چرا مادران نسل Z روش معرفی غذاهای جامد به نوزادان خود را کاملاً تغییر می‌دهند؟

دیگر آن تصور قدیمی که «تا سیر شدن کامل غذا بخور» دیگر وجود ندارد؛ بسیاری از خانواده‌های جوان امروزه توجه ویژه‌ای به کیفیت تغذیه‌ای هر وعده غذایی در سال‌های اولیه زندگی فرزندانشان دارند.

Báo Công thương•02/06/2026

«در گذشته، کودکان صرف نظر از آنچه می‌خوردند، بزرگ می‌شدند»، اما نسل فعلی مادران نسل Z دیگر فرزندان خود را به این روش تربیت نمی‌کنند. برای آنها، معرفی غذاهای جامد فقط به این موضوع مربوط نمی‌شود که آیا کودک سیر است یا زیاد غذا می‌خورد، بلکه به شکل دادن جوانه‌های چشایی، عادات غذایی و پایه‌های سلامت او از سال‌های اولیه زندگی نیز مربوط می‌شود. این امر تغییر قابل توجهی در نحوه تربیت فرزندان توسط خانواده‌های جوان امروزی ایجاد می‌کند.

روزهایی که صرفاً فکر می‌کردند «خوردن تا زمان سیر شدن کافی است» گذشته است، زیرا بسیاری از خانواده‌های جوان امروزه توجه ویژه‌ای به کیفیت تغذیه‌ای هر وعده غذایی در سال‌های اولیه زندگی فرزندانشان دارند. (عکس: Le Gia)

نسل جدیدی از والدین در حال ظهور هستند.

فقط با عضویت در گروه‌های والدین در رسانه‌های اجتماعی، به راحتی می‌توانید هزاران پست با موضوع معرفی غذاهای جامد به نوزادان پیدا کنید. مادران همه چیز را از نحوه انتخاب روغن پخت و پز برای نوزادان، سس ماهی برای از شیر گرفتن، پودر چاشنی گرفته تا اینکه آیا کودکان خردسال باید خیلی زود در معرض ادویه‌ها قرار بگیرند یا خیر، به اشتراک می‌گذارند.

برخلاف گذشته، والدین جوان امروزه توجه بسیار بیشتری به کوچکترین جزئیات در اولین وعده‌های غذایی فرزندشان دارند. آنها تحقیق می‌کنند که آیا میزان نمک برای کودکان زیر یک سال مناسب است، آیا محصول حاوی مواد نگهدارنده یا طعم‌دهنده‌های مصنوعی است و آیا مواد اولیه مورد استفاده طبیعی هستند یا صنعتی فرآوری شده‌اند. هر چه بیشتر فرزندان خود را بزرگ می‌کنند، مادران جوان بیشتر متوجه می‌شوند که سفر از شیر گرفتن فقط پختن فرنی یا تغییر روزانه منو نیست. این یک فرآیند کامل یادگیری در مورد تغذیه، خواندن لیست مواد تشکیل دهنده، انتخاب مواد تشکیل دهنده و سنجش مداوم گزینه‌ها در بین صدها محصول تبلیغ شده به عنوان "برای نوزادان" است.

بسیاری از مادران اعتراف می‌کنند که قبلاً فکر می‌کردند هر چه طعم غذا قوی‌تر باشد، احتمال اینکه فرزندانشان از خوردن آن لذت ببرند بیشتر است. با این حال، پس از مدتی بزرگ کردن کودکان، بسیاری متوجه می‌شوند که قرار دادن آنها در معرض طعم‌های قوی می‌تواند کودکان را خیلی زود به طعم‌های قوی وابسته کند، مانع از توانایی آنها در درک طعم اصلی غذا شود و به تدریج با بزرگتر شدن، آنها را به افرادی بدغذا تبدیل کند.

به همین دلیل است که روند «از شیر گرفتن طبیعی» در بین خانواده‌های جوان توجه بیشتری را به خود جلب می‌کند. بسیاری از مادران به جای اینکه سعی کنند غذا را بسیار خوش طعم کنند تا نوزادانشان بیشتر غذا بخورند، اکنون می‌پذیرند که به فرزندانشان غذای کمی ملایم‌تر بدهند، البته تا زمانی که با سیستم گوارش نابالغ و جوانه‌های چشایی آنها سازگار باشد.

چیزی که به بسیاری از مادران اطمینان خاطر می‌دهد، فقط محصول نیست، بلکه پایه و اساس پشت این برند است.

