پرورش انگور گل صد تومانی - مسیری جدید برای جوانان در منطقه چالش برانگیز بوئن دوون.

چه باران شدید و سیل‌آسا باشد و چه آفتابی و خشک، مناطق Ea Nuôl و Buôn Đôn در استان Đắk Lắk برای کشت محصولات صنعتی با مشکل مواجه هستند. گروهی از جوانان در کمون Ea Nuôl در جستجوی راهی برای رونق بخشیدن به سرزمین مادری خود، با جسارت انگور گل صد تومانی کاشتند و معایب آب و هوا و خاک را به نقاط قوت در تولید محصولات کشاورزی تبدیل کردند.

«در سال ۲۰۲۱، این گروه کاشت تعدادی تاک انگور را به صورت آزمایشی آغاز کرد و متوجه شد که آنها به خوبی با خاک سازگار می‌شوند و با موفقیت رشد می‌کنند. بعداً، آنها چندین گونه جدید را برای آزمایش معرفی کردند و دریافتند که آنها نیز رشد می‌کنند. با توجه به اختلاف دمای قابل توجه بین روز و شب در منطقه بوئون دون، اختلاف بیش از ۱۰ درجه سانتیگراد در طول فصل زمستان-بهار، انگورها را معطرتر و شیرین‌تر می‌کند.» این را وو هوآی آن، مسئول فنی تاکستان، گفت.

قبل از برداشت، میزان قند انگور را بررسی کنید. اختلاف دمای بین روز و شب در منطقه بوون دون باعث می‌شود انگورها معطرتر و شیرین‌تر شوند.

از مدل آزمایشی اولیه، این تاکستان ۱.۸ هکتاری با ۱۰۰۰۰ تاک انگور اکنون در حال برداشت محصول است. نگوین کوک لاپ، یکی از سرمایه‌گذارانی که سرمایه و نیروی کار را به این تاکستان اختصاص داده است، گفت که پس از غلبه بر مشکلات فراوان در بهبود خاک، سرمایه‌گذاری در سیستم گلخانه‌ای و به‌کارگیری علم و فناوری، این تاکستان در بیش از ۳ سال به طور متوسط ​​سالانه ۱۰ تن محصول تولید کرده است. قیمت فروش انگور ۴۰۰۰۰۰ دانگ ویتنام به ازای هر کیلوگرم است، اما سفارش‌ها زیاد است و گاهی اوقات تاکستان دیگر انگوری برای فروش ندارد، بنابراین چشم‌انداز آینده برای این نوع انگور همچنان امیدوارکننده است.

نگوین کوک لاپ با اطمینان اظهار داشت: «اگر همه چیز خوب پیش برود و کشاورزان اینجا مایل به همکاری و مشارکت با من باشند، مطمئنم که اینجا به منطقه تخصصی کشت انگور گل صد تومانی در استان ما تبدیل خواهد شد.»

گردشگران از بازدید و تجربه تاکستان لذت می‌برند.

این گروه از جوانان از رسانه‌های اجتماعی برای معرفی مدل پرورش انگور گل صد تومانی خود به مخاطبان گسترده‌تر استفاده کردند. در زمان برداشت، صدها ردیف تاک سرسبز و پربار، بازدیدکنندگان زیادی را به خود جذب کردند.

خانم نگوین تی تو هانگ گفت: «من به جاهای زیادی سفر کرده‌ام، از باغ‌های توت‌فرنگی دا لات گرفته تا تاکستان‌های انگور نین توان، اما وقتی به زادگاهم برمی‌گردم و انگورهای تازه و خوشمزه را می‌بینم، هنوز هم بسیار خوشحال می‌شوم. امیدوارم که منطقه ما تاکستان‌های بیشتری مانند این داشته باشد تا اقتصاد را توسعه دهد و همچنین به یک مقصد گردشگری جذاب برای بازدیدکنندگان تبدیل شود.»

مدل پرورش انگور گل صد تومانی، راه‌های جدیدی را برای منطقه بوئون دان باز کرده است.

به گفته خانم دین توی لانگ، نایب رئیس کمیته مردمی کمون ایا نوول، منطقه بوون دون، موفقیت اولیه مدل کشت انگور گل صد تومانی، مسیرهای جدیدی را برای کشاورزان محلی گشوده است.

خانم لانگ گفت: «مدل کشت انگور مزایای زیادی دارد. اولاً، نشان‌دهنده تغییر در ساختار محصول است، زیرا گونه‌های جدید برای خاک کمون Ea Nuôl بسیار مناسب هستند. علاوه بر این، این مدل همچنین مسیری را برای توسعه گردشگری کشاورزی ایجاد می‌کند که یکی از مسیرهای توسعه‌ای همسو با جهت‌گیری منطقه است. در آینده، این منطقه به تحقیق و معرفی این مدل به کشاورزان در کمون‌ها ادامه خواهد داد تا افراد بیشتری بتوانند به آن دسترسی داشته باشند و این امر، منطقه را به سمت توسعه کشاورزی و تغییر مؤثرتر ساختار محصول هدایت می‌کند.»

منبع: https://vov.vn/kinh-te/trong-nho-mau-don-huong-di-moi-cho-vung-dat-kho-buon-don-post1102477.vov