ایجاد یک اکوسیستم برای صنعت شیلات.

صادرات غذاهای دریایی در نه ماه اول سال 2024 نقطه روشنی در تصویر واردات و صادرات کشور محسوب می‌شد. اجرای راه‌حل‌های متعدد با هدف به حداکثر رساندن فرصت‌های حاصل از توافق‌نامه‌های تجارت آزاد (FTA) که ویتنام امضا کرده است، از جمله توافق‌نامه تجارت آزاد ویتنام و اتحادیه اروپا (EU)، سهم قابل توجهی در نتایج صادرات بخش‌های مختلف در این دوره داشت.

با این حال، به گفته کارشناسان، بسیاری از مشاغل صادرات غذاهای دریایی ویتنامی هنوز از مزایا و فرصت‌های ارائه شده توسط این توافق‌نامه‌ها به طور کامل استفاده نکرده‌اند. آقای نگوین هوآی نام، معاون دبیرکل انجمن فرآوری و صادرات غذاهای دریایی ویتنام، نظرات خود را در این مورد با خبرنگار روزنامه صنعت و تجارت به اشتراک گذاشت:

آقای نگوین هوای نام - معاون دبیرکل انجمن فرآوری و صادرات غذاهای دریایی ویتنام

در چند ماه اول سال ۲۰۲۴، صادرات غذاهای دریایی نقطه روشنی در تصویر کلی واردات و صادرات کشور محسوب می‌شد. آیا می‌توانید جزئیات بیشتری در مورد وضعیت صادرات غذاهای دریایی در نه ماه اول سال ۲۰۲۴ ارائه دهید؟ محصولات «ستاره» کل صنعت چه بودند؟

در نه ماه اول سال ۲۰۲۴، صادرات غذاهای دریایی ویتنام تقریباً به ۷.۱۶ میلیارد دلار آمریکا رسید که نسبت به مدت مشابه سال گذشته حدود ۸.۵ درصد افزایش داشته است. این رقم نسبتاً چشمگیری است و مشکلات سال گذشته به دلیل تورم را جبران می‌کند.

اقلام صادراتی غذاهای دریایی که سال گذشته «ستاره» بودند، مواردی بودند که ما در آنها از نظر کشاورزی، کیفیت و تولید محصولات با ارزش افزوده مزیت داریم. این میگو است.

صادرات میگوی ویتنام متنوع است و شامل میگوی ببری و میگوی پاسفید می‌شود. با این حال، میگوی پاسفید بخش عمده صادرات را تشکیل می‌دهد. در حال حاضر، محصولات میگوی تحت کد HS 16 (میگوی فرآوری شده عمیق - کالاهای فرآوری شده با ارزش افزوده) تقریباً 70 درصد از صادرات میگو را از نظر ارزش تشکیل می‌دهند و در دسته محصولات با ارزش افزوده قرار می‌گیرند. این امر به طور قابل توجهی رقابت‌پذیری میگوی پاسفید را در بازار جهانی افزایش داده است.

در حال حاضر، ما به بیش از ۱۶۰ بازار صادرات داریم. در میان آنها، سه بازار اصلی با حجم صادرات قابل توجه (میلیاردها دلار آمریکا) بازارهایی هستند که ویتنام در آنها توافق‌نامه‌های تجارت آزاد (FTA) دوجانبه و چندجانبه دارد. اولاً، منطقه CPTPP تقریباً ۲۵٪ از کل ارزش صادرات غذاهای دریایی را تشکیل می‌دهد. ثانیاً، بازار اروپا، با EVFTA، حدود ۱۰٪ و ثالثاً، بازار کره جنوبی، با VKFTA، حدود ۹٪ را تشکیل می‌دهد.

هر سه این بازارها، باشگاه‌ها، مناطق بازار با گردش مالی صادراتی تقریباً ۱ میلیارد دلار یا بیشتر هستند. علاوه بر نقطه روشن صادرات میگو، صادرات ماهی تن در حال حاضر با موانع بسیاری روبرو است.

توافق‌نامه EVFTA به ویتنام سهمیه‌ای تقریباً ۱۱۵۰۰ تنی با تعرفه ۰٪ اعطا می‌کند، مشروط بر اینکه ماهی منشأ ویتنامی داشته باشد و گواهی مبدا (C/O) معتبری داشته باشد. کسب‌وکارهای صادرات غذاهای دریایی داخلی از مزایای EVFTA به خوبی استفاده کرده‌اند.

