پرورش خیار - یک مسیر جدید توسعه اقتصادی در کمون بین لو

اعضای شرکت تعاونی تولید و فرآوری سبزیجات و میوه‌های نا فات سیف (کمون بین لو) خیار می‌چینند.

با آب و هوای خنک و زمین حاصلخیز، مردم در کمون بین لو از مزایای زیادی برای کشت انواع محصولات کشاورزی برخوردارند. پیش از این، مردم عمدتاً برنج و ذرت کشت می‌کردند، با این حال، بهره‌وری و ارزش اقتصادی آنها بالا نبود. انجمن کشاورزان کمون با درک پتانسیل زمین برای کشت سبزیجات کوتاه‌مدت، تعاونی‌ها و مردم را برای تولید آزمایشی خیار بسیج و تبلیغ کرد.

خانواده خانم دئو تی می یکی از اعضای تعاونی تولید و فرآوری سبزیجات، ریشه و میوه نا فات سیف هستند که در پرورش خیار پیشگام هستند. پیش از این، در زمین‌های بایر، خانواده او عمدتاً برنج کشت می‌کردند، اما بازده اقتصادی پایینی داشت. از زمانی که به پرورش کدو روی آوردند، زندگی خانواده او نیز تغییر کرده است. با این حال، گیاهان کدو آفات و بیماری‌های زیادی دارند، بنابراین به مراقبت دقیق و کار زیادی نیاز دارند. با تبلیغات تعاونی تولید و فرآوری سبزیجات، ریشه و میوه نا فات سیف در مورد تغییر ساختار محصول، خانم می با جسارت به پرورش خیار روی آورد. تاکنون، گیاهان خیار به خوبی رشد و نمو کرده‌اند و برداشت آنها آغاز شده است.

شرکت تعاونی تولید و فرآوری سبزیجات، ریشه‌ها و میوه‌های نا فات سیف در حال حاضر ۱۳ عضو دارد. در سال‌های اخیر، اعضای این گروه با جسارت زمین‌های کشاورزی ناکارآمد را به کشت سبزیجاتی مانند کدو، سبزیجات ریشه‌ای و میوه‌هایی که درآمد بالایی دارند، تبدیل کرده‌اند. با تبلیغات و بسیج انجمن کشاورزان کمون برای روی آوردن به کشت خیار، تاکنون ۳ عضو با جسارت اقدام به کاشت خیار کرده‌اند. به لطف مراقبت فعال؛ پیشگیری و کنترل پیشگیرانه آفات و بیماری‌ها، منطقه کشت خیار به خوبی رشد و توسعه یافته و برداشت آن آغاز شده است.

از همان ابتدای اجرا، اعضای کشاورز و اعضای گروه تعاونی توسط مقامات انجمن کشاورزان کمون در مورد تکنیک‌های کاشت، مراقبت و کنترل آفات آموزش دیدند. گیاهان خیار دوره رشد کوتاهی دارند (حدود ۶۰ تا ۷۰ روز تا برداشت) و برای شرایط آب و هوایی منطقه مناسب هستند، بنابراین به خوبی رشد می‌کنند، میوه‌های زیادی تولید می‌کنند و بازده بالایی دارند.

پس از اولین برداشت، مشخص شد که به طور متوسط هر سائو خیار ۸ تا ۱۰ کوارتر میوه می‌دهد و قیمت فروش آن بین ۱۳۰۰۰ تا ۱۴۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. مردم تنها پس از چند ماه ده‌ها میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب کردند و به خصوص بازده اقتصادی آن ۲ تا ۳ برابر بیشتر از کشت ذرت یا برنج بود. فرآیند کشت به سرمایه گذاری زیادی نیاز ندارد، می‌تواند از کودهای آلی موجود بهره ببرد. علاوه بر این، از نیروی کار بیکار خانواده نیز به خوبی استفاده می‌کند و مشاغل پایداری را در خارج از فصل ایجاد می‌کند.

انجمن کشاورزان کمون بین لو با درک اثربخشی اولیه، در حال برنامه‌ریزی برای گسترش مدل کشت خیار به روستاهایی با شرایط مشابه است؛ همزمان، با سازمان‌ها و مشاغل برای ایجاد یک زنجیره مصرف پایدار محصول هماهنگی می‌کند و به مردم کمک می‌کند تا تولید پایداری داشته باشند.

اگرچه خیار تازه کاشته شده است، اما چشم‌اندازهایی را برای توسعه اقتصادی کشاورزی برای کمون بین لو گشوده است. ما معتقدیم که با توجه و حمایت دولت و عزم مردم، خیار به زودی به یک محصول کلیدی تبدیل خواهد شد و به افزایش درآمد و بهبود زندگی کشاورزان در اینجا کمک خواهد کرد.