کدام کلمه هم به غذا و هم به عمل اشاره دارد؟

در ویتنامی، این کلمه هم نام یک غذای آشنا است و هم به یک عمل روزمره اشاره دارد.

دانش‌آموزان دبیرستان ماری کوری ( هانوی ). عکس: تران هین.

زبان ویتنامی کلمات جالب زیادی دارد، که در آنها یک کلمه می‌تواند بسته به متن معانی متعددی داشته باشد. در میان آنها کلمه‌ای وجود دارد که به یک غذای آشنا اشاره می‌کند و همچنین به عنوان فعل برای توصیف یک عمل رایج در زندگی روزمره عمل می‌کند.

این کلمه "رول" است.

طبق فرهنگ لغت ویتنامی (فرهنگ لغت Hoang Phe) ، «غلتاندن» به عمل فشرده کردن یک جسم صاف به شکل استوانه‌ای با غلتاندن آن روی خودش اشاره دارد. مثال‌ها: لوله کردن حصیر، لوله کردن بادبان... این کلمه همچنین به کشیدن یا حمل چیزی با حرکتی سریع و قوی اشاره دارد. مثال‌ها: خانه‌هایی که توسط سیل ویران شده‌اند؛ ماشینی که با سرعت از کنار ما می‌گذرد ابری از گرد و غبار بلند می‌کند.

«رول کردن» علاوه بر اینکه فعل است، برای اشاره به یک غذا در آشپزی ویتنامی نیز استفاده می‌شود. معمولاً، رول‌ها غذاهایی هستند که با پیچیدن مواد داخل کاغذ برنج، برگ یا مواد دیگر و سپس لوله کردن آنها به صورت رول‌های کوچک تهیه می‌شوند. برخی از نمونه‌های آشنا شامل رول‌های بهاری، رول‌های فو، رول‌های نم و رول‌های گوشت گاو پیچیده شده در برگ‌های فوفل هستند.

این نام در درجه اول از فرآیند پخت و پز - عمل "پیچیدن" مواد تشکیل دهنده با هم - گرفته شده است.

منبع: https://znews.vn/tu-nao-vua-chi-do-an-vua-la-hanh-dong-post1656601.html