با این حال، صادرات ماهی تن ویتنام در حال حاضر با چالش‌های محلی روبرو است. ۸۵ درصد از صید ماهی تن ویتنام، ماهی تن اسکیپ‌جک است که عمدتاً از استان‌های مرکزی صورت می‌گیرد. فصل اوج ماهیگیری از ژوئیه تا اکتبر هر سال است و هدف آن تأمین صادرات برای کریسمس و فصل سال بعد است. ما سهمیه ۱۱۵۰۰ تنی برای صادرات به اتحادیه اروپا داریم، اما در حال حاضر مواد اولیه کافی نداریم. این بزرگترین نقص در صادرات غذاهای دریایی امروز است.

علاوه بر شرایط مطلوب بازار، یک عامل حیاتی که در موفقیت صادرات غذاهای دریایی نقش دارد، استفاده مؤثر از توافق‌نامه‌های تجارت آزاد (FTA) است. به نظر شما، مسائل کلیدی که صنعت غذاهای دریایی برای افزایش اثربخشی استفاده از FTA باید به آنها بپردازد چیست؟

علاوه بر مسائل مربوط به نهاده‌ها، ذخایر پرورشی، سفارشات و اطلاعات بازار، برندسازی جنبه‌ای حیاتی است که کسب‌وکارها و کل صنعت غذاهای دریایی باید بر آن تمرکز کرده و برای بهبود آن تلاش کنند. ما در حال حاضر به موفقیت‌هایی در تولید و صادرات، ادغام در بازار جهانی و به دست آوردن زمینه بازی بهتر نسبت به رقبای خود به لطف قراردادهای تجارت آزاد دست یافته‌ایم. با این حال، برای رقابت واقعی و عملکرد بهتر در این عرصه، به قدرت نیاز داریم. این قدرت با برند محصولات ما و برند صنعت ما تعریف می‌شود.

هر کالای صادراتی باید سطح مشخصی از رقابت‌پذیری را داشته باشد. رقابت‌پذیری با کیفیت محصول، مسئولیت‌های اجتماعی و زیست‌محیطی مرتبط است... کسب‌وکارها و صنعت غذاهای دریایی در طول 10 سال گذشته برای برآوردن نیازهای بازارهای وارداتی مجبور بوده‌اند بر این الزامات غلبه کنند.

میگو یکی از محصولات صادراتی کلیدی ویتنام است. (تصویر تزئینی)

اما در اینجا، داستان برندسازی به تصمیمات و داستان‌های کسب‌وکارهای ویتنامی که کالاها را برای توزیع در بازارهای اروپایی یا آمریکایی وارد و می‌فروشند، مرتبط خواهد بود. برندهای محصول و برندهای صنعت به تصمیمات خرید خرده‌فروشان مرتبط می‌شوند یا بر نیازهای خرید مصرف‌کنندگان تأثیر می‌گذارند و آنها را تعیین می‌کنند. مصرف‌کنندگان اغلب کالاهای برنددار را برای شناخت منشأ و کیفیت کالاها خریداری می‌کنند...

در دوره پیش رو، بخش شیلات باید به تلاش‌های خود برای ایجاد برند خود ادامه دهد. برای دستیابی به این هدف، حمایت وزارتخانه‌ها، سازمان‌های دولتی، جامعه تجاری و مقامات محلی ضروری است.

برندسازی یک شبه انجام نمی‌شود؛ بلکه به یک فرآیند نیاز دارد. برندسازی در سراسر زنجیره تولید و صادرات، از کشاورزان و پرورش‌دهندگان گرفته تا فرآوری‌کنندگان و صادرکنندگان، آغاز می‌شود. برند یک محصول، تقاضای خریداران، از مصرف‌کنندگان و خرده‌فروشان گرفته تا واردکنندگان را تعیین می‌کند.

مشخص است که برای افزایش اثربخشی استفاده از توافق‌نامه‌های تجارت آزاد، دولت به وزارت صنعت و تجارت مأموریت داده است تا با سایر وزارتخانه‌ها، بخش‌ها، مناطق و انجمن‌ها برای توسعه یک اکوسیستم بهره‌برداری از توافق‌نامه‌های تجارت آزاد هماهنگی کند. مدل اکوسیستم بهره‌برداری از توافق‌نامه تجارت آزاد برای بخش شیلات که وزارت صنعت و تجارت در حال حاضر در حال توسعه آن است را چگونه ارزیابی می‌کنید؟ آیا این اکوسیستم واقعاً یک راه‌حل اساسی برای مشکلات پیش روی بخش شیلات است؟

اکوسیستم استفاده از توافق‌نامه‌های تجارت آزاد در صنعت غذاهای دریایی، رویکردی جدید، اساسی و حیاتی برای کمک به کسب‌وکارهای صادراتی و کل صنعت غذاهای دریایی خواهد بود تا از مزایای توافق‌نامه‌های تجارت آزاد برای افزایش صادرات بهتر استفاده کنند.

