6 aliments pour améliorer votre humeur

Les grenades et les patates douces sont riches en antioxydants aux propriétés anti-inflammatoires, tandis que les citrouilles sont riches en magnésium, ce qui réduit l’anxiété et la dépression.

Une alimentation saine peut stimuler la production de neurotransmetteurs dans le cerveau. Certains aliments peuvent affecter la sérotonine, un neurotransmetteur qui contribue à réguler l'humeur et les émotions.

Chocolat noir

Le chocolat noir est riche en antioxydants, en fibres et en nutriments bénéfiques pour le cerveau. Les personnes qui en consomment beaucoup sont moins sujettes à la dépression.

Une enquête menée en 2019 par l'University College London, au Royaume-Uni, et d'autres unités, auprès de plus de 13 000 adultes américains, a montré que la consommation de chocolat, en particulier de chocolat noir, aide à réduire le risque de dépression.

Grenade

Les grenades sont riches en antioxydants et boire du jus de grenade, en particulier, augmente considérablement la quantité d'antioxydants dans le corps.

Une étude de 2017 de l'Université de Bologne, en Italie, basée sur 55 études, a révélé que la grenade contient également des polyphénols aux propriétés anti-inflammatoires, ce qui la rend bénéfique pour la santé mentale. L'inflammation est l'une des causes de la dépression, de l'anxiété et d'autres troubles mentaux.

Grenade rouge. Photo de : Freepik — La grenade est riche en antioxydants. Photo de : *Freepik*

choux de Bruxelles

Les choux de Bruxelles et autres légumes crucifères sont riches en folate (vitamine B9), qui contribue à réguler l'humeur. Selon une méta-analyse de 2017 de l'Université de Floride du Sud, aux États-Unis, basée sur cinq études, la vitamine B9 pourrait être bénéfique pour les personnes souffrant de dépression.

Ce nutriment est lié au fonctionnement cérébral et à l'amélioration de l'humeur. Consommer quotidiennement des aliments riches en folate, comme les choux de Bruxelles, peut contribuer à soulager la dépression.

Citrouille

Selon une étude réalisée en 2020 par l’Université de Milan, en Italie, et plusieurs autres organisations, basée sur 32 études, la citrouille contient des niveaux élevés de magnésium, ce qui peut réduire le risque de symptômes et de troubles dépressifs.

Vous pouvez réduire la citrouille en purée dans des soupes, des smoothies ou des sauces pour profiter de ses bienfaits. Les graines de citrouille sont également bonnes pour le corps et l'esprit.

Nouilles

Les courges d'hiver et les courges poivrées sont toutes deux riches en vitamine B6, associée à des effets positifs sur l'humeur. Selon une étude menée en 2020 par l'Université des sciences médicales d'Ispahan en Iran, sur plus de 3 300 femmes, les personnes ayant un faible apport en vitamine B6 étaient plus susceptibles de souffrir de dépression et d'anxiété. Consommer régulièrement des aliments riches en vitamine B6, comme les courges d'hiver (courges poivrées, courges poivrées et citrouilles), peut contribuer à réduire ces troubles.

Patate douce

Ce légume-racine est riche en vitamine C, un antioxydant aux propriétés anti-inflammatoires. Selon une étude de 2018 de l'Université des sciences et technologies de Chine, basée sur cinq études, la vitamine C présente de nombreux bienfaits pour la santé mentale, notamment en réduisant l'inflammation et en prévenant les symptômes de la dépression.

Les légumes peuvent être combinés avec des fruits de mer pour préparer des ragoûts. Par exemple, les moules, les palourdes et les huîtres sont riches en magnésium et en acides gras oméga-3, bénéfiques pour les personnes souffrant de dépression.

Mai Cat (selon Everyday Health )

Les lecteurs posent ici des questions sur les maladies neurologiques auxquelles les médecins doivent répondre.

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