وین لانگ به لطف نوآوری‌های تکنولوژیکی، کارایی فعالیت‌های تبلیغاتی صنعتی را بهبود می‌بخشد

در سال‌های اخیر، فعالیت‌های ترویج صنعتی در استان وین لونگ نتایج مثبت بسیاری به همراه داشته است و به حمایت از مؤسسات تولیدی روستایی در نوآوری‌های تکنولوژیکی، بهبود بهره‌وری و کیفیت محصول کمک کرده است.

دو مدل معمول عبارتند از کسب و کار خانگی فان کوانگ دانگ با پروژه «حمایت از کاربرد ماشین آلات و تجهیزات پیشرفته در تولید کاغذ برنج اتوماتیک» و کسب و کار خانگی نها فارم - مزرعه نارگیل سبز ترا وین با پروژه «حمایت از کاربرد ماشین آلات و تجهیزات پیشرفته در تولید الیاف نارگیل و پیت نارگیل». هر دو مدل توسط مرکز ترویج صنعتی و ترویج تجارت استان وین لانگ در سال 2025 اجرا شدند و در عمل مؤثر بوده‌اند.

به لطف کاربرد ماشین‌آلات، بهره‌وری خانوار تجاری فان کوانگ دانگ بیش از ۴۰ درصد افزایش یافت، کیفیت محصول ثابت ماند، تلفات مواد کاهش یافت و در مصرف برق صرفه‌جویی شد.

پیش از دریافت حمایت، کسب و کار خانگی فان کوانگ دانگ هنوز با استفاده از روش‌های نیمه دستی، کاغذ برنج تولید می‌کرد. مراحل پهن کردن، خشک کردن و پخت، بسته به آب و هوا، به صورت دستی انجام می‌شد که نیاز به نیروی کار و بهره‌وری پایین داشت. در همین حال، تقاضای بازار رو به افزایش بود و نیاز به محصولات یکنواخت و تضمین ایمنی و بهداشت مواد غذایی را ایجاب می‌کرد. آقای فان کوانگ دانگ با تمایل به حفظ حرفه سنتی اما همچنان توسعه در جهت مدرن، درخواست حمایت برای سرمایه‌گذاری در خطوط تجهیزات پیشرفته را داشت. این پروژه در مجموع 644 میلیون دانگ دانگ سرمایه گذاری دارد که 300 میلیون دانگ آن از منابع محلی ترویج صنعتی و مابقی آن از طریق این مرکز تأمین شده است.

تجهیزات سرمایه‌گذاری شده شامل یک خشک‌کن مداوم کاغذ برنج با ظرفیت ۸۰ تا ۱۰۰ کیلوگرم در ساعت، یک ماشین شستشوی برنج با ظرفیت ۵۰۰ تا ۸۰۰ کیلوگرم در ساعت و یک پرس خمیر قالبی با ظرفیت ۳۰۰ کیلوگرم در ساعت است. همه آنها از جنس استیل ضد زنگ ۳۰۴ ساخته شده‌اند که دوام و بهداشت مواد غذایی را تضمین می‌کند. به لطف استفاده از ماشین‌آلات، بهره‌وری بیش از ۴۰ درصد افزایش یافته، کیفیت محصول ثابت مانده، اتلاف مواد اولیه کاهش یافته و در مصرف برق صرفه‌جویی شده است. آقای دانگ گفت: «قبلاً فقط چند صد کیک می‌توانست هر روز تهیه شود، اما اکنون با خشک‌کن مداوم، می‌توان ۸۰ تا ۱۰۰ کیلوگرم کیک در هر ساعت تهیه کرد و به خوبی سفارشات بزرگ را برآورده کرد. کارگران مشکل کمتری دارند و درآمد آنها نیز بیشتر است.»

این مدل نه تنها باعث افزایش بهره‌وری اقتصادی می‌شود، بلکه به حفظ صنایع دستی سنتی و ایجاد مشاغل پایدار برای مردم محلی نیز کمک می‌کند. این مرکز در حال حاضر محصولات خود را به بسیاری از نمایندگان در داخل و خارج از استان عرضه می‌کند، بازار مصرف را گسترش می‌دهد و در عین حال به تبدیل کاغذ برنج نگویت هوآ به یک محصول معمولی در وین لانگ کمک می‌کند.

به لطف سرمایه‌گذاری در خطوط ماشین‌آلات، کسب و کار خانگی Nha Farm اکنون به کاهش نیروی کار، افزایش بهره‌وری و تثبیت کیفیت محصول کمک کرده است.

