهی، استفاده از کودهای میکروبی و نصب سیستم آبیاری قطره‌ای کرد تا در هزینه‌ها، نیروی کار صرفه‌جویی کرده و از منابع آب محافظت کند.

تقریباً ۱۰۰۰ درخت توت با استفاده از شیوه‌های کشاورزی پایدار و بدون استفاده از آفت‌کش‌ها پرورش داده می‌شوند. او از روش‌های دستی مانند حذف آفات، دور انداختن برگ‌های آسیب‌دیده و پاکسازی باغ، همراه با آماده‌سازی‌های بیولوژیکی، برای کنترل مؤثر آفات و بیماری‌ها استفاده می‌کند.

هزینه سرمایه‌گذاری اولیه تقریباً ۲۵۰ میلیون VND در هکتار است که شامل آماده‌سازی زمین، سیستم آبیاری و نهال‌کاری می‌شود. هزینه‌های نگهداری سالانه حدود ۱۰۰ میلیون VND در هکتار است. درختان توت در تمام طول سال میوه می‌دهند و هر برداشت حدود یک ماه طول می‌کشد و پس از آن یک دوره استراحت سه ماهه برای بازیابی درختان وجود دارد.

به لطف تقسیم قطعات کاشت و مناطق جداگانه برای تیمار، باغ توت فرنگی او به طور مداوم محصول می‌دهد. در حال حاضر، خانواده روزانه حدود ۸۰ کیلوگرم توت فرنگی تازه برداشت می‌کنند و آنها را عمدتاً به بازرگانان در شهر هوشی مین و گردشگران می‌فروشند. علاوه بر این، این باغ برای کارگران محلی اشتغال فصلی ایجاد می‌کند.

آقای وو که تنها به تولید توت فرنگی بسنده نمی‌کرد، از مزرعه توت فرنگی خود برای توسعه یک مدل گردشگری سبز نیز استفاده کرد. در ابتدا، تنها چند گروه بازدیدکننده وجود داشت، اما به تدریج، گروه‌های گردشگری زیادی برای تجربه آن به آنجا آمدند.

بازدیدکنندگان می‌توانند توت‌فرنگی‌های خود را بچینند، از آب توت‌فرنگی تازه، توت‌فرنگی ترشی، توت‌فرنگی خشک و بسیاری از محصولات کشاورزی دیگر مانند آب نارگیل، پوملو سبز، مربای پوست پوملو و غیره با قیمت ۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم برای توت‌فرنگی تازه، ۶۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم برای توت‌فرنگی ترشی یا یک کیسه ۲۵۰ گرمی توت‌فرنگی خشک لذت ببرند.

والدین و کودکان در فعالیت‌های کاشت درخت در باغ شرکت می‌کنند (عکس: دوی هین )

در طول تعطیلات تابستانی یا آخر هفته‌ها، این مکان میزبان فعالیت‌های تجربی سرگرم‌کننده و معناداری برای والدین و کودکان نیز هست.

در یک فضای سرسبز و شاداب، مردم می‌توانند خودشان توت فرنگی‌های رسیده بچینند، در بازی‌های فضای باز شرکت کنند یا کشاورز بودن را تجربه کنند و یاد بگیرند که چگونه سبزیجات ساده‌ای مانند کلم، اسفناج، گوجه فرنگی، خیار و غیره را بکارند.

خانم نگوک مای (از کمون دونگ مین چائو) از اینکه فرزندانش را برای تجربه کاشت درخت و چیدن توت فرنگی در باغ به اینجا آورده بود، بسیار خوشحال بود.

خانم نگوک مای گفت: «من فعالیت‌های کاشت درخت و چیدن توت‌فرنگی در اینجا را بسیار مفید می‌دانم. فرزندم مستقیماً کار مزرعه را تجربه می‌کند و در مورد سخت‌کوشی کشاورزان بیشتر می‌فهمد. از همه مهم‌تر، کودک به جای اینکه مثل همیشه به تلفن همراهش چسبیده باشد، می‌تواند در فضای باز ورزش کند و بدود.»

باغ توت ارگانیک آقای وو، علاوه بر ایجاد ارزش اقتصادی، به تغییر ساختار محصولات کشاورزی نیز کمک می‌کند، بهره‌وری استفاده از زمین را افزایش می‌دهد و مسیر جدیدی را برای توسعه کشاورزی همراه با گردشگری در این منطقه می‌گشاید.

آنه تائو

منبع: https://baolongan.vn/trong-dau-tam-sach-lam-du-lich-xanh-a199167.html