Une série de mécanismes d'action extrêmement spectaculaires du thé viennent d'être prouvés par un groupe de scientifiques d'instituts et d'écoles membres de l'Université agricole de Nanjing, de l'Université normale de Nanchang et du Centre de ressources germoplasmiques du thé du Nord (Chine).
Le médicament miracle pour perdre du poids pourrait bien se trouver dans la tasse de thé que vous buvez tous les jours - Illustration photo d'Internet
Les chercheurs ont utilisé des feuilles de thé cultivées à Nanjing, en Chine, et les ont infusées avec de l'eau distillée à différentes concentrations. Les concentrations de caféine, de certains antioxydants polyphénoliques, etc., ont été déterminées par spectrophotométrie et chromatographie haute performance.
Plusieurs groupes de souris ont été testés et nourris avec des régimes différents, dont un groupe qui prenait quotidiennement du thé vert en supplément et un autre qui ne prenait que les ingrédients présents dans le thé vert, et non la boisson originale.
Ils ont également bénéficié d'un régime à volonté, riche en aliments et riche en matières grasses. Un groupe témoin n'a pas consommé de thé vert, mais a suivi un régime pauvre en matières grasses.
Les résultats ont été spectaculaires : le groupe de souris supplémenté avec le plus de thé vert était le groupe qui a perdu le plus de graisse et de poids, même s'ils mangeaient beaucoup d'autres aliments.
Cet effet particulier est observé à travers l’impact d’une gamme de composés du thé vert sur le métabolisme et le microbiome intestinal, un système qui s’est avéré ces dernières années lié à la santé de tous les autres systèmes organiques du corps.
Dans ce microbiote intestinal, on recense 32 genres bactériens liés à l'obésité, dont beaucoup sont affectés par les composants du thé vert. Ainsi, l'impact sur l'intestin est double, faisant de cette boisson un remède miracle contre l'obésité.
Ce résultat est une bonne nouvelle pour beaucoup, car le thé est une boisson populaire dans la plupart des régions du monde , notamment en Asie et dans certains pays européens. Il est également cultivé dans de nombreux pays et il en existe de nombreuses variétés, y compris des variétés à bas prix accessibles à tous.
Grâce à ce résultat, les chercheurs espèrent pouvoir intégrer cette boisson populaire à un régime alimentaire pour soutenir le traitement de l'obésité, un problème considéré depuis plusieurs années comme une maladie sous-jacente grave.
On estime que l’obésité touche un demi-milliard de personnes dans le monde, entraînant de nombreux autres problèmes de santé dangereux tels que l’hypertension artérielle et le diabète.
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