هوئه صدها معبد در اندازه‌های مختلف دارد، از جمله معابد باستانی که چند صد سال قدمت دارند. عکس: NQ

خب، یک بار دوستم از هانوی، که با خوشحالی در هوئه سفر می‌کرد ، با عصبانیت به من زنگ زد: «هی، چرا همه مغازه‌های نودل فروشی نزدیک هتل من امروز تعطیل هستند، با اینکه معمولاً تا ظهر می‌فروشند؟ آیا در هوئه مشکلی پیش آمده؟» لحظه‌ای طول کشید تا یادم بیاید: «اوه، امروز ماه کامل است، آنها نمی‌فروشند. چرا به جای آن نمی‌روی کمی نودل گیاهی بخوری؟» بعد از لحظه‌ای گیجی، دوستم فهمید و وقتی ظهر برگشت، با هیجان از نودل‌های گیاهی تعریف کرد و گفت که واقعاً به سبک هوئه هستند، برخلاف هر جای دیگر...

شاید دوستم نداند، اما بسیاری از مغازه‌داران به دلیل دیگری مغازه‌هایشان را می‌بندند: برای رفتن به معبد.

هوئه صدها معبد در اندازه‌های مختلف دارد، از جمله معابد باستانی که چند صد سال قدمت دارند. معابد هوئه زیبا، آرام، ساکت و باستانی هستند، به همین دلیل است که بسیاری از مردم می‌خواهند از آنها بازدید کنند. قدم زدن در محوطه معبد، سپس ورود به سالن اصلی برای پرستش بودا، به آرامی و با فراغت - همین به تنهایی احساسی از سبکی و آرامش را به قلب می‌آورد.

اما برای مردم هوئه، رفتن به معابد فقط گشت و گذار نیست؛ بلکه غرق شدن در سبک زندگی محلی است. آنها از باغ‌ها مراقبت می‌کنند، محوطه معابد را تمیز می‌کنند و به راهبان یا راهبه‌ها در انجام وظایف بودایی کمک می‌کنند. اگر وقت آزاد بیشتری داشته باشند، ممکن است در آشپزخانه کمک کنند، یک غذای ساده تهیه کنند و در فضای هماهنگ با راهبان و راهبه‌ها با خوشحالی گپ بزنند. همین به تنهایی برایشان شادی می‌آورد.

معابد هوئه معمولاً در تعطیلات مهم مانند تت (سال نو قمری)، تولد بودا و جشنواره وو لان (جشنواره‌ای بودایی برای بزرگداشت والدین) شلوغ‌ترین روزها را دارند. با این حال، بودایی‌های هوئه رسم دارند که در روزهای پانزدهم، سی‌ام و اول هر ماه قمری از معابد بازدید کنند. پس از آماده‌سازی دقیق خانه‌های خود، اهدای گل، عود و دعا در محراب بودا و محراب اجدادی، به معبد می‌روند، به راهبان سلام می‌کنند، قسمتی از کتاب مقدس را تلاوت می‌کنند و احساس آرامش می‌کنند.

معلم من که در خانواده‌ای از بودایی‌های معتقد در هوئه متولد شده بود، می‌گفت که مردم هوئه به طور سنتی برای دعا برای صلح به معابد می‌روند، نه برای ثروت یا دارایی. و مهمترین چیز این بود که رفتن به معبد به معنای خودسازی، داشتن یک زندگی پاک و با فضیلت، انجام کارهای نیک و آسیب نرساندن به دیگران بود. برای مردم هوئه، داشتن یک زندگی خوب سودمندترین هدیه بود.

و هنگام رفتن به معبد، باید غذای گیاهی خورد. مردم هوئه معتقدند که خوردن غذای گیاهی راهی برای ادای احترام به اجداد و والدینشان است.

طبق کتاب «تاریخ بودیسم در هوئه» نوشته‌ی ها ژوان لیم و تیچ های آن (منتشر شده در سال ۲۰۰۱)، ۸۰ درصد از جمعیت هوئه پیرو آیین بودا هستند. امروزه، این تعداد ممکن است تغییر کند، اما آنچه که عمیقاً در قلب‌ها و فرهنگ منطقه ریشه دوانده است، احتمالاً در طول سال‌ها پایدار خواهد ماند. این شامل شیوه‌ی زندگی ملایم، بردبار، خیرخواهانه و آرام مردم هوئه می‌شود. همچنین شامل عادات غذایی سالمی است که به یک سنت آشپزی منحصر به فرد هوئه تبدیل شده است: گیاهخواری. در هیچ کجای دیگر، غذاهای گیاهی به اندازه‌ی هوئه خوشمزه، از نظر بصری جذاب، فراوان و متنوع نیستند.

در مورد دوستم از هانوی، نمی‌دانم چطور بعداً از این موضوع مطلع شد، اما اصرار داشت که دفعه بعد که به هوئه آمد، از من بخواهد که «لطفاً او را به معابد ببرم. شنیده‌ام که معابد هوئه بسیار آرام و زیبا هستند، نه به شلوغی و هرج و مرج بعضی جاهای دیگر.»

باشه، خوشحالم که بهت خوشامد میگم.

نگوین، پنجشنبه

منبع: https://huengaynay.vn/doi-song/ve-hue-di-chua-166126.html