باغچه پلکانی روی شن

پس از نزدیک به یک دهه کار سخت، یک جانباز در کمون ها لای (ها ترونگ) تپه‌ای بایر از نیزار و بوته‌ها را به یک باغ مزرعه سرسبز و شاداب تبدیل کرده است. نکته قابل توجه این است که این تپه بایر با شن و گلوله‌های سنگ آهن، که قبلاً هیچ کس جرات پذیرش آنها را نداشت، اکنون درآمدی بیش از نیم میلیارد دونگ ویتنامی در سال به همراه دارد.

باغچه پلکانی روی شن باغ تپه شنی بایر در کمون ها لای با موفقیت توسط جانباز نگوین نهو شوان تغییر کاربری داده و با درختان کاشته شد.

آقای نگوین نهو شوان در روستای فو تو، که در آستانه ۷۰ سالگی است، هنوز مانند دوران جوانی‌اش چابک و فعال است. گشت و گذار روزانه در باغ تپه به او کمک می‌کند تا ورزش کافی برای حفظ انعطاف‌پذیری‌اش داشته باشد. باغ سرسبز او در تمام طول سال به لطف سخت‌کوشی و پویایی صاحب باغ و اشتیاق او برای یادگیری توسعه کشاورزی مدرن است. ورود به دروازه شرقی، یک جاده بتنی محکم با عرض حدود ۱.۵ متر است که بازدیدکنندگان را به طبقه اول باغ با گلدان‌های فراوان گل کاغذی، گل صد تومانی و درختان میوه کوتاه مانند گواوا و سیب کاستارد هدایت می‌کند. پله‌ها و رمپ‌های محکم به طبقه دوم باغ با صدها درخت گریپ‌فروت پوست سبز، گریپ‌فروت گوشت صورتی و گریپ‌فروت دیررس با بیش از ده سال قدمت که در تمام طول سال سایه می‌اندازند، منتهی می‌شوند. در طبقات بالاتر و ضلع غربی تپه - جایی که بیشترین نور خورشید وجود دارد - او بیش از پنجاه درخت جک‌فروت و آووکادوی بی‌دانه کاشت، زیرا این درختان در برابر خشکسالی و شیب مقاوم هستند.

دستیابی به نتایج امروز، نتیجه‌ی یک فرآیند نوسازی است که پوست دستانش را زبر کرده و عرق و سختی‌های بی‌شماری را به همراه داشته است. به گفته‌ی او، این باغ تپه‌ای با مساحت بیش از ۵۲۰۰ متر مربع، در ابتدا زمینی وحشی با شیب زیاد، به ویژه بدون منبع آب آبیاری بوده است. از آنجا که اهالی محل خواستار مناقصه شدند، اما هیچ کس پیشنهاد بازسازی را نپذیرفت، این مکان فقط با نی و خار پوشیده شده بود. در سال ۱۹۹۲، خانواده‌ی او با جسارت پیشنهاد بازسازی تحت پروژه‌ی PAM-4304 را پذیرفتند. در سال ۱۹۹۶، هنگامی که پروژه به پایان رسید، زمین به زمین شماره ۰۲ در جنگل تولیدی منتقل شد. در سال‌های ۲۰۱۵ و ۲۰۱۶، هنگامی که سرمایه و دانش کافی جمع‌آوری کردند، خانواده‌ی او مصمم شدند که باغ را در یک جهت تجاری سیستماتیک توسعه دهند.

«مزارع تراس‌دار در تمام مناطق کوهستانی یافت می‌شوند، اما باغ‌های تراس‌دار فقط در اینجا یافت می‌شوند. با این حال، این عملی‌ترین راه برای آقای نگوین نهو شوان برای نوسازی تپه بایر پشت خانه‌اش است. تنها با بازدید مستقیم از منطقه تولید می‌توانیم اراده و عزم او را تحسین کنیم.»

نگو نگوک کان

(مدیر مرکز پشتیبانی VAC - انجمن کشاورزی، باغبانی و مزرعه استان تان هوآ )

با مشاهده‌ی مزرعه، تپه‌ی تین، جایی که آقای شوان در آن کشاورزی می‌کند، خاکی به رنگ خاکستری جگری دارد که با سنگ و سنگ آهن ناهموار شده است. گویی برای آزمایش سختی خاک، او با استفاده از یک دیلم، زمین را محکم فرو کرد، اما این ضربه تنها چند سانتی‌متر زیر تیغه‌ی آهنی فرو رفت. با این سختی، گیاهان کوچک به سختی می‌توانند ریشه بزنند و رشد کنند. خاک سنگی، لم‌یزرع و بی‌حاصل است و هیچ آب آبیاری وجود ندارد، بنابراین در سال‌های اول او انواع مختلفی از گیاهان را امتحان کرد، اما بیشتر آنها از بین رفتند، آن‌هایی که زنده ماندند، رشدشان متوقف شد و رشدشان کند شد.