در بازاری که مملو از محصولاتی با برچسب «برای کودکان خردسال» است، آنچه امروزه بسیاری از والدین را بیش از همه نگران می‌کند، اعتبار و شفافیت این برند است. اخیراً بارها از Le Gia به خاطر ساخت یک اکوسیستم غذای طبیعی کودک، از جمله پودرهای چاشنی، سس ماهی و روغن‌های مختلف پخت و پز برای نوزادان، نام برده شده است. Le Gia در حال حاضر یک نهاد دارای گواهینامه ملی 5 ستاره OCOP (یک کمون، یک محصول) است و این شرکت همچنین سیستم‌های مدیریت کیفیت ISO و FSSC را در تولید مواد غذایی اعمال می‌کند - استانداردهای بین‌المللی که توسط بسیاری از مشاغل بزرگ برای اطمینان از ایمنی و ثبات محصول استفاده می‌شود.

خطوط تولید همچنین تحت آزمایش کیفیت قرار می‌گیرند، استانداردهای خود را منتشر می‌کنند و قبل از عرضه به بازار، اسناد کاملی در رابطه با ایمنی مواد غذایی دارند. این همچنین عاملی است که به برند کمک می‌کند تا نه تنها در بین مصرف‌کنندگان، بلکه در بین بسیاری از فروشندگان، توزیع‌کنندگان و فروشگاه‌های زنجیره‌ای مادر و کودک در سراسر کشور اعتماد ایجاد کند. بسیاری از مادران می‌گویند که در میان گزینه‌های فراوان موجود امروز، آنچه باعث می‌شود تصمیم بگیرند برای مدت طولانی به یک برند پایبند بمانند، این احساس است که «دقیقاً می‌دانند فرزندشان از چه چیزی استفاده می‌کند و محصول چگونه ساخته شده است».

سس ماهی برای نوزادان: خط تولیدی که Le Gia را در بین مادران مشهور کرده است.

*این مجموعه محصولات به له جیا کمک کرد تا در بین بسیاری از مادران شناخته شود. عکس: له جیا*

در اکوسیستم تغذیه تکمیلی له جیا، سس ماهی مخصوص نوزادان شناخته‌شده‌ترین محصول در بین والدین است و به این برند کمک کرده است تا در سال‌های اخیر در بازار مادر و نوزاد به رسمیت شناخته شود. له جیا، به عنوان برندی که ریشه در سس ماهی سنتی دارد، از مزایای قابل توجهی در تجربه تولید، مواد اولیه و فرآیندهای سنتی تهیه سس ماهی برخوردار است. این همچنین عاملی است که باعث می‌شود بسیاری از خانواده‌های جوان هنگام انتخاب محصولات برای فرزندانشان در مرحله تغذیه تکمیلی، احساس اطمینان بیشتری داشته باشند.

برخلاف تصور قبلی که رقیق کردن سس ماهی مخصوص بزرگسالان برای کودکان کافی بود، والدین امروزی به طور فزاینده‌ای نگران میزان پروتئین، ملایمت طعم، مواد تشکیل‌دهنده ماهی کولی و مناسب بودن آن برای کودکان خردسال هستند.

چیزی که سس ماهی Le Gia مخصوص کودکان را متمایز می‌کند، فرمول تخمیر آن با نسبت ۴ قسمت ماهی به ۱ قسمت نمک است که نسبت ماهی بالاتری در مقایسه با سس ماهی Le Gia مخصوص بزرگسالان است. (عکس: Le Gia)

آنچه سس ماهی Le Gia مخصوص نوزادان را متمایز می‌کند، فرمول تخمیر آن با نسبت ۴ قسمت ماهی به ۱ قسمت نمک است که نسبت ماهی بالاتری در مقایسه با سس ماهی مخصوص بزرگسالان Le Gia محسوب می‌شود. افزایش محتوای ماهی، طعم ملایم‌تر و طبیعی‌تری به سس ماهی می‌دهد، شوری تند را کاهش می‌دهد و محتوای غذایی ماهی کولی را در طول فرآیند تخمیر طبیعی حفظ می‌کند. علاوه بر این، این محصول با تمرکز بر ایمنی طبیعی، عاری از مواد نگهدارنده، طعم‌دهنده‌های مصنوعی و رنگ‌های مصنوعی تولید شده است. این موضوع همچنین نگرانی اصلی بسیاری از مادران است، زیرا والدین مدرن به طور فزاینده‌ای محصولاتی را با حداقل مداخله و متناسب با ذائقه طبیعی کودکان خردسال در اولویت قرار می‌دهند.

به گفته بسیاری از خرده‌فروشان محصولات مادر و کودک، سس ماهی مخصوص نوزادان Le Gia در حال حاضر به لطف برند قوی، کیفیت پایدار و نرخ بالای حفظ مشتری، سهم بازار و پوشش خوبی دارد. چیزی که بسیاری از مادران دوست دارند این است که این محصول متناسب با ذائقه کودکان تولید شده و در عین حال ارزش‌های اصلی سس ماهی سنتی را حفظ می‌کند. بسیاری از مادران می‌گویند که به جای تکیه صرف بر تبلیغات، برندهایی را در اولویت قرار می‌دهند که منشأ مشخص، فرآیندهای تولید تثبیت‌شده و سابقه اثبات‌شده‌ای دارند که توسط خانواده‌های دیگر استفاده می‌شود.

