Le 30 du Têt, à la maison, dans la rue

Le matin du 30 Têt, en Occident, il fait frais, le soleil se lève lentement et les marchés sont bondés. À midi, la plupart des gens ont nettoyé leurs maisons, préparé gâteaux et fruits, et se sont réunis pour attendre le réveillon du Nouvel An.

Sáng 30 Tết không khí mua sắm tại chợ Sa Đéc (Đồng Tháp) tấp nập từ sáng sớm, người dân chủ yếu lựa chọn trái cây cho mâm ngũ quả để đón giao thừa - ẢNH: TRÚC QUYÊN — Le matin du 30 Têt, l'ambiance était électrique au marché de Sa Dec ( Dong Thap ) dès l'aube. Les clients venaient principalement choisir des fruits pour composer leur plateau de cinq fruits, symbole du Nouvel An. - PHOTO : TRUC QUYEN

Le dernier marché de l'année du Chat

Le marché rural, en ce dernier jour de l'année, vibre non seulement de la variété des produits du Têt, mais aussi de l'excitation liée à l'approche imminente du Nouvel An, qui ne dure que quelques heures. « Ce matin, j'ai emmené ma mère au marché à 6 heures pour acheter le plateau de boules de sommeil "juste assez grand" pour les offrandes du soir, la veille du Nouvel An. Depuis le 28 du Têt, nous sommes allées au marché de Sa Dec d'innombrables fois, mais nous n'avions jamais trouvé assez de choses. Ce matin, nous avons profité de l'occasion pour aller au dernier marché de 2023 », nous a confié avec enthousiasme M. Hoang Thong (28 ans, Sa Dec, Dong Thap) en attendant sa mère.

Mâm ngũ quả của người miền Nam thường có: mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, sung, đọc chệch thành “cầu vừa đủ xài”, hàm ý cầu mong sự đủ đầy về tài chính và sung túc trong năm mới - ẢNH: TRÚC QUYÊN — Le plateau de fruits du sud du Vietnam comprend généralement : pomme cannelle, noix de coco, papaye, mangue et figue. L'expression « cầu có đủ tiêu » (juste assez pour dépenser) symbolise le souhait d'abondance et de prospérité pour la nouvelle année. – PHOTO : TRÚC QUYEN

Non seulement les clients sont en effervescence à l'approche du Têt, mais les vendeurs sont aussi pleins d'esprit et de commérages. Mme Kim Hue (43 ans, Lap Vo, Dong Thap), vendeuse de fruits, a déclaré d'une voix douce : « J'ai entendu dire que le 30 du Têt ne reviendra pas avant 9 ou 10 ans. S'il vous manque encore quelque chose, dépêchez-vous d'en acheter ce matin. Achetez tôt pour que nous puissions tout vendre rapidement et revenir fêter le réveillon du Nouvel An et accueillir la nouvelle année. »

Người dân tranh thủ mua thêm trái cây trong phiên chợ cuối cùng của năm Quý Mão 2023 - ẢNH: TRÚC QUYÊN — *Les gens profitent de la dernière séance de marché de l'Année du Chat 2023 pour acheter davantage de fruits - PHOTO : TRUC QUYEN*

Mang thêm mùa xuân về nhà - ẢNH: TRÚC QUYÊN — *Le printemps à la maison - PHOTO : TRUC QUYEN*

Dưa hấu được nhiều tiểu thương chợ Sa Đéc “xả hàng” sáng nay chỉ từ 5000 - 8.000 đồng/kg tùy loại để về ăn Tết sớm - ẢNH: TRÚC QUYÊN — Ce matin, de nombreux vendeurs du marché de Sa Dec ont bradé leurs pastèques à seulement 5 000 à 8 000 VND/kg selon la variété, afin de pouvoir rentrer chez eux plus tôt pour le Têt. – PHOTO : TRUC QUYEN

Rentrer à la maison signifie fêter le Têt

« Le 30 du Têt est particulier car il marque la fin de l'année écoulée, la maison est rangée, les enfants sont tous rentrés, et sur le plateau du dîner du réveillon du Nouvel An, on partagera des souvenirs, des objectifs et des projets pour la nouvelle année. On formulera des vœux pour une vie meilleure ! » a déclaré calmement M. Nguyen Van Ba (71 ans, habitant le quartier de Tan Quy Dong, ville de Sa Dec, province de Dong Thap).

Không khí Tết quê lúc nào cũng đầy cảm xúc, dù đơn sơ nhưng đầm ấm - ẢNH: TRÚC QUYÊN — *L'atmosphère du Têt à la campagne est toujours empreinte d'émotion, simple mais chaleureuse. - PHOTO : TRUC QUYEN*

Nombreux sont ceux qui, loin de chez eux ou simplement de passage, s'efforcent de rentrer au plus tard le 30 après-midi pour célébrer le Têt en famille et clore une année de dur labeur. « Chaque année, mon travail m'empêche de prendre des vacances anticipées pour le Têt. Cette année, je ne suis rentré que le 30 après-midi. Voir les abricotiers en pleine floraison dans le jardin, entrer dans la maison et trouver du porc braisé et une soupe de melon amer préparés par ma mère… tout cela me donne l'impression que le Têt est arrivé ! », confie M. Tran Ngoc Sang (35 ans, Lap Vo, Dong Thap).

Thịt kho tàu hay thịt kho rệu là món ăn đặc trưng không thể thiếu của người dân Nam Bộ vào mỗi dịp Tết Nguyên đán ẢNH: TRÚC QUYÊN — *Le porc braisé est un plat typique incontournable du Sud lors de chaque Nouvel An lunaire. PHOTO : TRUC QUYEN*

Dans la mémoire des Vietnamiens, le Têt est une fête particulière, synonyme de plénitude : la famille, les friandises, les mets délicieux et la joie des retrouvailles avec les proches. C'est pourquoi, non seulement le 30 du Têt, mais aussi les derniers jours du douzième mois lunaire et les premiers jours du Nouvel An lunaire conservent leurs valeurs traditionnelles depuis des années. Dehors, le soleil printanier réchauffe l'atmosphère…

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