با این حال، با دستان کوشای خود، پس از سال‌ها، صدها گودال عمیق روی تپه شنی حفر کرد تا کود و هوموس را مخلوط کند و سپس هر درخت را در هر گودال کاشت. برای تأمین آب آبیاری به صورت پیشگیرانه، مخازن بتنی بزرگی را در بالای تپه ساخت، سپس از یک پمپ با ظرفیت بالا برای پمپاژ آب از دریاچه جلوی خانه برای ذخیره‌سازی استفاده کرد. با در نظر گرفتن کوتاه‌مدت برای حفظ بلندمدت، او به تدریج در یک سیستم آبیاری قطره‌ای از مخازن به پایین هر درخت سرمایه‌گذاری کرد. او نه تنها به صورت پیشگیرانه آب را تأمین کرد، بلکه خاک ریشه‌ها همیشه مرطوب بود و باعث می‌شد خاک نرم شود، درختان می‌توانستند طبق معمول ریشه‌های خود را توسعه دهند و سپس سرسبزتر و شاداب‌تر شوند. وقتی سیستم درختی رشد کرد، او قفس‌هایی را زیر سایبان درختان درست روی تپه ساخت تا گله مرغ را در جهت نیمه وحشی پرورش دهد.

«با یادآوری سخنان عمو هو که می‌گفت «هیچ چیز دشوار نیست، فقط ترس از عدم پایداری وجود دارد»، با علم به سختی‌ها، به عنوان یک سرباز بازگشته، همچنان مصمم بودم همانطور که عمو به من یاد داده بود، کوه را حفر کنم. روز به روز، مسیر را پاک‌سازی می‌کردم و ماه‌ها بوته‌ها و درختان خاردار را قطع می‌کردم. اما این فقط اولین قدم بود، زیرا برای کاشت درختان، باید به بهبود خود ادامه می‌دادیم. با تشخیص اینکه زمین شیب‌دار نیاز به تسطیح دارد، مصمم شدم آن را به مناطقی با ارتفاع یکنواخت تقسیم کنم تا سطوح صاف ایجاد شود و به یک باغ تراس‌دار ۴ طبقه منحصر به فرد تبدیل شود.»

نگوین نهو شوان، جانباز

او در طول دوران باغبانی خود، همواره برای کسب تجربه، تحقیق و بازدید از مدل‌های زیادی را انجام می‌داد. در طول این سال‌ها، او کشاورزی ارگانیک را برای تولید محصولات پاک به کار گرفته است. تمام کودها از کود مرغ و مواد آلی تجزیه‌شده تهیه می‌شوند و استفاده از کودهای شیمیایی را محدود می‌کنند.

درختان گریپ فروت در باغ تپه، همگی مملو از صدها میوه هستند. با دنبال کردن مسیرهای بتنی داخل باغ، مردم اغلب مجبورند خم شوند تا از برخورد با میوه‌های آویزان جلوگیری کنند. همچنین به دلیل کشاورزی ارگانیک، گریپ فروت اینجا شیرین است و می‌توان آن را پس از چیدن برای مدت طولانی نگه داشت، بنابراین در فصل اصلی، بازرگانان برای خرید به باغ می‌آیند. طبق محاسبات صاحب باغ، در سال‌های اخیر این باغ در مجموع بیش از ۵۰۰ میلیون دونگ ویتنام درآمد داشته و برای ۳ تا ۵ کارگر فصلی برای برداشت محصول شغل‌های اضافی ایجاد کرده است.

این منطقه کشاورزی پلکانی که باغ تپه‌ای نامیده می‌شود، در نزدیکی جاده روستا واقع شده و صدها متر سایه فراهم می‌کند، بنابراین بسیاری از مردم از وجود آن آگاه هستند. گیاهان به صورت ردیفی کاشته شده‌اند، در تمام طول سال به خوبی رشد می‌کنند و از پیشرفت‌های فنی بهره می‌برند، بنابراین کمون هالای این باغ را به عنوان یک باغ نمونه بر اساس معیارهای یک کمون پیشرفته NTM انتخاب کرده است. هر ساله گروه‌های زیادی برای بازدید و یادگیری از این تجربه به آنجا می‌آیند. صاحب باغ همچنین عضو فعال باشگاه پیشکسوتان منطقه با عملکرد اقتصادی خوب است.

مقاله و عکس‌ها: لی دونگ

منبع