احساسات فصل تعطیلات

نهمین جشنواره قهوه Buon Ma Thuot در سال 2025 (که از آن به عنوان جشنواره یاد می‌شود) به پایان رسیده است، اما هنوز هم احساسات زیادی را برای مردم محلی و گردشگران به جا می‌گذارد.

اگرچه آنها نزدیک به 30 سال است که کشاورز قهوه و ساکن داک لاک هستند، اما این اولین باری است که خانواده خانم تران تی هوئونگ (از کمون کو دلیه مونونگ، منطقه کو مگار) در این جشنواره شرکت می‌کنند.

خانم هونگ گفت: «در طول سال، ما سخت تلاش می‌کنیم تا دانه‌های قهوه را برداشت کنیم و خوشحالیم که افزایش اخیر قیمت قهوه، کشاورزان را بسیار خوشحال کرده است. بنابراین، بسیاری از آنها موقتاً کار کشاورزی خود را کنار گذاشته‌اند تا در این جشنواره شرکت کنند. اگرچه من فقط یک روز فرصت شرکت داشتم، اما تحت تأثیر جشنواره خیابانی رنگارنگ، همراه با نمایشگاه تخصصی قهوه و محصولات OCOP با صدها غرفه که محصولات قهوه، تجهیزات، ماشین‌آلات، کودها و محصولات کشاورزی معمول از مناطق مختلف کشور را به نمایش می‌گذارند، قرار گرفتم و افق دید خود را گسترش دادم...»

مردم در نهمین جشنواره قهوه بوون ما توت در سال ۲۰۲۵ از قهوه رایگان لذت می‌برند.

آقای نونگ ون مونگ (شهرستان ای تان، منطقه کرونگ نانگ) که مشتاق و هیجان‌زده برای شرکت در این جشنواره بود، گفت که این جشنواره احساسات خاصی را برای مردم داک لاک و همچنین دوستانی از دور و نزدیک به ارمغان آورد. آقای مونگ اظهار داشت: «وقتی با همه در میدان ۱۰-۳ جمع شدم تا از مراسم افتتاحیه پر از موسیقی ارتفاعات مرکزی، به ویژه با قلب‌هایی که در انتظار نمایش آتش‌بازی دیدنی بودند، لذت ببرم، احساس غرور کردم و این سرزمین و مردمش را بیشتر دوست داشتم. علاوه بر این، قهوه رایگان و استقبال پرشور غرفه‌های نمایشگاه و کافه‌های شهر بوئون ما توت، تأثیر ماندگاری بر بازدیدکنندگان در مورد دوستی و مهمان‌نوازی این سرزمین که به عنوان «پایتخت قهوه» کشور شناخته می‌شود، گذاشت.»

خانم نگوین تی لان (از شهر هوشی مین) که برای شرکت در این جشنواره صدها کیلومتر تا شهر بوئون ما توت سفر کرده بود، از دیدن فیل‌های مهربان و آرام، آشنایی با مراسم دعای سلامتی فیل‌ها و غرق شدن در فضای پر جنب و جوش جشنواره مسابقات قایق‌رانی کانو بسیار خوشحال شد... خانم لان گفت: «اگرچه از سفر طولانی تا حدودی خسته شده بودم، اما زیر آفتاب و باد ارتفاعات برای رسیدن به مناطقی در استان داک لاک و شرکت در فعالیت‌های جشنواره، برای کسانی که عاشق فرهنگ و گردشگری هستند، این فرصتی گرانبها برای تجربه و یادگیری ویژگی‌های فرهنگی منحصر به فرد این منطقه فلات بادخیز است.» در طول سفر جشنواره‌ای خود، خانم لان و بسیاری از گردشگران دیگر نیز آن را فرصتی برای کاوش در سرزمین محبوب داک لاک دانستند. همه از این فرصت استفاده کردند تا از غذاهای معروف در کنار خیابان‌ها لذت ببرند؛ غذاها و فرهنگ را در روستاها تجربه کنند؛ به مقاصد گردشگری بروند تا از مناظر طبیعی باشکوهی که طبیعت به این سرزمین بخشیده است، بازدید کنند، یاد بگیرند و لذت ببرند...

مردم در نهمین جشنواره قهوه بوون ما توئوت در سال ۲۰۲۵ از نمایشگاه تخصصی قهوه و محصولات OCOP بازدید کرده و درباره آن اطلاعات کسب می‌کنند.

جشنواره قهوه بوئون ما توت که نه بار برگزار شده، مایه افتخار بزرگی برای مردم داک لاک است. به خصوص برای کسانی که دور از خانه زندگی می‌کنند، آنها هنوز هم این رویداد ویژه را دنبال می‌کنند و گرامی می‌دارند.

خانم تران تی سونگ (از کمون ایا منانگ، منطقه کو ماگار) که بیش از ۵ سال است زادگاهش داک لاک را برای زندگی و کار در ژاپن ترک کرده، هنوز هم با احساس نوستالژی و هیجان، فعالیت‌های جشنواره قهوه بوئون ما توت را از طریق رسانه‌ها دنبال می‌کند.

او به اشتراک گذاشت: «اگرچه نتوانستم شخصاً در جشنواره شرکت کنم، اما از دیدن توسعه روزافزون شهر بوون ما توت و استان داک لاک بسیار مفتخرم. این جشنواره فرصتی برای ارتقای جایگاه دانه‌های قهوه ویتنامی و ارج نهادن به مشارکت‌های خاموش تولیدکنندگان قهوه است. امیدوارم برند قهوه بوون ما توت به رشد خود ادامه دهد و حتی بیشتر از این گسترش یابد.»

مرموز

منبع: https://baodaklak.vn/van-hoa-du-lich-van-hoc-nghe-thuat/202503/xuc-cam-mua-le-hoi-79a004a/