پودر چاشنی غذای کودک: روند «بدون ۵ چاشنی» توجه زیادی را از سوی مادران جوان به خود جلب کرده است.

پودرهای طعم‌دهنده غذای کودک نیز از جمله محصولاتی هستند که در سال‌های اخیر توجه بسیاری از خانواده‌های جوان را به خود جلب کرده‌اند. عکس: لو گیا

علاوه بر سس ماهی، پودرهای چاشنی غذای کودک نیز از جمله محصولاتی هستند که در سال‌های اخیر توجه بسیاری از خانواده‌های جوان را به خود جلب کرده‌اند. بسیاری از والدین اکنون قبل از خرید، لیست مواد تشکیل‌دهنده را با دقت مطالعه می‌کنند، زیرا نگرانند که طعم‌دهنده‌ها، طعم‌دهنده‌های مصنوعی یا افزودنی‌ها ممکن است بر حس چشایی طبیعی فرزندانشان تأثیر بگذارند.

طبق گفته‌ی این برند، پودر چاشنی غذای کودک Le Gia بر اساس اصل «۵ مورد ممنوع» تولید شده است: بدون تقویت‌کننده‌ی طعم، بدون نمک و شکر اضافه، بدون مواد ضد کلوخه شدن، بدون مواد نگهدارنده و بدون رنگ‌ها یا طعم‌دهنده‌های مصنوعی. این محصول به جای استفاده از مواد افزودنی برای ایجاد طعم، از مواد طبیعی مانند کدو تنبل، هویج، جلبک دریایی، قارچ شیتاکه، نخود، ماهی سالمون، میگو، گوشت گاو یا دانه‌های نیلوفر آبی استفاده می‌کند تا طعمی شیرین و خوش‌طعم طبیعی برای غذای کودک شما ایجاد کند.

این محصول به جای استفاده از طعم‌دهنده‌های مصنوعی، از مواد طبیعی مانند کدو تنبل، هویج، جلبک دریایی، قارچ شیتاکه، نخود، ماهی سالمون، میگو، گوشت گاو یا دانه‌های نیلوفر آبی استفاده می‌کند تا طعمی شیرین و لطیف طبیعی برای غذای کودک شما ایجاد کند. عکس: Le Gia

علاوه بر مواد تشکیل‌دهنده، فناوری تولید نیز عاملی است که این محصول را برای بسیاری از خانواده‌ها جذاب می‌کند. طبق گفته این برند، پودر چاشنی غذای کودک Le Gia از فناوری استخراج در خلاء، تغلیظ و خشک کردن انجمادی برای حفظ مواد مغذی و طعم‌های طبیعی مواد تشکیل‌دهنده استفاده می‌کند. علاوه بر پایه سبزیجات پایه، این محصول طعم‌های تخصصی بسیاری مانند ماهی سالمون و دانه نیلوفر آبی، گوشت گاو و مورینگا، میگو و نخود فرنگی یا سبزیجات مخلوط را نیز توسعه می‌دهد و به مادران اجازه می‌دهد تا وعده‌های غذایی نوزادان خود را به طور انعطاف‌پذیر تغییر دهند و در عین حال طعم ملایمی را که برای کودکان خردسال مناسب است، تضمین کنند.

برای بسیاری از مادران جوان، چیزی که اکنون به دنبال آن هستند، چاشنی‌ای نیست که باعث شود کودکشان "فوراً مقدار زیادی غذا بخورد"، بلکه محصولی است که به اندازه کافی ملایم باشد تا کودکان از سنین پایین با طعم‌های طبیعی آشنا شوند.

روغن پخت و پز برای نوزادان: گروه محصولی که مادران این روزها بیشترین سرمایه گذاری را روی آن انجام می دهند.

روغن پخت و پز مخصوص نوزادان در حال حاضر گروه محصولی است که مادران بیشترین سرمایه گذاری را روی آن انجام می دهند. عکس: لو جیا

در حالی که چند سال پیش بسیاری از خانواده‌ها از همان روغن پخت و پز بزرگسالان برای کودکان خردسال استفاده می‌کردند، امروزه روغن پخت و پز مخصوص نوزادان به یکی از پرطرفدارترین دسته‌های محصولات برای والدین در دوران از شیر گرفتن تبدیل شده است. به ویژه امروزه، خانواده‌های جوان تمایل دارند منابع چربی را در رژیم غذایی فرزندانشان با دقت بررسی کنند، زیرا این یک عامل حیاتی در حمایت از جذب مواد مغذی، رشد مغز و بلوغ سیستم عصبی در سال‌های اولیه زندگی است.