در همین حال، شرکت Nha Farm قصد دارد از پوسته نارگیل برای تولید فیبر نارگیل و پیت نارگیل استفاده کند که دو محصول سازگار با محیط زیست با ارزش بالا در کشاورزی و صنایع دستی هستند. پیش از این، فرآوری پوسته نارگیل عمدتاً دستی، با بهره‌وری پایین و هزینه بالا بود. به لطف حمایت 300 میلیون دانگ ویتنامی از صندوق توسعه صنعتی، Nha Farm در یک خط تولید مدرن شامل دستگاه لایه برداری پوسته نارگیل، نوار نقاله مارپیچی، قفس فیبر، نوار نقاله مارپیچی، نوار نقاله مارپیچی و نوار نقاله فیبر با سرمایه کل 625.25 میلیون دانگ ویتنامی سرمایه گذاری کرد.

خانم بویی تان نها، صاحب کسب و کار، گفت: «قبلاً پوسته‌های نارگیل دور ریخته می‌شدند که هم اسراف‌آمیز و هم آلاینده بودند. اکنون، از همه آنها برای تولید فیبر و پیت نارگیل استفاده می‌شود که باعث افزایش درآمد و حفاظت از محیط زیست می‌شود.» هر تن پوسته نارگیل می‌تواند حدود ۱۲۰ تا ۱۵۰ کیلوگرم فیبر و ۲۰۰ تا ۲۵۰ کیلوگرم پیت نارگیل تولید کند که درآمد چندین برابر بیشتری را به همراه دارد. خط تولید اتوماتیک به کاهش نیروی کار، افزایش بهره‌وری و تثبیت کیفیت محصول کمک می‌کند.

به طور خاص، پروژه مزرعه نها ارزش اجتماعی آشکاری نیز به همراه دارد. استفاده از پوسته نارگیل به کاهش ضایعات کشاورزی کمک می‌کند و در تصفیه آلودگی محیط زیست نقش دارد. این مرکز همچنین برای بسیاری از کارگران روستایی شغل‌های منظم ایجاد می‌کند، خرید و حمل و نقل مواد اولیه را ارتقا می‌دهد و یک زنجیره ارزش جدید برای صنعت نارگیل استان تشکیل می‌دهد.

طبق اعلام مرکز ترویج صنعتی و تجارت استان وین لونگ، این دو مدل حمایتی، گواه اثربخشی و پایداری برنامه ترویج صنعتی هستند. در خانه فان کوانگ دانگ، این پروژه به احیای مشاغل سنتی، بهبود ظرفیت تولید و بهره‌وری نیروی کار کمک کرد. برای مزرعه نها، این پروژه مسیر جدیدی از توسعه را گشود، از مواد اولیه محلی به طور کامل استفاده کرد، یک زنجیره تولید بسته ایجاد کرد، ارزش محصولات کشاورزی را افزایش داد و اثرات زیست‌محیطی را به حداقل رساند.

آقای نگوین ون دونگ فونگ - مدیر مرکز ترویج صنعتی و ترویج تجارت استان وین لونگ (اداره صنعت و تجارت وین لونگ) اظهار داشت: «این مؤسسات با جسارت تفکر خود را تغییر داده و فناوری را به طور فعال به کار گرفته‌اند. این مسیر درست، مطابق با جهت‌گیری صنعتی‌سازی روستایی است. ما به تکثیر این مدل‌های مؤثر ادامه خواهیم داد و زمینه‌های فرآوری محصولات کشاورزی و تولید مواد سازگار با محیط زیست را در اولویت قرار خواهیم داد.»

او همچنین تأکید کرد که فعالیت‌های ترویجی صنعتی نه تنها مزایای اقتصادی به همراه دارد، بلکه به تغییر مدل‌های تولید مردم، از دستی به مکانیزه، و از مقیاس کوچک به سمت زنجیره ارزش، نیز کمک می‌کند. حمایت دولت از طریق پشتیبانی مالی، مشاوره فنی و ارتباط با بازار، نیروی محرکه قوی برای توسعه پایدار مؤسسات روستایی ایجاد کرده است.

از واقعیت دو مدل فوق، می‌توان دریافت که اثربخشی ارتقای صنعتی نه تنها در ارقام سرمایه‌گذاری یا افزایش بهره‌وری منعکس می‌شود، بلکه در تأثیر بلندمدت بر جامعه نیز نمود دارد. هر دو مرکز به طور پایدار فعالیت می‌کنند، محصولات آنها جایگاه محکمی در بازار دارند، به افزایش درآمد کارگران کمک می‌کنند، صنایع دستی سنتی را حفظ می‌کنند و در عین حال به طور مؤثر هدف توسعه اقتصاد سبز را در استان وین لانگ اجرا می‌کنند.

منبع: https://daibieunhandan.vn/vinh-long-nang-cao-hieu-qua-tu-hoat-dong-khuyen-cong-nho-doi-moi-cong-nghe-10397089.html