نمایندگان شرکت کننده در کنفرانس علمی
پروفسور دکتر لی هوی هام - مدیر سابق موسسه ژنتیک کشاورزی ویتنام و مدیر پروژه - در سخنرانی افتتاحیه خود تأکید کرد که پس از بیش از 2 سال اجرا، این پروژه به نتایج مثبت بسیاری در مسیر درست دست یافته و پایه و اساسی برای بهبود بیشتر در آینده ایجاد کرده است.
به گفته پروفسور دکتر لی هوی هام، کاساوا در گذشته، به ویژه در استانهای شمالی، از نظر اقتصادی مهم تلقی نمیشد. با این حال، از دهه 1990، کشاورزان و مشاغل به سرعت از این فرصت استفاده کرده و کاساوا را به یک محصول استراتژیک تبدیل کردند. پس از سال 2000، ارزش صادرات کاساوا از مرز 1 میلیارد دلار آمریکا فراتر رفت که در این امر، تای نین و انجمن کاساوای ویتنام نقش پیشگامی داشتند.
پروفسور دکتر لی هوی هام - مدیر سابق موسسه ژنتیک کشاورزی ویتنام - مدیر پروژه سخنرانی کرد
توسعه صنعت کاساوا به لطف پویایی کشاورزان، مشاغل و حمایت مداوم جامعه علمی است. گونههای جدید کاساوا، فرآیندهای کشت و فرآوری به بسیاری از خانوارهای کشاورز کمک کرده است تا ثبات پیدا کنند و به رفاه برسند. در عین حال، همکاری بینالمللی ویژه با CIAT و بسیاری از واحدهای تحقیقاتی دیگر به طور قابل توجهی در این توسعه نقش داشته است.
با این حال، از سال ۲۰۱۷، ویروس موزاییک کاساوا به سرعت ظاهر و گسترش یافته و خسارات زیادی به بار آورده است. در این زمینه، ویتنام با CIAT همکاری کرده است تا انواع مختلفی از کاساوا را که در برابر بیماری مقاوم هستند، برای آزمایش وارد کند. اگرچه این گونهها هنوز به طور کامل با شرایط داخلی سازگار نشدهاند، اما همچنان نجاتبخش موقت هستند. زیرا واقعیت تولید در ویتنام مستلزم گونههایی از کاساوا است که نه تنها در برابر بیماری مقاوم باشند، بلکه ساقههای مستقیم، کاشت متراکم، محتوای نشاسته بالا و مقاومت در برابر بسیاری از بیماریهای خاص دیگر را نیز داشته باشند.
این همچنین جهتگیری تحقیقاتی پروژه است که اجزای اصلی آن شامل موارد زیر است: آزمایش گونههای هیبرید کاساوا، وارداتی برای تولید، که در آنها برخی از گونهها نویدبخش نتایج خوبی هستند؛ تلاقی، معرفی ژنهای مقاومت به بیماری موزاییک به گونههای کاساوای ویتنامی برای ایجاد گونههای جدید با ساقههای صاف، نشاسته بالا، مقاومت خوب در برابر بیماری؛ توسعه نشانگرهای مولکولی برای خدمت به کار اصلاح نژاد در دوره آینده.
پروفسور دکتر لو هوی هام تأیید کرد: «تاکنون، پس از طی نیمی از مسیر، اهداف تعیینشده همگی در مسیر درست خود قرار دارند و چشمانداز تکمیل آنها و حتی فراتر رفتن از اهداف تعیینشده وجود دارد.»
آقای جاناتان نیوبی - مدیر برنامه بینالمللی کاساوا، مرکز بینالمللی کشاورزی گرمسیری (CIAT)، راهکارهایی را برای توسعه گونههای کاساوای مقاوم در برابر بیماری و پربازده برای ویتنام و آسیای جنوب شرقی ارائه داد.
در این کارگاه، دانشمندان و نمایندگانی از مناطقی مانند تای نین و لام دونگ گزارشهای مهم بسیاری در مورد انتخاب گونههای مقاوم در برابر بیماری، تلاقی گونههای جدید کاساوا ، توسعه نشانگرهای مولکولی و وضعیت تولید کاساوا در تای نین و ارتفاعات مرکزی ارائه کردند.
معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست استان تای نین، نگوین دین شوان، تولید و فرآوری نشاسته کاساوا در این استان را ارائه داد.
به گفته نگوین دین شوان ، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست استان تای نین، تای نین در حال حاضر "پایتخت کاساوا "ی کشور محسوب میشود. کل استان دارای مساحتی معادل ۵۹۰۰۰ تا ۶۳۰۰۰ هکتار است که با میانگین عملکرد ۳۳.۳ تن در هکتار، رتبه دوم را در کشور دارد.
مناطق تولیدی در شهرستانهای تان فو، تان هوی، تان دونگ، تان لاپ، تان بین، کائو خوی و فوک وین متمرکز شدهاند. کاساوا تقریباً در تمام طول سال کشت و برداشت میشود، اما عمدتاً در دو محصول اصلی: زمستان-بهار و تابستان-پاییز. در این استان، در حال حاضر ۱۸ شرکت و مؤسسه با ظرفیت ۵۰ تا ۳۰۰ تن در روز و ۴۷ مرکز تولید کوچک زیر ۵۰ تن در روز، نشاسته کاساوا تولید میکنند.
پروفسور دکتر لو هوی هام گونههای جدید کاساوا را معرفی میکند
این کارگاه از حمایت صندوق تین تام در پیوند تحقیقات علمی با شیوههای تولید قدردانی کرد. در پایان برنامه، کمیته برگزارکننده تأیید کرد که اهداف پروژه در مسیر درستی قرار دارند و سهم مهمی در توسعه پایدار صنعت کاساوای ویتنام دارند.
سی کنگ
منبع: https://baolongan.vn/ung-dung-chi-thi-phan-tu-trong-phat-trien-giong-khoai-mi-khang-benh-kham-la-a203601.html
نظر (0)