با پیروی از فلسفه «پرورش جوانه‌های چشایی اولیه کودک»، طیف وسیعی از روغن‌های پخت و پز کودک Le Gia با تمرکز بر منابع غذایی متنوع توسعه یافته است و گزینه‌های مختلفی را برای کودکان خردسال مانند روغن زیتون، روغن گردو، روغن ساچا اینچی، روغن گاس و روغن‌های سرخ کردنی برای نوزادانی که شروع به خوردن غذاهای جامد می‌کنند، ارائه می‌دهد. مواد اولیه با دقت انتخاب و از کشورهایی مانند ایتالیا و ایالات متحده آمریکا وارد می‌شوند تا کیفیت و ارزش غذایی هر محصول تضمین شود. این همچنین یک عامل کلیدی است که بسیاری از والدین مدرن هنگام انتخاب غذا برای فرزندانشان در نظر می‌گیرند.

روغن‌های پخت و پز Le Gia نه تنها طعم‌های متنوعی را ارائه می‌دهند تا مادران بتوانند منوی کودک خود را به طور انعطاف‌پذیر تغییر دهند، بلکه به لطف فرآیند تولید پرس سرد - روشی که تأثیر گرما بر مواد اولیه را به حداقل می‌رساند و در نتیجه مواد مغذی طبیعی، طعم و رنگ اصلی روغن را بهتر حفظ می‌کند - مورد استقبال بسیاری از والدین نیز قرار گرفته‌اند. در نتیجه، روغن‌های پخت و پز Le Gia برای نوزادان دارای محتوای تغذیه‌ای برتر هستند و چربی‌های خوبی را که از جذب ویتامین‌های محلول در چربی مانند A، D، E و K - گروهی از ریزمغذی‌های مهم در رشد کودکان خردسال - پشتیبانی می‌کنند، تکمیل می‌کنند.

طبق گفته بسیاری از خرده‌فروشان و فروشگاه‌های مادر و کودک، روغن پخت‌وپز کودک در حال حاضر یکی از سریع‌ترین دسته‌های محصولات در حال رشد است، به لطف والدین جوانی که به طور فزاینده‌ای مایل به سرمایه‌گذاری در محصولات غذایی تخصصی، ایمن و مناسب برای فرزندانشان هستند.

وقتی «آرامش خاطر» مهمترین معیار می شود.

تغییرات در رفتار مصرف‌کننده در میان نسل جدید والدین نیز مستقیماً بر بازار مادر و نوزاد تأثیر می‌گذارد. بسیاری از خرده‌فروشان و سیستم‌های توزیع گزارش می‌دهند که مشتریان دیگر به راحتی و صرفاً با تبلیغات یا بسته‌بندی جذاب متقاعد نمی‌شوند. فرآیند تصمیم‌گیری آنها اکنون به لیست مواد تشکیل‌دهنده، استراتژی توسعه برند و احساس امنیتی که هنگام استفاده طولانی‌مدت از محصول برای فرزندانشان احساس می‌کنند، بستگی دارد.

به همین دلیل است که برندهایی مانند Le Gia که رویکردی طبیعی و شفاف را دنبال می‌کنند و بر تغذیه دوران کودکی تمرکز دارند، به تدریج توجه بیشتری را از سوی مصرف‌کنندگان و فروشگاه‌های زنجیره‌ای مادر و کودک دریافت می‌کنند. زیرا در نهایت، آنچه والدین جوان به دنبال آن هستند فقط محصولی نیست که باعث شود فرزندشان بهتر غذا بخورد، بلکه احساس امنیت در هر وعده غذایی از دوران اولیه زندگی فرزندشان است.

در زمینه نگرانی روزافزون والدین برای تغذیه دوران کودکی و ایمنی هر وعده غذایی برای کودکان خردسال، برندهایی که قاطعانه ارزش‌های طبیعی، شفافیت و کیفیت را دنبال می‌کنند، به تدریج جایگاه خود را در بازار تثبیت می‌کنند. له گیا با یک اکوسیستم سرمایه‌گذاری شده خوب از محصولات غذای کودک، از سس ماهی و پودر چاشنی گرفته تا روغن پخت و پز، نه تنها انتخاب‌های بیشتری را برای خانواده‌های جوان فراهم می‌کند، بلکه به گسترش روند فرزندپروری علمی که به ذائقه طبیعی کودکان احترام می‌گذارد نیز کمک می‌کند. اعتماد والدین متعدد و دسترسی رو به رشد آن به بازار، گواهی بر تلاش‌های این برند در همراهی با خانواده‌های ویتنامی در مراقبت و پرورش نسل آینده است.

منبع: https://congthuong.vn/vi-sao-me-gen-z-dang-thay-doi-hoan-toan-cach-cho-con-an-dam-459133.html