Grâce à l’élevage de bisons, la famille de M. Lieu dispose d’une source de revenus stable.

Le sourire éclairait le visage du couple d'agriculteurs, bronzé par le soleil et la pluie. « L'important, c'est d'avoir une attitude positive en toutes circonstances, et d'aimer le travail. Si vous suivez les bisons pieds nus, ce sera assurément dur », confiait M. Lieu, tout en traversant d'un pas rapide les champs épineux pour ramener les bisons à l'étable.

Le soleil baissait. Sur les monticules arides, le troupeau de près de 20 bisons de M. Lieu ruminait tranquillement. « On dit souvent en plaisantant que j'ai quelques centaines de millions, mais que je les jette tout à la poubelle. » M. Lieu ne pouvait cacher la joie et la fierté qui brillaient dans ses yeux.

Il y a des décennies, M. Lieu et sa femme se sont installés à la force de leurs mains. La maison au toit de chaume a été construite sur un terrain offert par leurs parents. Les jours difficiles du passé sont encore profondément ancrés dans leurs mémoires. À cette époque, M. Lieu et sa femme cultivaient la terre, fabriquaient des chapeaux coniques, travaillaient pour le compte d'autrui, mais la vie n'était pas encore prospère. En réfléchissant à une nouvelle façon de faire des affaires, M. Lieu s'est souvenu de la tradition de l'élevage de buffles pour tirer les charrues, héritée de la génération de son père et de son grand-père.

Cependant, imaginant un modèle de développement durable et efficace, M. Lieu a décidé de créer une entreprise avec une bufflonne, non pas pour labourer, mais pour développer le troupeau. À chaque mise bas, M. Lieu vendait le mâle ; la femelle était conservée pour la reproduction. Année après année, avec persévérance, lorsque le troupeau était important, M. Lieu vendait 5 à 10 bufflonnes chaque année. Les années où le prix était élevé, un bufflon d'un an pouvait se vendre entre 13 et 15 millions de VND. Actuellement, le troupeau familial de M. Lieu compte 20 bufflonnes.

Près de la maison se trouve une haute meule de foin. C'est la réserve de nourriture des buffles en cas d'hiver rigoureux et d'inondations. M. Lieu explique qu'il ne dépense pas d'argent en nourriture, mais qu'il s'investit beaucoup dans la surveillance des buffles et la tonte de l'herbe pour les maintenir en bonne santé. Pendant la saison froide et pluvieuse, en plus de la paille de réserve, M. Lieu n'hésite pas à profiter de la pluie froide pour couper l'herbe fraîche.

En plus de s'occuper du troupeau de buffles, M. Lieu et sa femme cultivent 5 sao de rizières et 3 sao de melons et de pastèques. Chaque journée de M. Lieu et sa femme commence de l'aube au crépuscule, sans repos, avec un travail acharné, mais le bonheur vient avec la saison des grains de riz abondants et des melons sucrés. Mme Phan Thi Hong Van (l'épouse de M. Lieu) se vante que les melons et les pastèques de sa famille sont fertilisés avec du fumier de buffle composté, ce qui permet aux plantes de bien pousser, de produire plus de fruits et d'être de meilleure qualité, ce qui les rend très appréciés des détaillants. Les melons et les pastèques de M. Lieu se vendent toujours rapidement et à bon prix.

En conduisant les invités vers des sacs de fumier de buffle sec empilés dans un coin du jardin, M. Lieu et sa femme ont déclaré qu'il s'agissait d'une source de fumier excédentaire à vendre aux agriculteurs locaux, augmentant ainsi les revenus de la famille.

Travailleurs acharnés et forts d'un savoir-faire acquis au fil d'une longue période d'élevage et de culture, enrichi par des formations locales, M. Lieu et son épouse élèvent un troupeau de buffles, cultivent du riz et des melons, leur assurant un revenu stable et de qualité. Chaque année, après déduction des charges et prise en charge des frais de subsistance, M. Lieu et son épouse économisent environ 100 millions de VND.

M. Lieu et son épouse ont accompagné leurs invités jusqu'au bout de l'allée. L'image d'un couple d'agriculteurs aux « mains et aux pieds boueux » est simple, mais précieuse en raison des accomplissements qu'ils ont accomplis à la sueur de leur front. Être capable d'élever des enfants jusqu'à l'âge adulte, d'avoir un logement décent, de surmonter les difficultés et de s'efforcer de réussir dans la production et la vie.

Article et photos : DUY TRI