دکتر دین تران نگوک مای ، متخصص تغذیه و رژیم غذایی، مرکز پزشکی دانشگاه شهر هوشی مین، توضیح میدهد: چای و قهوه هر دو حاوی آنتیاکسیدانها، عمدتاً پلیفنولها، هستند که به طعم متمایز آنها کمک کرده و سلامت را افزایش میدهند.

چای و قهوه هر دو حاوی آنتیاکسیدان هستند.
آنتیاکسیدانهای موجود در چای و قهوه به افزایش انرژی کمک میکنند، در کاهش وزن مؤثرند و هوشیاری را حفظ میکنند.
برخی مطالعات نشان میدهند که مصرف مقادیر متوسط کافئین ممکن است به محافظت در برابر زوال عقل، بیماری آلزایمر، سندرم متابولیک و بیماری کبد چرب کمک کند. اگر فردی به کافئین حساس است، چای میتواند جایگزین خوبی برای قهوه باشد.
چای حاوی ال-تیانین است، یک اسید آمینه با خواص آرامبخش که به آرامش سیستم عصبی کمک میکند و در عین حال بدن را هوشیار نگه میدارد.
بنابراین، ترکیب چای و قهوه کاملاً طبیعی است و به ترجیحات فردی بستگی دارد.
با این حال، به دلیل اثرات کافئین بر مغز، مصرف مقادیر بالای قهوه میتواند منجر به وابستگی یا اعتیاد شود. بنابراین، نباید در مصرف قهوه زیادهروی کنیم.
چگونه به راحتی قهوه تخم مرغ را در خانه بدون بوی ماهی درست کنیم؟
برای سلامتی مطلوب، روزانه چند فنجان قهوه باید نوشید؟
یک مطالعه اخیر که توسط دانشمندان دانشگاه بولونیا و بیمارستان دانشگاه بولونیا (ایتالیا) انجام شده است و شامل بیش از ۱۵۰۰ شرکتکننده است، فشار خون را با عادات نوشیدن قهوه شرکتکنندگان مقایسه کرده است.
نتایج نشان داد افرادی که روزانه ۱ تا ۳ فنجان قهوه مینوشیدند، در مقایسه با افرادی که قهوه نمینوشیدند، فشار خون سیستولیک به طور قابل توجهی پایینتری داشتند؛ به گزارش دیلی میل ، افرادی که روزانه ۳ فنجان قهوه مینوشیدند، کاهش فشار خون بیشتری را تجربه کردند.
سرویس سلامت ملی بریتانیا هشدار میدهد که نوشیدن بیش از چهار فنجان قهوه در روز میتواند فشار خون را افزایش دهد.
به گزارش دیلی میل ، بر اساس یافتههای این تحقیق، کارشناسان معتقدند که نوشیدن سه فنجان قهوه در روز برای سلامتی مفید است.
خوانندگان میتوانند سوالات خود را با گذاشتن نظر در زیر مقاله یا ارسال آنها از طریق ایمیل به suckhoethanhnien247@gmail.com به بخش دکتر ۲۴ ساعته و ۷ روز هفته ارسال کنند.
سوالات به پزشکان، متخصصان و غیره ارسال خواهد شد که به جای خوانندگان ما به آنها پاسخ خواهند داد.
لینک منبع







نظر (0)