در یک زنجیره تولید و صادرات، هیچ نهادی به تنهایی نمی‌تواند همه مشکلات را حل کند. بنابراین، ما باید با یکدیگر همکاری کنیم، هدف مشترکی را دنبال کنیم که افزایش رقابت‌پذیری محصولات صادراتی و تلاش برای استفاده بهتر از مزایای ارائه شده توسط توافق‌نامه‌های تجارت آزاد است.

برای مثال، میگو را در نظر بگیرید. میگو یک محصول صادراتی کلیدی در این صنعت است. اما ما باید رقابت‌پذیری این محصول را بیشتر افزایش دهیم.

در مورد مسائل مربوط به مولدین و بیماری‌ها، اکثر پرورش‌دهندگان میگو در حال حاضر با مشکل تب خونریزی‌دهنده عفونی (IHB) مواجه هستند که باعث کندی رشد و توقف رشد در میگو می‌شود. بر اساس سال‌ها تحقیق و تجربه پرورش، می‌دانیم که علت اصلی این بیماری احتمالاً در مولدین نهفته است. در مرحله مولدین، اداره شیلات تحت نظر وزارت کشاورزی و توسعه روستایی نمی‌تواند به تنهایی این مشکل را حل کند؛ این امر مستلزم هماهنگی با اداره دامپزشکی، مقامات محلی و سایر طرف‌های ذیربط، به ویژه پرورش‌دهندگان میگو - بازیگران کلیدی در تعیین جهت و سرمایه‌گذاری - است.

می‌خواهم تأکید کنم که در اینجا ما به هماهنگی و همکاری برای تشکیل یک اکوسیستم نیاز داریم، اکوسیستمی که در آن همه ذینفعان در فرآیند تولید و صادرات مشارکت داشته باشند تا به طور مشترک موانع را حل کنند و در نهایت به هدف افزایش رقابت‌پذیری و استفاده بهتر از توافق‌نامه‌های تجارت آزاد دست یابند.

ایجاد یک اکوسیستم FTA برای صنایع مختلف، از جمله شیلات، ظرفیت محصولات و صنایع را افزایش داده و از فرصت‌های بازار ارائه شده توسط FTA های موجود ویتنام بهره خواهد برد. (تصویر تزئینی)

ما باید برای تقویت صادرات، با هم همکاری کنیم، با چالش‌ها مقابله کنیم و آنها را حل کنیم. اگر به زودی به این موانع رسیدگی نکنیم، نه می‌توانیم حجم و کیفیت صادرات را حفظ کنیم و نه می‌توانیم از مزایای قراردادهای تجارت آزاد بهره‌مند شویم و در این «زمین بازی» سهم بازار خود را از دست می‌دهیم.

نقش انجمن شیلات را در مدل اکوسیستمی که از توافقنامه تجارت آزاد بهره می‌برد، چگونه ارزیابی می‌کنید؟ انجمن برای هماهنگی مؤثر با سایر ذینفعان در اکوسیستم چه خواهد کرد؟

انجمن فرآوری و صادرات غذاهای دریایی ویتنام قویاً از ایجاد یک اکوسیستم تجارت آزاد برای صنایع مختلف، از جمله غذاهای دریایی، حمایت می‌کند و مشتاق مشارکت در آن است. در ابتدا، همانطور که وزارت صنعت و تجارت قبلاً به اشتراک گذاشته بود، ما برنامه‌های آزمایشی را در مناطق و بخش‌های خاصی اجرا خواهیم کرد.

این انجمن آماده همکاری با وزارت صنعت و تجارت و سایر وزارتخانه‌ها و سازمان‌های مربوطه برای مشارکت در ساخت مدل اکوسیستم FTA است تا به حل قطعی مشکلات عملی صنعت شیلات کمک کند.

همکاری میان ذینفعان در فرآیند توسعه اکوسیستم، یک هدف مشترک را دنبال می‌کند: حل مشکلات داخلی، افزایش ظرفیت محصولات و صنایع و بهره‌برداری از فرصت‌های بازار ناشی از توافق‌نامه‌های تجارت آزاد ویتنام (FTA).

قراردادهای تجارت آزاد «زمین‌های بازی» بزرگی برای کسب‌وکارهای صادراتی ایجاد کرده‌اند که یک مزیت است و ما باید برای کسب و حفظ سهم بازار تلاش کنیم. انجمن نقش فعالی در گروه‌های کاری برای ساخت این مدل اکوسیستم ایفا خواهد کرد.

متشکرم، آقا!

منبع: https://congthuong.vn/xay-dung-he-sinh-thai-nganh-thuy-san-chia-khoa-giai-bai-toan-tang-co-hoi-tan-dung-fta-352204.html